洪應明菜根:《菜根譚》的勵志味道
濟南是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、山東旅遊「一山一水一聖人」中的重要組成部分,每年吸引著眾多的國內外遊客。濟南是八大菜系的魯菜發祥地,歷來傳承有序。
濟南是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、山東旅遊「一山一水一聖人」中的重要組成部分,每年吸引著眾多的國內外遊客。濟南是八大菜系的魯菜發祥地,歷來傳承有序。
#這麼近 那麼美 周末到河北##奧運之城張家口等你來#1-------垻上-莜麵垻上莜麵是是一道美味可口的傳統名點,屬於河北菜。被譽為口外之寶中的第一寶。莜麵是由莜麥加工而成。莜麥,亦稱「裸燕麥」,俗稱「油麥」,是一年生草本作物。
一支串帶火一座城,憑著「烤爐+小餅+蘸料」的燒烤靈魂「三件套」,淄博燒烤火爆出圈,抖音熱搜同城榜前16名,就有8個關於淄博燒烤!妥妥霸屏的節奏啊~捲起來了!
隨著健康飲食觀念日益風行,市面上的「無糖」概念產品層出不窮,尤其到了夏季,「無糖」「0糖」「0蔗糖」「減糖」「低糖」近幾年也成為越來越多飲品的宣傳點。這些產品,名副其實嗎?41款飲品到底有都有哪些「糖」?
陽春三月, 大地復甦, 萬物生長, 天氣逐漸轉暖, 這時人體代謝旺盛,陽氣上升很容易上火, 因此飲食要清淡,蒸菜就成了不錯的選擇。原料: 排骨 1小盤 荔浦芋頭 1個 姜 少許 海鮮醬 1勺 料酒 少許 澱粉1勺 生抽1勺 蔥花 油鹽 適量。
提前說明本文數據非常多,我以個人經驗判斷,肯定有疏漏。比如很多中文論文中對食品營養成分檢測數據,都是乾燥後的樣品營養成分直接測的數據就擺出來了,哪怕寫的(鮮)也可能是干品數據。但我已經盡力了。萬一大家覺得哪個數據有問題的話,我再去核實一下,確實有問題我會在評論區中更正。
在全世界各地,人們對於食物的分歧從來沒有結束。中國從江南到江北,形成對於豆漿、粽子不同派系——「甜黨」 和 「咸黨」,彼此視對方為「異端」。義大利看到美國朋友在自己傳統食物披薩上加上菠蘿等水果,會異常憤怒當場「割席」,因為「信仰以及世界觀崩塌了」。正宗的「英式早餐」是什麼樣的?
最近一篇關於中國老式餅乾的文章非常火,花占餅、動物餅乾、香蔥薄脆等等,勾起了80、90後的童年回憶。組成童年回憶的不止餅乾,還有老餅店裡的懷舊麵包,例如「布丁包」——圓形的軟麵包中間留有一個淺槽,中間填入細緻的布丁,表面泛著光澤,就像窪地里一汪淡黃色的池水。
自古以來,中國都是一個飲酒大國,每年的白酒消耗量都位居世界榜首。隨著現如今白酒行業越來越蓬勃的發展,市場上的白酒也越來越「魚龍混雜」。勾兌酒混雜在那些優質純糧酒中,讓人實在是難以下手。
我國的白酒文化已經傳承了千年左右,發展到現在,白酒在國人的心中,有著不可替代的地位,在很多時候,都有白酒的身影出現,甚至有好多場合就是非白酒不可,這足以說明白酒在我國的地位還是很重要的。
這是地球人都知道的事。千年前的廣東人照樣「為湯痴狂」當年的廣州人特別喜歡煲花湯。如今,廣東人把這種以花入湯的傳統發揚光大。
這一次,賈國龍獨家解讀了自己的「快餐夢」。總第 3440 期餐企老闆內參 王盼 | 文一直在變的「空氣饃」從開店到開業,打磨70多天「全世界每一條街都開有西貝,一頓好飯隨時隨地....」如果你去過賈國龍的辦公室,你會在最顯著的位置看到這句話。
哈哈,不用猜,大叔肯定不是南方人。因為蕎菜在咱們南方,可真是太常見了,常見到沒法認錯。廣東、廣西、湖南、湖北、江西、四川、貴州等地都愛吃。
不管會不會喝酒,只要問他什麼酒最好,得有相當一部分人的回答是茅台,茅台的酒質口感和社交屬性是大家公認的,但價格也是真的貴。眾所周知,茅台酒出廠價只有969,而全國統一價是1499,公開又透明。但想要買到1499的飛天茅台,實屬不易。
導語:原來我國的這4款老字號酒,早就不是「國貨」了,有你喝過的嗎?我國的白酒文化已經傳承了數千年,發展到現在,白酒在國人的心中,有著不可替代的地位。在很多時候,都有白酒的身影出現,甚至有很多場合就非白酒不可,這足以說明白酒在我國的地位,還是很重要的。
從古至今,中國人與酒有著不解之緣。白酒起源於中國,興盛於明清。人們都說酒,小酌,薄醉怡情;酒,痛飲,醉解千愁。古代詩人李白喝酒寫詩,最能助興!現代百姓大事小情沒酒不行!最近兩年隨著大環境的復甦,人們對酒消費日益上漲。根據數據表明,眾白酒香型中醬香型穩居首位。
現在的老少爺們下了班都愛聚上三五好友來到小酒館喝兩盅,談天說地,好不愜意!不過有一點,選酒的時候可得注點意!得選純糧佳釀才行!要不然喝完可是頭暈眼花腦袋疼,那叫一個難受!前幾天老弟喝酒回來就是如此,難受的要命還吐了好幾次,一問他喝的啥酒?
古有「煮酒論英雄」,今有孔己「溫兩碗酒,要一碟茴香豆」,這其中所說的酒就是——黃酒。黃酒、啤酒、葡萄酒被稱為世界三大古酒。黃酒在我國已經有三千年歷史,比白酒時間還長。黃酒作為我國的傳統美酒,已傳承了數千年,為何比不過白酒?這是什麼原因導致的呢?
提到威士忌,很多人第一印象是「洋酒」,第二印象就是「貴」。其實威士忌跟中國白酒一樣,也是一種蒸餾出來的高度烈酒。既有價格昂貴、一般人不可攀的麥卡倫等高端品牌,也有很多物美價廉的普通款。
氣溫的攀升,也使啤酒燒烤重回酒桌,充斥在小夜市、大排檔的角角落落,麥芽的香甜,使要來的夏季也變得格外迷人。不過有些酒友則因為啤酒泛起了難,家中還有不少去年的存貨,翻出來時發現已經過期了,但也從沒打開過,扔了太可惜,喝又不放心。那麼,未查封的啤酒,過期以後還能不能喝呢?
《華夏酒報》記者 劉雪霞 在過去5年裡,愛爾蘭威士忌的全球出口增長47%。2022年,愛爾蘭威士忌對大中華區的整體出口獲得43%的增長,價值高達1.7億歐元。
今天又來給大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,詳細到每一個步驟,全部是由小編通過實踐親自摸索出來的。
很多人在買陳皮 的時候,除了容易買到年份你造假的陳皮,還很容易買到虛報年份的陳皮。相信 辨別陳皮真假的技巧已經有很多人都有教過了,那今天小編就給大家教一下分辨年份的方法吧~一,顏色高年份:高年份陳皮因為陳化的詩時間久,內囊風化之後 自然脫落,里外的豬鬃紋明顯 。
不知道大家在平常挑選白酒的時候,會不會出現選擇困難呢。酒事君身邊便有幾位朋友,因為對白酒的了解不多,所以在面對貨架上種類繁多的白酒產品時,他們總會覺得無從下手,最後免不了要拜託我出手幫忙。
「老闆,炒上三份炮仗面,兩個辣子多些……」羚城炮仗面這家小店在熱鬧的招呼聲中迎來了今天的第一波客人,伴隨著廚房裡灶火和鍋勺碰撞的聲音,不一會兒,一盤盤爆香油潤的麵條端放在餐桌上,在面上調拌油潑辣椒和醋,幾口下去,即刻能讓你的口腹之慾得到極大地滿足。
「提升淨菜、中央廚房等產業標準化和規範化水平,培育發展預製菜產業。」今年發布的中央一號文件首次將預製菜寫入其中,不僅為行業釋放出積極信號,也給飛速發展的預製菜產業注入了新動力。
由智利葡萄酒協會舉辦的智利94+評分的頂尖酒款品鑑會在上海、廣州兩座大都市開啟首秀,此次品鑑會以「臻耀·智境」為主題,臻選如珍寶般的智利佳釀。聖麗塔酒莊在此次活動中帶來國際評分94分及以上的頂尖酒款。
卡樂門酒莊(智利第一家酒莊)向中國市場展示國際評分94分及以上的頂尖酒款。智利駐華大使Mauricio Hurtado先生和智利駐滬總領事Gonzalo Figueroa親臨現場,還有3位知名大師帶領大家品鑑高分佳釀。3月7日和3月9日,94+活動分別於上海、廣州兩地舉辦。
大眾醬香,終究還是在茅台的引領和助推下掀起了一次新的消費變革。3月12日,「醬香台源 福到萬家」2023年茅台保健酒台源鑑賞會在鄭州召開。
英國最大的葡萄酒收藏管理公司之一高特(Cult Wines)最新數據顯示,其第一季度在大中華區的銷售額有望達到260萬英鎊,創下歷史以來的最高季度銷售額。這意味著精品葡萄酒需求在中國市場迎來反彈。實際情況究竟如何?WBO對此進行了調查。