紅葡萄酒最具特色的10種香氣
#大有學問#當我們喝一杯葡萄酒時，首先我們會快速觀察一下它的顏色，然後用鼻子聞一下它的香氣，一杯葡萄酒最迷人的地方就是它的香氣。通常，葡萄酒的香氣是通過訴諸自然元素來描述的。
紅葡萄酒與白葡萄酒怎麼選購？
女士們喜歡喝的葡萄酒，國內許多人叫「紅酒″，這個叫法有點牽強。那麼，紅葡萄酒與白葡萄酒究竟區別在什麼地方，怎麼選購，哪一款更適合女士們飲用呢?
德國酒評家：未來，世界最好的幾款紅葡萄酒將來自中國
近些年來，中國葡萄酒減產嚴重，許多人可能會認為這是中國葡萄酒在走下坡路的重要標誌，但藍裕文化酒莊規劃設計院認為，這其實是中國葡萄酒與世界接軌，品質提升的標誌。
煙臺紅葡萄酒：本色本香、質地優佳的寶石紅美味
煙臺紅葡萄酒以其珍貴且獨特的品質而著稱，呈現出原汁原味、質地優越的特點。它選用了頂級葡萄品種如玫瑰香、瑪瑙紅和解百納，經過多道工藝精心釀製而成。這款紅葡萄酒具有寶石般的紅色，清澈透明的酒液散發著迷人的光彩。其香氣濃郁，令人陶醉。口感醇厚，回味無窮。甜酸度適中，使其口感更加平衡。
乾紅葡萄酒保質期幾年
乾紅葡萄酒的保質期通常在3到5年左右，但也有一些高品質的乾紅葡萄酒可以保存更長時間。保質期的長短主要取決於葡萄酒的品質、貯存條件和釀造方法。一般來說，葡萄酒的品質越高，貯存條件越好，保質期也就越長。乾紅葡萄酒是一種相對高質量的葡萄酒，其酒體顏色深紅，口感豐富，含糖量低。
品味美酒，從紅葡萄酒開始——如何品鑑紅葡萄酒？
在世界各地，紅葡萄酒都是最受歡迎和最廣為人知的美酒之一，它在許多場合被視為最佳飲料之一。然而，很多人都不知道如何品嘗紅葡萄酒。今天，我們將提供一些有用的技巧和建議，以幫助您更好地品鑑紅葡萄酒。
炬華酒業 | 利華露JH系列紅葡萄酒，赤霞珠與西拉造世界級佳釀
利華露JH系列紅葡萄酒由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（西拉子，Syrah）按特定比例混釀或單一陳釀而成。混釀香氣濃郁，酒體強勁柔滑，層次感複雜；單釀香氣甜美，酒體醇厚，單寧綿長，回味無窮。無論是哪一種，都堪稱世界級佳釀，絕對值得擁有。
紅葡萄酒@DOU+小助手
今天跟大家分享一下發貨。上一次的發貨視頻都忘記是什麼時候了，今天客戶要求寄快遞，所以泡沫箱和貨都要先準備好。今天要發的是2015年年份：黑教皇城堡正牌紅葡萄酒，黑教皇城堡又叫克萊蒙教皇城堡。酒莊位于于法國波爾多佩薩克雷奧良產區。酒莊歷史悠久，首次釀酒是在1252年。
常見的赤霞珠、黑皮諾等紅葡萄酒，喝起來究竟什麼味兒？
什麼葡萄酒喝起來口感絲滑，單寧不扎人？什麼葡萄酒喝起來果香味滿滿，猶如走進水果農園的收穫季？一起來看看下面這張圖表，它清晰的告訴我們各類口感的葡萄酒都有哪一些。點擊查看大圖下面，我們就一起來了解下，常見的紅葡萄品種如赤霞珠、黑皮諾、仙粉黛與各產區風土結合後，喝起來是什麼味兒。
勃艮第紅葡萄酒的整串發酵和去梗發酵
無論是葡萄種植還是葡萄酒釀造，過程中都涉及多方面的決策，而這些決策共同組成了該年份的葡萄酒。雖然謙虛的釀酒師可能會說釀造時旨在儘可能少地干預，優質葡萄酒天生天化，但即使選擇無為而治其實也是一個有意識的決定，它同樣需要大量的經驗和技術。
甜型紅葡萄酒是入門級別的葡萄酒嗎？「甜」型紅葡萄酒面面觀
#頭條創作挑戰賽#幾乎絕大多數的紅葡萄酒都是干型的，也就是說含糖量低於3~4g/L，通常來說這也是由產區法規所規定的。很多人都認為甜型紅葡萄酒是入門級別的葡萄酒，其實，優秀的甜型紅葡萄酒果香濃郁、口感醇厚、入口柔順、酒體飽滿。不但有極強的陳年潛力，也能通過陳年發展出獨特的風味。
紅葡萄酒風味平衡的概念，葡萄酒中的風味物質有平衡公式嗎？
#頭條創作挑戰賽#紅葡萄酒的紅色色素主要來源於葡萄果皮及葡萄籽。在葡萄酒釀造過程中的浸漬發酵階段，果皮和葡萄籽中的色素物質被葡萄醪萃取出來。這類特殊的可溶性固形物或多或少都帶有苦味和澀味，這也是紅葡萄酒的特殊之處。因此，影響口感平衡的物質不再僅僅來源於發酵的葡萄酒汁。
國宴紅酒，情系中華！中華赤霞珠乾紅葡萄酒即將上線
近日，龍徽集團與中豐投資控股（廣東）合作即將推出了一款紅酒，名為「中華赤霞珠乾紅葡萄酒」。龍徽對這款紅酒的介紹為：國宴紅酒，情系中華！國宴紅酒，情系中華！中華赤霞珠乾紅葡萄酒即將上線據中豐中華紅酒官方客服介紹，這款紅酒將於今年年底上線，是龍徽集團中華紅酒的再次創新。
奔富的第一款法國紅葡萄酒
許多奔富經典酒款其實都誕生於實驗與試釀，奔富RWT 798、雅塔娜Bin 144、第一個年份1951年份葛蘭許Bin 95，新年份發布的是法國波爾多的奔富試釀FWT 585——French Winemaking Trial 585。
最受歡迎的紅葡萄酒有哪些？關於紅葡萄酒的小常識
紅葡萄酒一直是大多數人首選的葡萄酒。據統計，紅葡萄品種和混釀占全球葡萄酒消費量的比例約為 54%，那麼，有哪些最受歡迎的紅葡萄酒呢？⒈赤霞珠。赤霞珠既是一種紅葡萄酒葡萄，也是葡萄酒品種的名稱。其飽滿的酒體、突出的單寧、適中的酸度和干度與黑莓、黑櫻桃和李子的果味相得益彰。
普羅旺斯桃紅葡萄酒走紅，其銷量猛升
普羅旺斯桃紅葡萄酒的銷量正在上升模仿普羅旺斯地區桃紅葡萄酒獨特風格的瓶子和標籤正變得越來越普遍，但普羅旺斯葡萄酒公司表示，這些複製品「沒有競爭對手」。
紅葡萄酒釀造工藝
紅葡萄酒是由紅葡萄連皮和籽一起發酵的。紅葡萄先去梗壓榨，然後放入容器進行酒精發酵，浸漬也在同步進行，香味、單寧及其他色素等物質逐步融入葡萄酒中。我國釀造紅葡萄酒主要以乾紅葡萄酒為原酒，然後按標準調配、勾兌成半干、半甜、甜型葡萄酒。
義大利翁布里亞的優質紅葡萄酒
翁布里亞（Umbria）被稱為「義大利的綠色心臟」，是義大利中部唯一一個內陸大區，與托斯卡納（Tuscany）、馬爾凱（Marche）和拉齊奧（Lazio）接壤。迷人的中世紀城鎮、覆蓋著橄欖林和葡萄園的起伏丘陵，讓這片地區看起來仿佛時間都靜止了。
紅葡萄酒釀造過程詳解！純乾貨
為了了解這個過程，你可以多認真感受二者質量和口感的差異，這也可以訓練你的味覺。在葡萄採摘的過程中，最重要的是抓準時機，在葡萄成熟度完美的時候採摘葡萄。
白葡萄酒和桃紅葡萄酒的特色
當被問到如何選擇白葡萄酒時，你可能會說「我知道我喜歡灰皮諾」或「我喜歡霞多麗」，但市場上的葡萄酒品種繁多，讓這種籠統的說法變得愚蠢。霞多麗可以是甜的，有橡木味的，也可以是乾的，有礦物質味的。灰皮諾嘗起來像檸檬和蘋果或者酸橙和梨。
中國人更加偏愛紅葡萄酒
在中國大多數人眼中，紅酒就是紅葡萄酒，不管是各大餐廳還是家裡，如果說喝點紅酒大概就是喝點紅葡萄酒。其實紅酒包括很多，如果按照顏色來分，葡萄酒有白葡萄酒、桃紅葡萄酒、還有紅葡萄酒，在中國為什麼紅葡萄酒就比較受寵呢?
還在為入門而煩惱？看看這四款紅葡萄酒
#頭條創作挑戰賽#在葡萄酒受歡迎程度日益增長之際，越來越多沒怎麼接觸過葡萄酒的人們開始嘗試葡萄酒。有人喜歡葡萄酒，或許是因為它對健康的好處（如：抗氧化劑等），亦或者，有人喜歡桃紅葡萄酒那浪漫的顏色! 但無論原因是什麼，總有一個問題困擾著新手，那就是該從什麼樣的葡萄酒開始入門。
義大利五大桃紅葡萄酒品種
義大利葡萄品種繁多，遍布全國各地，雖然大多數紅葡萄品種都用來釀造紅葡萄酒，但實際上也有相當一部分用於釀造桃紅葡萄酒（Rose，或義大利語Rosato）。
為什麼我們喜歡喝低單寧的紅葡萄酒？
每個人都有自己的口味偏好，我們中的一些人更喜歡單寧低的葡萄酒。單寧天然存在於植物和釀酒葡萄中。在葡萄酒中，單寧主要是水溶性多酚。多酚具有顯著的抗氧化特性、抗癌特性和抗菌特性。儘管如此，還是會有一些消費者不喜歡單寧。這是為什麼呢？
紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，哪個好喝？
葡萄酒是以葡萄為原料，釀製而成的一種果酒，果香濃郁，唇齒留香，深受消費者的喜愛。在日常生活中，較為常見的有紅葡萄酒和白葡萄酒。今天我們就來聊一聊，紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，哪個好喝？ 紅葡萄酒和白葡萄酒的區別主要在於釀酒葡萄、飲用溫度、顏色、風味、口感等方面。
越來越多的人為什麼喜歡喝紅葡萄酒？
為健康喝葡萄酒可以提高高密度脂蛋白，幫助血液輸送膽固醇到肝臟合成激素，降低血糖，降低心腦血管疾病的發生。年齡大的人為了防止心腦血管病會吃阿司匹林，可以抗血小板凝聚，有個危害是吃多了，一旦有個地方破了，血就流個不停。喝葡萄酒可以抗血小板凝聚、防止心腦血管疾病。
為什麼要喝紅葡萄酒？這回答太實在了
關於紅葡萄酒，每個人都有喜歡它的原因，如果你還沒有發現它的好，那麼以下這些，足以讓你有理由願意開始去嘗試這款特別好喝的飲品……一、健康酒款 葡萄佳釀隨著健康意識的增強，越來越多的人更偏愛健康酒款，紅葡萄酒是由葡萄釀造而成的，成份天然，營養價值高，酒體輕盈，口感甜美，適合搭配各式紅
關於紅葡萄酒陳年，你知道多少？
有的紅葡萄酒在裝瓶後，並未發揮其全部潛力，還需要陳年才能達到最佳飲用口感，那你知道什麼叫做陳年嗎？如果你對葡萄酒的陳年知之甚少，今天這篇文章就能幫到你。1、什麼叫葡萄酒的陳年潛力？
美酒推薦 | 里奧哈佳釀級百搭酒款，瑞格爾侯爵阿瑞祖紅葡萄酒
阿瑞祖酒莊位於西班牙里奧哈葡萄酒產區，是該地區一家年輕的酒莊，現隸屬瑞格爾侯爵酒莊。在著名的法國波爾多釀酒師 Emile Peynaud 的協助下，多默酒莊在里奧哈地區創建了阿瑞祖酒莊。
雲倉酒莊總裁郭東衛：說說紅葡萄酒釀造
葡萄從一望無際的葡萄園被採摘下來，鮮艷如寶石地一枚，又是如何變成色澤透亮、香氣誘人的葡萄酒的呢？今天，雲倉酒莊總裁郭東衛就來和你聊聊紅葡萄酒是如何被釀製出來的。首先，紅葡萄酒與白葡萄酒的主要區別在於色澤，而紅葡萄酒的色澤來源於它的果皮。