龍井蝦仁美味誘人，營養豐富又易做，全家人都會愛上的下飯菜
在秋天的季節里，我們總是想要享受一些滋補又美味的菜餚。而龍井蝦仁則成為了這個季節里最受歡迎的家常菜之一。將新鮮的蝦仁和龍井茶獨特的烹調方式相結合，這道菜餚不僅美味，還展現出了鮮美和清香的口感。龍井蝦仁是杭州的一道知名菜品，以其獨特的調味和烹飪方法而聞名。
三月茶味海鮮「龍井蝦仁」輕輕鬆鬆做道「高級菜」
龍井蝦仁是一道體現西湖秀氣氣質的傳統名菜，口感特棒，味道鮮美，清香解膩，清心碧綠的龍井綠茶與鮮活的西湖蝦仁一起製作，嫩鮮里浸透出茶特有的香味，特有的味道，總是讓人回味醇鮮 。【材料準備】：蝦仁、龍井茶、熱水85-90°、鹽、水澱粉、黃酒。【做法步驟】：1、鮮蝦剝去蝦殼挑出蝦線。
小雅美女美食《龍井蝦仁》—特色浙菜，鮮香可口，看完肚子都餓了
龍井蝦仁，是中國浙江省杭州市傳統風味名菜，為浙江菜系。龍井蝦仁將茶飲與蝦仁融合，整體清新軟嫩，蝦仁玉白，鮮嫩，芽葉清香，色澤雅麗，蝦中有茶香，茶中有蝦鮮，食後清口開胃，回味無窮。
龍井蝦仁的家庭版簡單做法，味美淡雅，廚房小白一看就會的國宴菜
#美食測評團##薪動計劃#蝦鮮嫩，茶香郁，味鮮嫩淡雅，是高蛋白低脂的營養減脂菜唐朝的《茶賦》中就有茶入菜的記載，相傳清末有安徽的廚師用雀舌來炒河蝦仁，而杭州廚師受了蘇東坡的《望江南》中「且將新火試新茶，詩酒趁年華」的啟發，選用色綠、香郁、形美的明前龍井新茶來烹製鮮河蝦仁而成就了杭
這才是龍井蝦仁的做法好看又好，一周吃幾次，上桌就搶光！
蝦仁，選用活蝦為原料，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼，剝殼後的純蝦肉即為蝦仁，蝦仁有豐富的蛋白質，可以提高免疫力是大家極為認可的！用蝦仁製作的菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎！今天給大家推薦的是我的拿手菜龍井蝦仁好看又好吃！
賽過龍井蝦仁的甜豆蝦仁了解一下，顏色更好看，味道更鮮美
也不知道是現在飯店廚師水平的問題，還是選用的茶葉的問題，反正吃過幾次，都覺得清淡有餘，味道不足，當然，也可能是我比較重口味一點。
美食做法推薦：雞蛋炒豆腐、皮蛋炒青椒、澆汁蛋、龍井蝦仁
聊起美食，我相信大家都不會陌生，作為美食愛好者的我，對美食也是情有獨鍾，方方面面了解的也算是透徹，但是呢，在吃和做之間，我更喜歡做美食，然後分享給我的親人，和朋友。
杭州經典名菜——龍井蝦仁，清香鮮嫩營養足，令人回味無窮！
龍井蝦仁大家應該都有聽說過，這是一道來自於杭州的特色名菜，主要用料是西湖龍井和蝦仁，兩者通過獨特的烹飪工藝，極為巧妙的結合到了一起，蝦仁的嫩白搭配上龍井的翠綠，賣相顏值就會給人眼前一亮的感覺，口味上就更不用說了，龍井的清香與蝦仁的鮮嫩相結合，入口之後的感覺，簡直是太令人滿足了。
西子湖畔龍井蝦仁：圈粉乾隆的杭州特色美食，茶香四溢，鮮嫩爽滑
恍然間，才真正理解，原來「柴米油鹽醬醋茶」，真的是中國人的開門七件事。最後，願我們早日戰勝疫情，在春暖花開之時，和最愛的人，去最美的地方，吃最棒的美食。
杭州特色的名菜龍井蝦仁色澤雅麗滋味獨特食後清口開胃回味無窮
龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。5 、 鍋置火上待油溫7成熱時，下蝦仁滑散，迅速出鍋，以免蝦仁過老。
杭州美食／獻上西湖河鮮道地杭幫風味
圖說:滋味清爽的「龍井蝦仁」，吃得到蝦仁的鮮彈與龍井茶的清香。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導因為臨近西湖，故西湖河鮮便成為杭幫風味菜的要角，而杭州菜也以河鮮料理聞名於世。「西湖醋魚」曾在「舌尖上的中國」第五集中出現，堪稱「
上好的龍井茶和鮮活的基圍蝦，成就了一道美食「龍井蝦仁」
蝦富含豐富的蛋白質，其含量是魚肉、雞蛋、牛奶的幾倍到幾十倍，還含有豐富的碘、鉀、磷、鎂、鈣等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，但是因為蝦殼的原因，往往很多人不喜歡吃蝦，所以一般做蝦類美食，我們都採用處理好的蝦仁。
18道杭州菜之二——龍井蝦仁
1972年，周恩來總理陪同美國總統尼克森到西湖樓外樓用餐時，服務員奉上一盤「蝦仁晶瑩鮮嫩、茶芽翠綠清香」的菜餚。
去杭州旅遊要打卡的特色美食：西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉等
不知不覺已經斷更一星期啦！ （……更新內容定不負所望） 首先感謝粉絲們沒有取關，我和吃妹兒去旅遊啦！沒報團，沒細緻規劃，就是單純因為機票特價說走就走的旅行，哈哈 這期打卡的全部特色菜全部只花了118元，而且是在西湖景區附近。話不多說，加收藏吧！
推薦10道蝦仁美味，龍井蝦仁是國宴必備，宮保蝦仁吃著最過癮
準備食材調料:蝦仁100克 / 雞蛋5個 / 玉米油15毫升 / 料酒5毫升 / 胡椒碎1克 / 蔥花少許 / 鹽適量。第五步:最後撒上蔥花，就可以裝盤開吃啦，雞蛋和蝦仁的香味飄散開來。
爽嫩清新的龍井蝦仁，配以甘醇茶香，吃過都讚不絕口
大家好！我是有米熙子～歡迎來看有米熙子美食日記呀！竟然又有一周沒有更新了，希望大家沒有忘記我！因為手有點腫，所以每天工作的時間很短，所以只能停掉美食文章更新了，連吃也是吃得很清淡的：白粥加鹹菜，所有的美食只能看在眼裡，吃在心裡了。