賞味日本／冬日鍋物新人氣王 農園野菜濃湯鍋
圖說:甘甜的白色湯汁，入口醇厚、餘韻清爽，如果舀入隨附的玉米泥攪拌，就會立刻變成香甜的玉米濃湯。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導比台灣早一步跨入冬天的日本，鍋物風潮已經蔓延了好一陣子，如果要選出目前的最新火熱話題
爽哥開飯／善用小撇步 麻油雞香氣十足真迷人
圖說:先將雞肉煮熟，起鍋前五分鐘再加麻油續煮。（梁峰榮攝）欣傳媒 | 梁峰榮冬天到了，又是吃麻油雞的季節。不少婆婆媽媽都曾在家烹煮過麻油雞，但奇怪的是，即使用了最新鮮、最上等的土雞或放山雞，費盡心思與滿滿的愛心，煮出來的味道總不如夜市麻油雞
喜來登「暖冬鍋物季」用各國鍋物溫暖心脾
圖說:「辰園御品鴛鴦鍋」特調的黃金比例、多重的享受，讓你大啖料鮮湯熱的冬日鍋物。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導時序入冬，熱呼呼火鍋最能溫暖味覺與心靈，台北喜來登大飯店即日起至2013年1月底，於請客樓、SUKHOT
賞味日本／冬日極上溫暖味 料理旅館特製牡丹鍋
圖說:近又的「牡丹鍋」，高湯中加入的是自家製祕傳味噌，切成稍帶厚度的豬肉片，咬起來緊實鮮美、沒有腥臭味，且含有豐富的膠原蛋白。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導秋冬季節的氣息越來越濃，冷冷的空氣，讓人從身體渴望熱食
賞味日本／豪邁獨享美味！牡犡味噌鍋、和牛鐵鍋
圖說:這個季節來到「Nabeya」，首推供應到四月底的「牡犡味噌鍋」。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導走過冷風刮臉的街道，冬天肚子餓的時候，還是最適合吃冒著白煙的滾燙鍋物。位於大阪市天下茶屋的「Nabeya」（な
賞味日本／60年名店「壽司正」八種美味午間定食
圖說:這裡每日提供的午間定食，擁有與割烹料理相同的手感和精緻度，附上咖啡的套餐，約莫都在1,050日圓（折約新台幣365元）。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導來到陌生的城市，第一餐該吃些什麼才適合？當地的居民最常
暖冬鍋物 廣東、江浙各有好滋味
圖說:「酸菜白肉鍋」推出外帶優惠價，是闔家享用的好機會。（高雄福華大飯店提供）欣傳媒 | 記者孫立珍／高雄報導冬天吃火鍋往往是消費者用餐的首選，喝一口湯就能讓身體暖和起來，再加上滿滿的料，吃個火鍋就是冬天最滿足的享受。高雄一家飯店更推出「暖
暖冬鍋物季 展中、日、泰各國風味
旅遊經編輯部／洪書瑱 冬冷的天候，讓身軀和心露都因「寒」而蜷縮了，一份熱呼呼火鍋不僅溫心也能暖身。台北飯店業者在這寒冷的季節，推出「感」「溫」的「暖冬鍋物季」，從11月7日起至2013年1月底，在飯店的請客樓、SUKHOTHAI泰式餐廳、辰