2023年:中國精緻餐飲的絕望與希望
總第 3424 期小寬 | 文轉載自 | 一大口美食榜3年前,我寫過一篇文章《2020年餐飲避險指南》,儘管所做的判斷都一一應驗,但是誰也無法預判一場持續3年之久的疫情,這才是左右我們三年乃至更長時間裡房間中的大象。無論如何,過去三年已成歷史,「後疫情時代」已經到來。
總第 3424 期小寬 | 文轉載自 | 一大口美食榜3年前,我寫過一篇文章《2020年餐飲避險指南》,儘管所做的判斷都一一應驗,但是誰也無法預判一場持續3年之久的疫情,這才是左右我們三年乃至更長時間裡房間中的大象。無論如何,過去三年已成歷史,「後疫情時代」已經到來。
未來,朝陽區還將推動國內外知名美食品牌首店入駐,啟動朝陽美食IP建設,推出「朝陽美食」品牌。景祥街位於東三環國貿地區,屬於朝陽區建外街道,周邊是CBD核心區。
界面新聞記者 | 史春蕾界面新聞編輯 | 湯威對於中國而言,米其林是舶來品。從米其林指南進入中國,到吸引海外米其林餐廳和主廚布局中國,都給國內精緻餐飲市場帶來了更多的競爭性和可能性。
界面新聞記者 | 史春蕾界面新聞編輯 | 嚴之俊在當今這個多元融合的世界,似乎沒有任何一件事物可以「與世隔絕」,一切在保持相對獨立的同時也相互影響,美食美酒界亦是如此。
「上海精緻餐飲市場在2022年上半年門店數量達到885家,位居全國第一。其中,黃浦區擁有精緻餐飲門店220家,占上海市總量的24.8%,是上海精緻餐飲密度最高的行政區。」
楊公堤的秋色一旦起來,風景絕對可以用「美不勝收」來形容,因為兩邊又有多處西湖的知名景區,因此到這兒遊玩,就算一整天下來也逛不全。隨著大家對杭州越來越熟悉,一年四季到這裡打卡的人也不少。
這座城市的夜店和「網紅店」越來越多,想找到能悠然自得又年輕活力的音樂餐吧是越來越難了。正是因為如此,每當遇到一個,我都下決心去好好讚頌它。
圖說:法式香蕉卷甜而不膩,餐後一份讓餐點更完美。(記者梁峰榮攝)欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導喜歡義大利料理的民眾,應該對台北市民生東路三段巷子裡的Lu Lu精緻餐廳不陌生。這家政界名人所開的餐館位於西華大飯店旁,午、晚餐時段經常吸引滿滿
圖說:2012臺灣團餐大車拼評選活動,台北市政府推出牛肉麵迎戰。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導交通部觀光局舉辦「2012臺灣團餐大車拼」評選活動,在經過全國22縣市政府訂定該縣市主推特色菜餚或食材後,推薦具特色團餐條件之業者參與評選,共計報名172家餐廳。並由觀光局委託中華美食交流