客家飯篼大賽 冠軍作品將進軍超商

2012-12-06T11:37:52+00:00

圖說:客家飯篼(便當)千人大賽,冠軍作品甚至還可以進入超商販售,讓客家美食再次發光。(客委會提供)欣傳媒 | 記者蕭介雲/台北報導繼客家粄條王、客家小炒、客家筵席料理與客家粄(湯圓)等令人垂涎的客家美食競技後,客委會將舉辦客家飯篼(便當)千

「療癒系」石斑魚 型男主廚尾牙年菜秀

2012-12-18T18:39:40+00:00

圖說:漁業署請來「石斑魚樂團」助陣,要用音樂般醉人鮮美滋味,推薦作為尾牙宴佳餚或精品禮盒。(記者蕭介雲攝)欣傳媒 | 記者蕭介雲/台北報導在金牌主廚駱進漢師傅示範下,石斑魚經過簡單小火清蒸,起鍋再淋上橄欖油等佐料,就是一道清香淡雅的醬燒清蒸