身邊的第一批90後，似乎都花上好一陣才能假裝坦然地面對自己馬上三十歲的事實。
我們搜集了一些吃喝片段，想回顧第一批90後慢慢成長的三十年——好的壞的，浮誇的沉穩的，美味的乏味的，沉重的開心的……
這些年倏忽而過，酸甜苦辣都嘗一遍，突然發現：
每個站在小賣部櫃檯前，手裡攥著零花錢的小孩，就這樣長大了。
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1990年，你出生啦。
這年年初，《賭神》電影剛剛上映，周潤發在電影里說了一句：「來瓶82年的拉菲」，這是當年最經典的台詞之一。
30年後，網上有個比你小7歲的年輕人花8萬塊錢買了這瓶酒，兌了雪碧拍視頻，這是去年最火的視頻之一。
同樣是1990年，一瓶53度的飛天茅台酒在200元左右。
如果你爸爸當年有收藏，現在可以翻150倍，賣到30000元。說實話，比囤82年拉菲划算多了……（手動狗頭
依舊是1990年，日本也誕生了一支里程碑式的酒，它叫獺（tǎ）祭。沒過多久，它就出現在了日本殿堂級動畫《EVA》里
哦對，1990年，大陸第一家麥當勞也開了，在深圳羅湖區的解放路，熱鬧場面簡直吊打現在的網紅店。
開業第一天，店裡員工將近1000人（包括香港來支援500名員工），單日營業額破46萬元，嗯，那可是1990年的46萬……
你童年必定有的三大奶糖：大白兔、金絲猴和喔喔，猜猜哪個資歷最老？
答案是大白兔，生於1959年。其餘兩個都是90後：喔喔（1991年），金絲猴（1992年）。
現在，喔喔和金絲猴淡出人們的視野；大白兔雖然努力在變潮，但是「變硬了、不甜了」的吐槽從來沒斷過。
1992年，你日後的最愛之一——康師傅紅燒牛肉麵誕生啦。1塊9毛8一碗，好貴的，吃一碗高興半年。
1992年，中國內地有了第一家便利店，由7-Eleven開在深圳，然而並沒有掀起什麼波瀾。
後來，廣州人把一包叫「壽桃」的車仔面搬了進去，才讓這家便利店有了靈魂：
上好佳不是國貨。1993年，菲律賓人才開始在中國安利鮮蝦片：
1993年，最喜歡的《灌籃高手》第一次出現在電視機上！
不知道你還記不記得，櫻木為了能打全國大賽而複習補考，熬夜到很晚，晴子為櫻木炒了一碗烏冬面當夜宵，他感動死了：
中國啤酒大廠牌里，最年輕的是雪花，唯一一個90後，出生於1993年。
中國啤酒大廠牌里，最淡的也是雪花，酒精度數只有2.5%，菜鳥也可以千杯不倒。
中國啤酒大廠牌里，銷量最高的還是雪花。2005年之後，它一直穩居中國啤酒銷量第一的寶座。根據國外一些數據機構的統計，雪花可能已經成為全球銷量第一的啤酒了。
《大力水手》究竟是哪一年在中央電視台播出，已經很難考證了。
反正，據說這是90後小孩的媽媽們最喜歡的一部動畫片，因為它治好了大部分小孩不愛吃菠菜的毛病：
1995年，台州一座叫臨海的小城開了家海鮮排檔，雖然只是家排檔，但它可以提供很高品質的活海鮮。據說，老闆張勇能給高價，當地漁民都願意把最好的海鮮優先給他。
這家店叫新榮記，24年後，它成為了中國內地唯一一家米其林三星中餐廳。
1995年，中國還擁有了第一家賽百味。
雖然現在賽百味已經成為全世界門店最多的快餐店（對的，不是肯德基也不是麥當勞），但不知道為什麼，在中國人這裡，三明治好像打不過炸雞漢堡。
來華這麼多年，賽百味好像只交了一份中餐作業：
你知道下面兩瓶紅牛有什麼區別嗎？
左邊是奧地利紅牛，1987年就有了；右邊是中國紅牛，1995年才誕生。
這麼多年，你在F1賽車、足球俱樂部、滑雪運動里看到的大手筆廣告，應該都是奧地利藍罐紅牛花的錢；而你喝的呢，八成是右邊的中國金罐紅牛。
回到1996年吧，中國有了第一家哈根達斯，不到一年，它就機智地推出了一款非常「中國」的產品，這就是冰淇淋月餅。
對吧，月餅來得比你想像中要早很多呢。
同樣是1996年，奧利奧第一次來到中國。如果你六歲那年吃了奧利奧，可能也嫌棄過它太甜。
誰小時候還沒喝過一瓶健力寶？1996年，健力寶來到了它最最黃金的年代，一年銷售額近60億。
很多人認為，即使到現在，中國也沒有第二款飲料能夠擁有當年健力寶的統治力。
用低價橫掃各地遊客區的火鍋「傣妹」、你畢業之後大概就沒再去過的火鍋「傣妹」，其實和雲南沒什麼關係——1997年，第一家傣妹誕生在安徽蕪湖。
很多人對這家火鍋店的印象就是便宜。的確，即使是現在的上海，吃一頓傣妹火鍋人均依舊不超過50。
圖片來自大眾點評@[Vivian]
1997年，在星巴克之前，有兩家你很熟悉的咖啡館，一起在內地發芽了。
北京讀書的台灣學生莊崧冽，在海淀區一座四合院開了家咖啡館，隔壁是萬聖書園。莊崧冽從北京電影學院畢業，他給咖啡館取了個很文藝的名字，叫「雕刻時光」。
同一年，台灣人陳文敏也想把自己的咖啡館帶到內地，考察了一圈餐飲業後，內地第一家「上島咖啡」開到了海南的唐城大廈。
也是1997年，鄭州一條小路上開著家20平米的小店，叫「寒流刨冰」，賣刨冰、賣聖代、賣奶昔，當地年輕人很喜歡。
三年後，它換了個名字，變成「蜜雪冰城」，開始賣冰淇淋和奶茶。現在，蜜雪冰城的線下門店數量超過7000家，一點點、coco和喜茶的店鋪數量加起來也沒它多。這是目前中國規模最大的茶飲品牌。
依舊是1997年。你可能長大後才開始看汪曾祺寫鹹鴨蛋和豆汁兒的文章，但在這一年，他去世了。
汪曾祺生前最後一句話，是對醫生說：「給我來一杯，碧綠透亮的龍井。」
好麗友是韓國品牌。第一支中文版廣告發布在1997年，「好麗友，好朋友！」，同一首歌，他們唱了二十多年。
你看過2010年讓座版的好麗友廣告嗎？那個西瓜頭的小男孩兒，是9歲的易烊千璽，是不是有種穿越時空的感覺？
辣條的歷史其實比你想像中要短，至少在你八歲之前，小賣部里是沒有這個東西的。
1998年，全國第一根辣條誕生在湖南平江。那年是震驚全國的洪災，湖南大豆產量銳減，於是平江人紛紛開始做麵粉食品，辣條就是典型的調味麵筋。
做辣條，小麥是最重要的原料，不少平江人又跑到小麥原料更豐富的河南省創業，其中有個人叫劉衛平。後來，他在河南的漯河市做出了中國最大的辣條公司——衛龍。
現在，河南和湖南各占中國辣條產業的半壁江山。
辣條被發明的第二年，星巴克才進入中國。
首先喝上星巴克的，是北京人。1999年星巴克把首店開在北京國貿，當時的開業儀式非常「中國」，開業花籃、舞龍舞獅全部齊活。
娃哈哈純凈水廣告真的超會影響流行歌壇了。景崗山《我的眼裡只有你》、王力宏《愛的就是你》《愛你等於愛自己》《心中的日月》，都是娃哈哈電視廣告不同年代的BGM。
千禧年，大概全中國的小學生都開始痴迷於一種遊戲，大致類似於今天的拆盲盒——拚命吃一種叫做小浣熊的方便麵，為了集齊108張水滸卡。如今這些童年回憶淘寶還有賣家在出售。
2002年，汕頭一家叫甜甜樂的公司開發了一款巧克力：白巧克力醬墊在杯底，黑巧克力醬淋在餅乾球上，吃起來特別好玩，它就是星球杯。
所有星球杯附贈的勺子都是徒勞，最方便就是擠出來，或者，用舌頭舔。據說每個吻技很好的90後，小時候都吃了不少星球杯
也是這時候，在日本擁有近70年歷史的益力多酸奶開始在廣東銷售，「今日你飲佐未？」是很多廣東小朋友非常熟悉的一句廣告語。出了廣東，它就改名為大家耳熟能詳的「養樂多」啦。
長大後，成功解鎖王者喝法，帶來5倍的快樂。
2003年，哈爾濱永和街開了一家叫楊記的麻辣燙，把川式紅油湯底改得不那麼辣，非常受東北人喜歡。後來生意越做越大，老闆乾脆把店名改成自己的名字，就叫「楊國福麻辣燙」。
後來，楊國福麻辣燙在全國門店數量接近6000家，和肯德基一個體量。
2003年，雖然絕大部分人還沒聽說過O2O這個詞，但「大眾點評」就在上海成立了。
當時，這個網站上線就有1600多家餐廳的信息，有很多嘴刁愛吃的人在這裡分享餐廳評論。
早期用戶評論質量非常高，大眾點評甚至還把評論集結成書，直接取名《餐館指南》。
2004年，上海南丹路，開了中國第一家薩莉亞。據《每日經濟新聞》報導，在此之後五年時間內，每到傍晚，餐廳門口都會排起數十米長的隊伍。
15塊的意面，20塊的披薩，這麼多年一直保持低價。最近又重新翻紅了。
也是這年，一位叫鮑才勝的麵點師在北京傳媒大學旁，開了家烘焙房叫「鮑師傅」，主要賣一些肉鬆類的糕點。
肉鬆從來不是稀奇食材。鮑師傅可能自己也沒想到，十幾年後，上海人民願意為他的肉鬆海苔麵包，在人民廣場瘋狂排隊7個小時……
2005年，絕味鴨脖出走武漢，在長沙落地生根最後做到了上市。
是的，它作為一個鴨脖，而且是全中國最大的鴨脖公司，不是湖北籍，而是湖南籍！
2005年的暑假，你可能和很多90後一樣，坐在電視機前，守著《家有兒女》看，羨慕他們家有夏東海這樣的開明爸爸。
當然最羨慕的，還是這個家裡無限量供應的高樂高
也是這個夏天，樂事針對中國市場一共推出了三款口味，除了黃瓜味，還有檸檬味和綠茶味。
當然，只有黃瓜味笑到了最後。在中國薯片界，討論樂事的原味和黃瓜味誰最好吃，引戰力堪比咸甜湯圓……
2005年，第一杯香飄飄誕生了。一年後，他們就賣出一億杯奶茶，當時還只能繞地球三分之一圈，所以廣告詞還沒那麼浮誇：
2005年的中學生，不僅桌上有瓶蒙牛酸酸乳，應該還被酸酸乳的歌洗腦過，為「超級女聲」投過票
2006年，《武林外傳》開播啦。對於很多90後來說，這就是國產老友記，聽著他們圍著飯桌聊天，極下飯。
客棧里出了很多名菜，溜肥腸、燒雞、鱔絲面、梔子花湯圓、地瓜干……每一道都想吃。
2007年，大大卷和大大泡泡糖的母公司，被美國口香糖巨頭箭牌收購。現在的大大口香糖，已經是外國貨了……
也有好消息。這一年，還屬於北京旅遊必打卡的全聚德烤鴨，上市啦。好不好吃另說，這是第一家成功登陸A股的老字號餐飲企業。
2008年，世界上第一家米其林三星中餐廳在香港出爐，給了四季酒店的龍景軒。米其林給出的評價是：「食材品質上等，特別是海鮮，絕對新鮮。菜式全是悉心烹調，精心雕琢，賣相一流」。
到目前為止的十一年裡，龍景軒一直保持著三星。
但，因為一些原因，曾經需要提前三個月預訂的龍景軒午市，現在都有機會walk in了。
這三十年里，有兩起食品安全事件，應該很難被忘記。
第一件，發生在2008年9月。那時你應該剛剛上大學，三鹿集團宣布在奶粉里檢測出化工原料三聚氰胺，接著多個乳品廠家的奶粉紛紛檢測出三聚氰胺。
中國乳品的口碑因此撲街了。第二年，三鹿集團宣告破產。
在楊國福麻辣燙開出5年、已經有300多家分店的時候，楊國福的親戚，也在哈爾濱開了一家麻辣燙，這家店叫張亮麻辣燙。
張亮比楊國福要低一個輩分，但這並不妨礙他倆現在爭奪中國麻辣燙第一把交椅。
2009年，不管大人還是小孩，好像都迷上了一項運動：上網偷菜。
「開心農場」在當時的國民程度，可能超過如今的王者榮耀。今天偷玉米，明天偷紅龍果，半夜也要定鬧鐘起床偷，沉迷食物養成不可自拔。
即便你自己不偷菜，也可能（在你媽的脅迫下）幫你媽偷菜。
2010年，烏江涪陵榨菜上市了。
從上市到目前為止，涪陵榨菜至少漲了10次價，從1塊錢漲到了近3塊錢。因為提價的原因，這家公司股票一度飄紅。
然後到了隔壁台灣就變成了這樣：
2011年，經歷了被百事公司合資後雪藏、停產15年的北冰洋橙子汽水，終於回歸了。
商標也有變化，左邊是舊的，右邊是新的。
但這一年，還是有國產品牌沒能逃脫外資掌控——雀巢接連收購了銀鷺和徐福記。
八年後，因為八寶粥和糖果表現不如預期，雀巢又打算把它們賣了TUT
2011年，農夫山泉公司推出了新款茶飲料「東方樹葉」，無糖無奶無調味，幾年前人們還覺得它難喝，甚至被評為五大難喝聖水。
現在，真香。
講道理，審美在國產飲料里也算好。
2012這一年，是眼睛很有口福的一年。
在日本，《孤獨的美食家》第一季開播了。這年你應該剛剛大學畢業，迷茫沮喪的時候看這部劇，簡直太治癒了：一個人吃飯也可以很幸福，啃炸雞吃拉麵喝椰樹椰汁也可以是美食家。
聽說70%的吃貨男生，都會把微信頭像換成五郎。誒，說的是不是你？
而在國內，《舌尖上的中國》第一季開播了。截止到現在，豆瓣近14萬人打分，9.4。
第一集叫「自然的饋贈」，拍了雲南香格里拉的松茸、浙江遂昌的冬筍、雲南諾鄧的鹽、湖北嘉魚的藕以及吉林查干湖的捕魚。現在都能背得出。
也是這一年，王老吉和加多寶打架進入白熱化階段。
基本只要打開電視，就是王老吉改名加多寶的廣告。據報導，加多寶在2012年單月的廣告投放就達到4個億……幾年後的投放大戶瑞幸聽了，都是要抖三抖的。
2014年，老乾媽陶華碧退休了，當時網上已經有很多人討論：為什麼老乾媽的味道沒有以前正了？
在她退休的第二年，有媒體開始爆料：老乾媽逐年棄用更貴也更香的貴州辣椒，用了便宜但沒那麼香的河南辣椒。
銷量下滑是這幾年不爭的事實，老乾媽選擇的自救方式之一是：變時尚
2015年，潮汕牛肉火鍋成為現象級爆款。
2015年，去日本旅遊的人數比上一年多了整整一倍，簡直可以用瘋狂形容。
你可能也加入了櫻花滑雪購物三大軍，最喜歡的伴手禮是Royce生巧和白色戀人餅乾。大概從那之後，日本零食徹底在國內火起來了。
也是這一年，網際網路激戰，外賣特別便宜。每天中午都會打開手機，三個APP掃一遍優惠券，看看誰要請吃飯：
依舊是2015年，回頭看簡直太熱鬧太精彩了——長沙悄悄誕生了兩個品牌，一個叫茶顏悅色，一個叫三頓半。
幾年後，茶顏悅色的奶茶火到長沙人開始在閒魚上提供代喝服務，而三頓半咖啡的雙十一銷量超過了雀巢。
2016年，有一瓶很貴的葡萄酒出現在了周星馳的電影《美人魚》里。
它叫羅曼尼·康帝，傳說中的勃艮第之王，如果你有愛喝酒的朋友，這個名字應該常常被Ta掛在嘴邊。這是繼拉菲之後，中國富人的最愛。
2016年，也算是網紅食物元年，三個代表：鮑師傅，杏花樓青團，喜茶。
很多人從此愛上了一項叫做「為吃飯排隊」的活動。
內地最後一家金錢豹自助餐廳在2017年歇業。
雖然三文魚鵝肝哈根達斯暢吃已經失去魅力了，但誰年輕時沒在人人網上仔細閱讀過「金錢豹扶牆進扶牆出攻略」呢？
2017到2018年，咖啡界發生了很多大事：
雀巢收購了Blue Bottle和星巴克的零售業務；
而英國的Costa，則被可口可樂收購了。
星巴克還在上海南京西路開了國內第一家烘焙工坊，聲勢浩大。
2018年，英國瑪莎百貨退出中國市場，帶著便宜又好喝的葡萄酒走了。
2018年，抖音上出了答案茶和泡麵小食堂，火得快flop得更快。你可能還沒來得及搞清楚這是倆啥，它就已經倒閉了一大片……
四川方言裡，「海底撈」就是打麻將胡牌的意思。
雖然海底撈早在2010年就打遍中國無敵手，2013年進軍海外，2018年還風光上了市——但直到2019年，他們才在重慶聽牌，開出了第一家店。
二鍋頭裡紅星和牛欄山誰更好喝？十年前北方人可能還會為這個問題吵一吵。
但到了2019年，僅看數據，輸贏好像已經很明顯了：牛欄山一年銷量大概是紅星的十倍。
2019年，來自南京的杜嘉寧在世界沖煮大賽WBrC（World Brewers Cup）上拿到冠軍，這是咖啡世界裡的最高榮譽，也是中國大陸的第一個冠軍。
三十歲前的最後一年，還有兩個消息：農業農村部宣布，長江即將進入為期十年的禁漁期；美國人造肉品牌Beyond Meat在納斯達克上市。
好像有點要開啟另一個時代的意思呢。
2020年，你30歲啦。
細數你吃過的這三十年，用漲了很多價的拉菲和茅台來開頭，那我們就拿咪咪蝦條作結尾吧：
據一位網友回憶，咪咪蝦條從1996年到現在，價格沒變過，一直是5毛錢一包。
嗨，終於30歲的90後，回首過去那些年，兒時的我們記憶中的第一次，回憶太美好。
願你永遠年輕，永遠愛吃不胖。