吃喝是孩子最容易快樂也是最容易出問題的環節。兒童的消化系統比成人更加脆弱，更容易出現腹瀉、嘔吐、腹痛等消化問題。尤其現在家裡儘是大魚大肉、飲料零食，很多小朋友更是不愛吃蔬菜、瓜果，導致胃腸道不堪重負，出現腹瀉、嘔吐、腹脹、腹痛等問題，讓歡樂變為悲劇，實為狼狽。

對於腹瀉這個速之客，最主要的還是預防為主。如果已經發生也不要驚慌，應對方法主要是飲食調整、預防脫水。

　　①腹瀉初期按需給孩子吃些清淡的食物，不用擔心這樣會讓孩子「營養跟不上」，甚至私自「加營養」。

　　因為此時腸道非常脆弱，胃腸功能極度下降，再加營養反而會加重病情。所以此時就「放過」孩子的胃腸道吧，讓它好好休息。若症狀好轉，可暫不就醫。

　　②當大便性質逐漸好轉，食慾也會改善，此時不要急於增加食物，應合理安排飲食，緩慢恢復至平時飲食。

　　食物要清淡少油、少糖、低脂少渣、水分充足、易消化，比如粥、爛面、軟飯、蒸蛋、雞魚肉等，多用蒸煮方法烹飪，少食多餐，多喝溫熱水。

　　嚴忌刺激性食物，比如生冷辛辣食物、含糖飲料、油膩肉類、零食，包括水果也要少吃，因為水果內含有大量糖分。

　　③如果大便稀，並且量較多，可使用蒙脫石散止瀉。同時千萬要注意補充水電解質，可以在家中常備口服補液鹽，對於腹瀉時預防脫水有很好的效果。

兒童腹瀉時比成人更容易出現脫水，需要注意識別脫水症狀：

　　看外觀：眼窩凹陷、口唇乾燥、哭時眼淚減少;

　　看尿液：排尿減少，尿液深色;

　　看精神：精神萎靡，嗜睡，甚至意識模糊;

　　摸皮膚、囟門：皮膚彈性差、嬰兒囟門凹陷。

　　腹瀉時大部分脫水症狀可以靠口服補液鹽緩解。若重度脫水可能導致低血容量性休克甚至死亡，需要家長重視。

謹防「感染性腹瀉」

　　如今越來越多家庭習慣舉家外出就餐，但因餐館的品質參差不齊，食材不新鮮或是處理不當，也會帶來衛生問題。特別是兒童抵抗力弱，消化系統發育不完善，更容易病從口入，招致病毒、細菌感染，引起嘔吐、腹瀉等消化道症狀。

　對於這種腹瀉，處理方式仍是預防為主，儘量選擇在家就餐。保證飲食潔凈，養成良好的衛生習慣，教育孩子飯前便後要洗手。

　　對於飲食不當、感染造成的腹瀉，家長有時難以判別。因此，如果症狀較輕，可以先同上述處理，在家觀察。但是如果腹瀉症狀來勢洶洶，或呈加重趨勢，伴有發熱、精神萎靡等症狀，應及時就醫。

　　醫生會根據孩子病情需要完善相關的檢查；若有脫水及嚴重感染等併發症者可能需要靜脈輸液治療。同時根據是否有細菌感染，使用抗生素，病毒感染是不需要使用抗生素的。

　　由於細菌病毒感染會帶來腸道菌群紊亂。因此，推薦服用益生菌以調節腸道微生態，對於急性胃腸炎的治療有很好的輔助作用。

小心「食物過敏性腹瀉」

　　如今，前來門診就診的食物過敏兒童越來越多，而且還沒有辦法「去根」。當然過敏症狀並不是無時無刻的在發作，只有受到過敏原的刺激才會出現症狀。

　　過敏常引起消化道症狀，尤其是節假日期間對孩子飲食過度放縱，就可能導致過敏的發生。特別是腹瀉同時伴有皮疹、水腫，回憶吃過海鮮等易過敏食物時，家長需要警惕食物過敏性腹瀉。

　　應對方法還是需要強調以預防為主，原則的紅線不能觸碰——避免接觸已知的和容易致敏的食物。一般隨著生長發育，兒童體質增強，可能會逐漸脫敏。但即便如此，也要少吃或不吃易過敏食物。

　　誤食致敏食物時，在沒有出現嚴重症狀的情況下通過飲食迴避後症狀也會慢慢消失。但是部分孩子過敏發作時可能會出現嚴重的腹痛、嘔吐，甚至很快出現脫水休克症狀，需要及時就診。

　　另外過敏的消化道以外的症狀有時也很兇險，比如過敏性休克，喉頭水腫、窒息等。所以對於有過敏體質的孩子，預防非常重要。

　　對於哺乳期的寶媽來講，帶孩子是相當不容易的。而對於過敏寶寶來講，寶媽還需要承受更多的煎熬：一方面擔心孩子營養不足，一方面還要嚴格忌口，生怕哪一口吃得不合適引起孩子過敏。然而面對美食的誘惑，寶媽除了修煉自己對美食熟視無睹外，也可以通過給寶寶餵養深度水解配方或胺基酸配方奶替代母乳，幫助減輕寶寶的過敏症狀。

警惕「慢性消化道疾病」捲土重來

　　隨著飲食結構和生活環境變化，如今慢性胃腸道疾病的患病率也越來越高了，其中就有不少發生在孩子身上，例如慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、炎症性腸病等。

　　可能部分家長對疾病有一定了解，平時飲食管理較科學，但是看著孩子平時這不能吃那不能吃，十分可憐。於是慈母心大發，一時放鬆警惕，導致疾病復發。

　　曾經，就有一位診斷「先天性胰腺發育不良」的小朋友，在他的生日宴上，父母一時心軟，讓孩子吃了口生日蛋糕，很快大便又變異常，症狀復發。

　　所以對於這些孩子，不能因為某些特殊場合或假日而掉以輕心或懷有僥倖心理。

　　對於懷疑慢性消化道疾病復發的患兒，可以繼續使用平時的藥物，伴飲食調整，但是藥物劑量調整必須在醫生指導下進行。

　　無論何種腹瀉，醫生都希望家長就診時能夠對腹瀉情況進行詳細描述，包括記錄腹瀉次數，糞便性狀。如果擔心描述不清，可以把每次的大便拍下來。

　　最後必須強調：對抗兒童腹瀉以預防為主！

　　兒童的消化系統還比較脆弱，所以比成人更需節制飲食。飲食需要葷素搭配，不要過飽，按時進餐，同時規律作息，保證戶外活動時間，也有助於增強腸道消化功能。

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