日本和牛是如何飼養的？為什麼說有些殘忍？
你喜歡吃日本和牛嗎？那風味獨特、入口即化的口感光是想想就讓人垂涎欲滴。但在好吃的日本和牛背後，還有很多你不知道的小知識，甚至還有些殘忍。這是怎麼回事呢？和牛如今算是牛肉類的「明星產品」，被譽為是品質最高的肉用牛品種。
這個中國男子走私「日本和牛」被捕足足賣了40億
兩名嫌疑人分別是中國籍男子揚某46歲和日本籍男子西貢學志58歲。據報導，去年9月兩人虛假申報向柬埔寨出口價值約1.9億日元的冷凍牛肉，結果沒有經過任何相關檢疫便出口到香港。
280萬一頭的日本和牛到底是什麼味兒？
日本和牛，世界頂級食材，每100g超過3000日元，一斤1000多元。2020年，一頭2歲的和牛賣了5000萬日元，約合40萬美元，280萬人民幣。什麼牛才是和牛？和牛為什麼敢賣這麼貴？「天價」和牛到底是什麼味？
日媒：日本和牛繞道柬埔寨對華出口，難了
來源：環球時報 圖片來自視覺中國日經中文網11月9日文章，原題：日本對柬埔寨牛肉出口急減，「繞路」去中國變難？日本和牛對柬埔寨的出口大幅減少。柬曾是日本和牛的最大出口目的地，但與達到最近峰值的2021年相比，2023年出口量降低六成。
澳洲這牛排多次獲獎,被稱為世界最佳肋眼牛排, 和日本和牛並駕齊驅
//前言//澳洲牛排一直都非常有名，質量也很穩定。但是最好的牛排是哪家呢？在2022世界牛排挑戰賽上，新州一家公司的牛排，被評為最佳肋眼牛排！
不過是一塊牛肉而已，日本和牛憑什麼那麼貴？
日本和牛，號稱為世界上最貴的牛肉，又可稱之為牛肉界的愛馬仕。不過這個畫面讓小編有點兒惶恐，這牛的肌肉組織都被脂肪浸潤了，這牛得多肥啊?
日本和牛為什麼那麼貴你知道嗎？
喜歡吃牛肉的一定都聽過「日本和牛」這個詞，估計吃過的人也都知道，日本和牛不僅好吃更是貴得很。其實日本和牛也只是牛的一個新品種而已，是良種肉牛，肉質多汁細嫩，風味獨特，營養價值也高。
日本和牛為什麼這麼牛
相信大家都聽說過日本和牛的尊貴，今天就來給大家盤一盤日本和牛的地位和等級。大理石般的晶瑩雪白花紋，烹飪後鮮亮的色澤，入口即溶，脂肪的香氣在唇齒間綻放，絕對是牛肉的頂級體驗。
日本和牛價格暴跌，養殖一頭牛虧損近兩萬塊
今年牛犢的價格很高，動不動就是一萬三四一頭，再加上飼料等費用，一頭牛的養殖成本很容易就超過兩萬塊了。
經濟學人全球早報：冰箱出口訂單排到8月份，日本和牛價格下跌3成，印度照相館定製人臉口罩
冰箱出口訂單排到8月份，日均下線1萬台仍供不應求。據中國海關總署數據顯示，今年第一季度，我國出口下降11.4%。
Costco賣日本和牛 美食品價格飆至1974年來最高
Costco賣日本和牛 美食品價格飆至1974年來最高 【美國新聞速遞】 楊平俊橙郡報導 據美國勞工統計局(U.S. Bureau of Labor statistics)的月度消費者價格指數(CPI)報告顯示，4月份雜貨店帳單大幅增加，創下近50年來的最大單月增幅。
18年後重回中國人餐桌？日本和牛牛肉的求生之路
由於日本在2001年、2010年先後爆發瘋牛病和口蹄疫，我國已經連續18年禁止日本牛肉進口。»日本牛肉盯上了中國這個全球最大市場迄今為止，日本已經連續10年沒有瘋牛病新增病例，其瘋牛病風險等級已經降為「可忽略」。
一斤牛肉炒到上萬元，王思聰高呼：吃不起！日本和牛憑啥這麼貴？
01要不大家總說「富人門前是非多」呢，前一段時間，王思聰只不過是和朋友一起吃了一頓飯，就搞出來一個大新聞：一頓讓王公子破費了15708元的高端料理，卻被王思聰怒打一星差評。
日本和牛各部位解析
日本和牛各部位解析牛肉根據其部位、切割方法的不同，其美味也各不相同。只有充分了解各部位的特徵，才能充分發掘出各種美味的料理方法。新鮮日本神戶松阪牛肉鬆阪牛A5松阪牛肉 A5 神戶牛肉肉眼 - リブロース英文稱之為rib rosast，是裡脊肉中最核心的部位，位於肩胛肉與西冷中間。
日本和牛解禁，我終於不用再吃假貨了
近期，老藝術家留意到一則公告：海關總署解除了日本和牛禁令，日本和牛終於能進入中國市場了。周芷若網紅餐廳的土味表演，成功把我看吐了編輯 | 周慕雲排版 | 蟹老闆封面圖來自於圖蟲創意
中國開放日本和牛進口後，怎麼吃才不花冤枉錢？
相信講究吃的觀眾老爺都知道了，中國開放了日本和牛進口。海關總署和農業農村部於12月22日聯合發布公告稱：根據風險評估結果，自本公告發布之日起，解除日本口蹄疫禁令，允許符合要求的日本偶蹄動物及其產品輸華。這意味著時隔十八年後，你不用出國，就可以吃到正宗的進口和牛肉了。
偷日本和牛的精子，比偷黃金還賺錢
對於大多數和牛養殖戶來說，一天的工作是從清晨開始的，但小野健治卻相反，他的工作是在夜晚。每天深夜，他都會照例戴上厚橡膠手套，和牧場的工人鑽進牛棚，慢慢向和牛靠近，引起所有公牛的騷動。沒錯，他要給和牛打飛機。專業採集和牛精子的人對於公牛的性慾了如指掌，最拿手的絕活是製作仿真牛歡喜。
日本和牛：一輩子總要吃一次的頂級牛肉
首先這些年經常看到超市或餐廳里的「和牛」，統統都不是日本和牛，基本是澳洲或者紐西蘭的牛肉。如今，想吃到正宗的日本和牛，不用在去日本啦！
哈日新奇／會讓外國人抱怨的日本「貴」氣名單
圖說:即使價格昂貴，大家還是對日本牛的美味不吝讚賞。（翻攝自item.rakuten.co.jp）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導雖然目前日幣正不斷貶值中，但日本的高物價眾所皆知，甚至可以說是日本的「特色」之一。那麼在外國人的心裡，在樣樣都
傳聞中的日本和牛肉到底是什麼？
前段時間的網約火鍋新聞中，吃飯點份日本牛肉竟然要幾千塊！圖片來自微博這難道是傳說中的「日本和牛肉」麼？和牛肉作為全球頂級食材之一，是全球價格最為昂貴的牛肉。但在多數人的生活中，和牛一直扮演著「只聞其聲，不見其牛」 的角色。一、什麼是和牛？