李尋談酒：再談干邑白蘭地的年份問題
法國白蘭地的年份被標為VSOP、XO這些等級，在中國消費者心目中是跟具體的年份相對應的。之前我有篇文章已經介紹了,這些標誌和具體的年份其實沒有形成具體的對應關係，但問題似乎沒講透，這裡把這個問題根據資料詳細的再介紹一下。
白蘭地不等於干邑！滿足6條件，才能稱作「干邑白蘭地」
荷蘭人將葡萄酒蒸餾後取得酒精濃度與風味都濃縮過的白蘭地，並命名「Gebrande Wijn」（Roasted Wine），語意是「燒烤過的酒」。雖然最廣為人知的白蘭地是由葡萄製成，但廣義來說，所有水果釀造酒蒸餾而成的酒都可以稱為白蘭地，如蘋果白蘭地、杏桃白蘭地。
最值得買且國內買得到的VSOP干邑白蘭地
VSOP級別，代表著瓶中最年輕的酒液陳年時間不低於4年，當然這並不妨礙很多酒莊使用更老年份的「生命之水」來進行調配以實現更加完美和諧的口感。
解讀-世界八大烈酒之干邑白蘭地
1大香檳區-GrandeChampagne 2小香檳區-Petite Champagne 3植林區-Borderies 4優質林區-Fins Bois 5良質林區-Bons Bois 6普通林區-Bois Ordinaires干邑分類：1. XO-Extra Old：我們通常所說
「生命之水」干邑白蘭地
眾所周知，汽酒是一種帶有氣泡的葡萄酒，最為著名的產區是法國的香檳地區，法律規定只有生產在香檳地區的氣泡酒才能夠冠以「香檳」之稱；與香檳類似的是所謂的「干邑」和「雅瑪邑」，只有分別生產於這兩個區域，並且嚴格按照地區的法律規定所生產出的白蘭地酒才能夠冠以這兩個名稱。
饋贈禮品之貴物-法國干邑白蘭地
法國干邑區所特產的白蘭地，由一種淡白酒經兩次蒸餾而成 ， 儲藏於橡木酒桶中薰陶成熟 。今天向大家推薦的第一款干邑：馬爹利X0干邑，屬於法國干邑白蘭地，級別:XO，酒精濃度為40%，1000毫升，色澤呈琥珀色，聞起來會有辛香料，漿果，堅果，蜜蠟，檀香的味道，入口口感酒香雄勁，口感潤
海外美食選／美國最貴雞尾酒 美金100元以上！（一）
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干邑白蘭地，酒友相聚盡顯小資情調
說到洋酒，大家第一反應就是葡萄酒，而在葡萄酒中，白蘭地常被人稱為「葡萄酒的靈魂」，白蘭地最初來源於荷蘭文: Brandewijn，意為燒制過的酒。