除了日常的一日三餐，健康的飲食結構當中也少不了各種水果的搭配，對人們來說，新鮮的水果不僅會給人帶來好的口感，豐富的營養成分對人體健康也有不少好處。而近幾年來，除了水果種類越來越豐富之外，隨著人們消費水平的升級，越來越多的高端水果逐漸在市場上占了一席之地。
說到高端水果，大部分人第一時間想到的都是各種進口的水果，中國每年都要從國外進口不少水果，例如智利的車厘子，紐西蘭的獼猴桃、泰國的榴槤等，這些遠道而來的水果進入中國市場後，紛紛成了高端水果的代表，賣價通常也要比國內水果高好幾倍。除了這些直接進口的果實，也有一些國外的水果品種被中國的果農種植之後，同樣能賣出不菲的價格，這幾年在市場上十分火熱的陽光玫瑰就是其中之一。
陽光玫瑰是一種原產於日本的葡萄品種，品種進入中國之後迅速成為水果界的新寵，陽光玫瑰不僅顏值高、而且口感突出，在市場上一度能賣到120元左右一斤，因為豐產又豐收，所以吸引了很多中國的果農積極種植。不過這一現象卻給日本帶來了不小的損失。陽光玫瑰原本是日本培育出來的新品種，可是在中國，韓國等國家發揚光大之後，這些國家種植出來的陽光玫瑰賣價更低，市場也更為廣闊，這反而影響到了日本水果產品的出口。
有了陽光玫瑰這一水果品種的前車之鑑，之後日本開始嚴控水果品種的外流，根據日本媒體的報導，日本政府正準備採取相關措施，不允許在未經授權的情況下，有人將相關的種子、樹苗等帶出日本，以此來防止日本自主研發的水果等農產品物種外流。這樣的規定一出，意味著中國以後不能隨意從日本拿新品種水果了。
與國內的水果相比，日本的水果價格一直是出了名的高，這幾年，日本的陽光玫瑰和脆柿子等各種水果品種引入中國種植後，同樣也賣出了高價。也有一些果農擔心，如果中國不能隨意引入日本的水果品種的話，中國高端水果行業的發展會不會受到影響呢？雖然很多人認為日本的水果要領先中國20年，可縱觀整個水果行業的差距，並不單是水果品種上的差別。
一方面，與中國果農普遍粗放的水果種植方式相比，日本的果樹種植明顯以家庭化的小規模種植為主，同時實行的是精細化的管理，在高度機械化的幫助之下，加上果農對果園的規範化管理，直接提高了水果的質量。另一方面，日本對果品質量的把控和品牌管理也相當重視。除了在生產過程過提高果品質量之外，在水果的挑選分級、包裝和儲存銷售的過程中也有嚴格的標準。
正是因為這些原因，在高要求之下生產和包裝出來的日本水果，在市場上基本實現了優質優價。可見只有高品質、標準化的水果才能贏得市場的青睞，在質量方面也才能讓消費者放心。相比之下，中國的水果種植乃至高端水果的整個產業鏈，都還有很大的差距，也就難怪國內的果農會抱怨水果賣不上價了。對此你有什麼看法？歡迎留言和我們討論。