令人流口水的燒烤,是什麼時候誕生的,又是怎麼征服我們的?

2024-02-27T16:33:47.175763+00:00

舉著烤串大快朵頤的人,既有西裝革履、妝容精緻的都市白領,也有衣著隨意、粗獷豪爽的藍領階層,總之,吃燒烤就啤酒,是很多人無法拒絕的心頭好。

開麻辣燙店3年,分享我的開店經驗

2024-02-27T15:52:37.468021+00:00

麻辣燙是一道起源於四川,輝煌在東北的特色小吃,改良後獨特的味道,深受廣大消費者的喜愛。如果你也想開一家麻辣燙小店,那麼在開店,不妨學習一些經驗和技巧,以便能夠快速地成為一名麻辣燙小店的老闆。今天格晨就給你說三點,說得不對請包涵。1、節約成本:在創業的初期,節省成本是至關重要的。

盤點中國十大封神米飯,八寶飯僅排第二,第一位我們都吃過

2024-02-27T15:50:04.052259+00:00

文/原點科普編輯/原點科普乾飯人乾飯魂,乾飯都是人上人,乾飯要用大鐵盆,今天咱們就盤點一下中國十大封神米飯,排名第一的我們都吃過。

6個常用做飯技巧,廚房新手也能做出媽媽的味道,建議收藏

2024-02-27T15:49:44.839928+00:00

經常在外漂泊的人都會說這樣一句話:「這道菜有媽媽的味道!」,其實媽媽的味道就是習慣了媽媽做飯的手法,放的調料和做飯的一些技巧。

五糧液為什麼干不過茅台?看完之後,或許我再也不會喝五糧液了

2024-02-27T15:16:20.520333+00:00

茅台和五糧液爭奪市場中,最初五糧液是處於領先的位置的。(此處已添加小程序,請到今日頭條客戶端查看)五糧液早茅台三年上市,2001年茅台上市的時候,五糧液市值就已經快要達到200億元了。而那時候茅台市值僅僅92億左右,僅僅是五糧液的一半。

抖音爆單100萬+、開店1萬家,這個「火鍋界的瑞幸」憑什麼?

2024-02-27T14:51:07.124288+00:00

作者 | 張帆編輯 | 楊佩汶設計 | 晏談夢潔你聽說過「鍋圈食匯」嗎?最近有個小夥伴告訴運營社,他迷上了一家火鍋食材超市。「兩個人吃了一頓火鍋只要不到 80 元,味道還不比海底撈差。」接著這位小夥伴繼續科普:這個火鍋超市叫「鍋圈食匯」,是一家火鍋界的集合店。

咖位十足丨開在舊雜誌社裡的咖啡店

2024-02-27T14:24:55.033076+00:00

2022年11月,pinky主理人李立誠,決定在上海開一家屬於自己的咖啡店,幾經挑選,最終和淡水路不期而遇,今店址在1929年初,曾偶遇了丁玲、胡也頻和沈從文,他們在這裡創辦紅黑出版社,並出版了《紅黑》雜誌。

冰箱剛拿出來的凍肉,​不要拿水泡,教你一招,10分鐘把凍肉解凍!

2024-02-27T14:13:50.657582+00:00

生活中唯有美食和美景不可辜負,靈魂和胃總有一個要在路上!日常囤菜囤肉少不了冰箱保存,放冰箱就不得不提一提解凍了,媚媚經常因為忘記把肉解凍而耽誤做飯....凍的硬邦邦的肉,一時半會也吃不了。不解凍直接煮更是不可能的了,自然解凍又太費時間.......

什麼是濃縮咖啡?如何製作濃縮咖啡?

2024-02-27T14:06:33.401765+00:00

首先,我強調一下,今天要聊的濃縮咖啡,並不是我們在家裡製作的意式濃縮,而是指商業用的濃縮咖啡液。現在比以往任何時候,我們都有大量不同的方法可以輕鬆製作咖啡。

放下身段的星巴克,開始擺路邊攤

2024-02-27T13:51:52.919832+00:00

漲價、用過期咖啡粉、驅趕吃盒飯的民警、道歉敷衍......在美麗國還算不上頂尖品牌的星巴克,在國內咖啡市場卻被捧上了高座,「傲慢」了數十年。如今,這家曾一直定位於小資、白領、時尚、高端的企業,正在從神壇跌落,成為「路邊攤」中的一員。

春糖封「爆」丨中國葡萄酒的未來,憑什麼在寧夏?

2024-02-27T13:08:59.398638+00:00

封面新聞記者 韓建文國家統計局數據顯示,截至2022年12月,中國葡萄酒產量為3.2萬千升,同比下降23.8%,2022年1-12月中國葡萄酒累計產量達到21.4萬千升,累計下降21.9%。至此,國產葡萄酒產量已連續第10年下降。

「日本大學食堂美食大賞」趕緊碼住去打卡!

2024-02-27T12:54:38.770440+00:00

擁有一個好食堂的大學,不僅可以讓人免於思考「午飯/晚飯吃什麼」這種哲學級問題,還能幫我們省下不少生活成本。

買4個紅薯,搭配芝士烤著吃,芒果的外形,甜糯拉絲惹人愛

2024-02-27T12:01:46.603134+00:00

現在很多人都知道要多吃粗糧,相對於精米精面遍布的食品體系,粗糧穀物對於人體的補益效果就顯得尤為不俗。

新加坡人愛上吃魚皮

2024-02-27T11:06:38.646803+00:00

來源:環球時報 【環球時報特約記者 可心】在新加坡,魚皮完成了「華麗轉身」,從下腳料變成新加坡的「網紅小吃」,成為令人愛不釋手的美食代表和必備手信。有媒體略帶戲謔地報導稱,從新加坡回國如果不給親友帶些鹹蛋黃魚皮,都不好意思跟人說去過新加坡。

在家做梅菜扣肉,怎樣做才好吃?教你詳細做法技巧,色香味俱全

2024-02-27T10:46:34.921208+00:00

本期導讀:在家做梅菜扣肉,怎樣做才好吃?教你詳細做法技巧,色香味俱全。梅菜扣肉是一道經典的家常菜,逢年過節,端上桌,也是一道大菜,老幼皆宜,全家都愛吃。

四面楚歌,「高端面」還是門好生意嗎?

2024-02-27T10:19:20.468537+00:00

NCBD餐寶典在文章中寫道,2021年11月,創新餐飲連鎖企業「五爺拌麵」的門店數已經突破1000家。

工資不高可以喝哪些酒?這5款白酒放心買,都是好喝還便宜的佳釀

2024-02-27T09:55:29.838280+00:00

對於在外奮鬥的男人來說,酒就是我們的夥伴,經常工作壓力太大無處發泄,只能喝上兩杯小酒解壓解乏,在煩躁之時則可以喝兩杯酒來平復情緒。但生活壓力依然很大,工資也總是不漲,許多的酒價格不菲,使得喝酒的朋友都感嘆了,工資不高還能喝什麼酒呢?

茂名月餅上榜!還有…官方認證的「全國美食地圖」來了 →

2024-02-27T09:45:25.883876+00:00

日前工信部、國家發展改革委等十一部門聯合發布《關於培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》(以下簡稱《指導意見》)除了具體的發展目標和重點任務《指導意見》還推出了「全國美食地圖」按地理位置劃分華南地區中的廣東茂名月餅、涼茶、醬油、廣式腊味製品、潮汕牛肉丸製品、饒平鹽娟雞

市場6大公認最好喝的白酒,價格實惠,行家整箱囤,你喝過幾款

2024-02-27T09:39:19.516092+00:00

自古以來我們所熟知的道理是,便宜沒好貨,而好貨因為要耗費巨大的成本和代價,所以價格會相對較高一些,也因為這樣,價格慢慢成為了衡量一個商品好壞的標準。

春天送女神的第一支雪糕選哪個?伊利、蒙牛7支新款雪糕橫評!

2024-02-27T09:25:18.766633+00:00

秋天帶女神玩耍,要貼心地送她第一杯奶茶。春暖花開帶女神出門,再送奶茶太沒新意。送上開年的第一支雪糕,是不是新意一下就上來了~~

春季油菜「金不換」!抓緊吃,被稱為「菜中靈芝」,錯過等一年

2024-02-27T09:05:57.551692+00:00

快要清明了,都說春季是一個最容易吃到鄉間美味的季節。鄉下田間地頭到處都是黃澄澄的油菜,香氣逼人,很多人往油菜地里拍照記錄春天,但很多人不知道的是,油菜不僅好看,還好吃,可以說是春天的「菜中靈芝」。「蝴蝶雙雙入菜花,日長無客到田家。雞飛過籬犬吠竇,知有行商來買茶。

春季打卡必做蛋糕新品 茉莉花茶雪貝 滿口花香 清甜不膩 鄰居吃了直夸

2024-02-27T08:56:38.053689+00:00

盒馬今年工坊的蛋糕都好出色啊,雪貝蛋糕除了茉莉花茶味道,裡面是糯嘰嘰的麻薯,馬上成為了打卡新單品,茉莉花香戚風蛋糕+茉莉花奶油+茉莉花香麻薯,看我怎麼在家復刻!

每年新增2至3家門店,廣州酒家未來拓店重點選擇一線城市

2024-02-27T08:55:53.714247+00:00

新京報訊(記者王萍)4月3日,廣州酒家集團股份有限公司(簡稱「廣州酒家」)發布接待機構投資者調研情況公告稱,目前,廣州酒家上海兩家門店中首家門店已經完成工程建設,正在籌備開業,第二家門店正在加快建設中。

世界上最好吃的50種麵包,你打卡過幾種?

2024-02-27T08:50:08.817062+00:00

近日,CNN發布了世界上最好吃的50種麵包的評選結果,其中入選的有耳熟能詳的法國法棍,英國鬆餅,墨西哥餅……還有許多名不經傳的地方美食。麵包,一種距今已有3萬年歷史的食物,不僅沒有被社會淘汰,甚至依然活躍在城市裡最光鮮亮麗的店鋪C位。

讓人幸福感爆棚的滿滿一桌麵包,原來做起來這麼簡單

2024-02-27T08:36:57.374747+00:00

一次烤出這麼一大堆造型各異的麵包,是不是有爆棚的幸福感?這是一款很基礎的白麵包。食譜中不添加雞蛋,所以掰開麵包來,你會發現麵包內部組織的顏色非常白。你可以用玉米油(或其他沒有特殊氣味的植物油)代替食譜中的黃油,讓麵包自身的顏色更淺。

滿湖錦鱗貴紅鯉 遍地黃花是金針

2024-02-27T08:00:38.116505+00:00

淮陽龍湖盛產魚類。有鯉魚、鯽魚、編魚(編花魚)、魴魚(團頭魴)、鯰魚、黃顆魚(截牙)、烏鯉(火頭)、青魚、草魚、鰱魚等數十種。其中以鯉魚最為有名。淮陽食品有三絕:黃花菜、蒲菜和鯉魚。

義大利人談論美食,就像英國人談論天氣

2024-02-27T07:31:11.532760+00:00

我們的大學位於毗鄰奧地利的義大利特倫蒂諾-上阿迪傑大區,它由特倫托和博爾扎諾兩個自治省組成,後者的居民主要是日耳曼人。

4款快手甜品,在家就能做!還不快收藏起來,實現甜品自由!

2024-02-27T07:21:06.710654+00:00

奶油奶酪中依次加入糖粉 淡奶油 檸檬汁攪拌均勻 再加入準備好的牛奶吉利丁液 攪拌均勻 分成2份 其中一份裡面加入適量的奧利奧碎攪拌均勻;

選酒師劉麗告訴您十二香型白酒的鑑別特點

2024-02-27T07:09:11.838918+00:00

對於中國白酒12個香型的特徵,每個人的感官體驗都不太一樣,每個人要準確地識別和判斷出具體的酒品屬於什麼香型,要根據自己的感受提煉其特點。根據教科書上的描述去感受,有的時候感受不到,會發生鑑別失誤。

咖位十足丨開在舊雜誌社裡的咖啡店

2024-02-27T07:06:07.164601+00:00

儘管地處繁華地段,淡水路卻一直安安靜靜。胡也頻、丁玲、蕭紅、沈從文等名人都曾在這裡留下足跡……這條普通的小路,在經歷了歲月的洗禮後,與咖啡和書籍相遇,開始展現它歷史與摩登共存的風采。