(江海晚報:曬曬我的健康生活12)快樂廚房 健康人生

南通市第六人民醫院 發佈 2020-12-12T07:27:14+00:00

《江海晚報》「曬曬我的健康生活」欄目源源不斷地將「健康」傳遞到老年人身邊。通過欄目,眾多老年朋友無私分享了生活中各種健康養生經驗,讓我們充分感受到大家對健康的渴求和重視。今天我也來湊一回熱鬧,說說我們老一輩「辦公室一族」,退休快樂在何方?  對於我而言,退休後的快樂之一來自廚房。

 《江海晚報》「曬曬我的健康生活」欄目源源不斷地將「健康」傳遞到老年人身邊。通過欄目,眾多老年朋友無私分享了生活中各種健康養生經驗,讓我們充分感受到大家對健康的渴求和重視。今天我也來湊一回熱鬧,說說我們老一輩「辦公室一族」,退休快樂在何方?

  對於我而言,退休後的快樂之一來自廚房。日常生活中,我時常尋樂鍋碗瓢盆間,通過烹飪各類美食,感受家庭和樂,尋求健康養生。

  快樂買菜,強身健體。每天吃過早飯,我開始廚房快樂的前奏曲——逛菜場、購小菜。手提小包,乘晨風,沐霞光;口哼小曲,一路走,一路看,尋尋覓覓。菜,必須新鮮綠色;價,力求便宜公道;魚,務必挺腹擺尾;蟹,都要橫行霸道……然後拎著分量不輕不重的馬甲袋,邁著輕盈的步伐,心情愉悅地回家。平常在微信中常聽人說步行的好處多,甚至強迫自己日行千米以養生,心中不禁暗喜:似我這般每天買菜,三四千米早就不在話下。怪不得退休至今,我百病不沾邊,應該是得益於此道。

  快樂做菜,勤思益腦。家中祖孫三代六口人,要求不同,口味不同,我都爛熟於心。偶爾下館子,見到造型別致的拼盤,齒頰留香、回味無窮的菜餚,我都會細細揣摩,一一記在心裡。有時候到書店閒逛,見「菜譜」之類的書,順便翻閱一二,不失時機地付諸行動。功夫不負有心人,我終於修成正果。現在,在我手上還真的出了幾道名菜。每有賓至客來,我都會露一手。「只要讓全家人吃得開心,工作起來有勁,我就心滿意足了!」說得全家都哈哈大笑。

  快樂用餐,愉悅心情。每日傍晚,當我施展完燒煮煎炒諸般手藝,彈奏完最後一道廚房進行曲,解下飯兜,將葷素菜餚餐具一一放上餐桌時,悅耳的門鈴聲便會此起彼落地響起。家人有的從單位下班回來,有的從學校放學回來,一聲聲「您好」「您辛苦了」,讓我把勞累拋之九霄雲外。看著全家人一同舉箸品嘗我製作的菜餚,不斷發出讚美聲,心中的快樂,真是難以言表。

  退休十年,主廚十年。兒孫說我更年輕了,我說我們整個家庭更和順了。原來,廚房不僅是連接家人的紐帶,更是我貢獻餘熱的舞台。快樂廚房,那裡有做不完的健康養生文章,有待我們去書寫、發揮和欣賞!

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