2022年東京米其林指南揭曉!20家餐廳新入選米其林1星
在2021年版的米其林指南,日本首都東京坐擁206家米其林星級餐廳位居榜首,巴黎112家餐廳上榜屈居第二。
在2021年版的米其林指南,日本首都東京坐擁206家米其林星級餐廳位居榜首,巴黎112家餐廳上榜屈居第二。
實習記者 | 袁天雲編輯 | 湯威歲末之際,香格里拉集團旗下北京國貿大酒店攜手百年法國奢華品牌LALIQUE法國萊儷,以融冬日美好於藝術為靈感,推出「晶」彩聖誕聯名下午茶。
在星級餐廳中,三星11家,神田、Quintessence、Joël Robuchon繼續摘得三星,從東京米其林指南發行首年至今,保持了13年的殊榮, かどわき此次晉升至三星,此前已經保持了11年的二星。
在星級餐廳中,三星11家,神田、Quintessence、Joel Robuchon繼續摘得三星,從東京米其林指南發行首年至今,保持了13年的殊榮, かどわき此次晉升至三星,此前已經保持了11年的二星。
在星級餐廳中,三星11家,神田、Quintessence、Joel Robuchon繼續摘得三星,從東京米其林指南發行首年至今,保持了13年的殊榮, かどわき此次晉升至三星,此前已經保持了11年的二星。
圖說:來一壺現場手摘的花草茶。(Sabrina提供)欣傳媒 | sabrina/台北報導Alain Ducasse是法國知名米其林星級主廚,全世界擁有24家餐廳,多達30顆以上的星星。今天S要跟大家分享的是:位於銀座Chanel 10樓的Beige by Alain Ducasse。無論何時來,這裡
圖說:「あら輝」的套餐裡,固定會出現五貫不同部位的鮪魚握壽司,坊間更流傳著「想吃鮪魚的話,就要到あら輝」這句話。(翻攝自tokyo-calendar.tv)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導兩年前從東京世田谷,遷移到銀座五丁目現址的「あら輝」,被稱為「最難預約的壽司店」。對主廚荒木水都弘而言,能在高水
圖說:別出心裁的「香魚湯」,是江崎夏日的招牌必嚐料理,讓喝過的老饕們讚不絕口。(翻攝自tabelog.com)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導悠閒逛完神宮外苑,順路往青山周邊的「外苑西通り」轉入,瞬間一變的灑落氛圍之中,林立著許多間提供各國料理的餐廳。其中從「外苑前站」徒步五分鐘,位於青山Hills
圖說:如羽毛的細緻麵衣、包裹洋溢四季感的食材,放入油中輕炸到香檳似的淺金色…擁有女人纖柔特質的天麩羅料理,美味的潛質也像女人一樣深不可測。(翻攝自tabelog.com)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導如羽毛的細緻麵衣、包裹洋溢四季感的食材,放入油中輕炸到香檳似的淺金色擁有女
圖說:「幸村」的料理依隨四季翻頁,例如到了春天,必嚐花山椒牛肉涮涮鍋。(翻攝自tabelog.com)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導如果沒有事先查訪,很難知道在東京的平凡角落,竟然可以嚐到帶有感動性的純粹京料理。由幸村純主掌的板前割烹料理
圖說:充滿大人成熟味的銀座繁華街道,有一方素雅沈靜的暖簾,簾後隱藏著奧田透的米其林星光。(翻攝自kojyu.jp)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導踏入充滿大人成熟味的銀座繁華街道,美不勝收的氣氛,很容易讓人迷失心神。不過在那樣的魔幻喧嘩之中,卻有一方素雅沈靜的暖簾,簾後隱藏著米其林星光,任誰都可以自
圖說:琳琅滿目的甜點車車。(Sabrina提供)欣傳媒 | sabrina/台北報導表參道,一直是東京流行信息的中心。除了有各大國際精品名店林立,還有一間以出產美女著名的青山女子學院,玩具迷最喜歡的kiddy land,當然不能忘記安藤忠雄大師的表參道hills以及神聖莊嚴的明治神宮。 今天S要第一