文│娛情派
在近期播出的國產綜藝當中，《中餐廳第四季》（又稱《中餐廳4》）可以說是國綜里的一股清流，從節目定位到操作模式，再到呈現的內容，以及所傳達的理念，都讓人眼前一亮。每一季都在變化與創新，其中備受矚目的便是青春合伙人團隊，這一季是由三位老員工黃曉明、張亮、林述巍以及兩位新員工趙麗穎、李浩菲五人組成，從已播出的效果看，每一位合伙人都給中餐廳帶來了許多的看點與歡樂。
節目從首期上線至今，雖然才播出短短三期節目，但其創造的熱議話題卻不少，節目整體的熱度持續上升，而且節目在關注度方面也是在各大人氣綜藝排行榜中名列前茅。更為值得注意的是，該節目的收視率飆升太快，首期播出後，CSM59城市網收視率便破1，收視份額將近6%。第二期上線後，收視率則直接飆升至2.15%，收視份額斬獲14.43%。第三期播出後的收視率依然表現不俗，在眾多國產綜藝當中脫穎而出。
不僅如此，該節目的播出收穫了多家主流媒體的積極關注，其中央媒《光明日報》在該節目僅播出1期後，更是以「讓三峽大壩走出教科書 《中餐廳4》以『長江之戀』共振家國情懷。」為題進行高調點讚。文中直接肯定這一季節目回歸本土行走於綠水青山間，譜寫「長江之戀」，說好「中國故事」的創新價值與特殊意義。對於節目本身來說，剛開播就能獲得主流媒體的好評，這既是對節目的認可，也是對合伙人及製作團隊默默付出的肯定。
看過《中餐廳4》的觀眾應該知道，這一季有一些新的變化與突破，比如採用「美食+戶外」的移動餐廳模式，青春合伙人們將乘船尋根「母親河」長江，努力探尋「中餐從哪裡來」。比如店長黃曉明從嚴厲苛刻的高冷管理轉變為鼓勵讚揚的人性化管理，從「我要我覺得」變成了「你覺得就好」，讓人看得越來越暖。再比如張亮與林述巍的雙主廚模式，兩人除了在廚藝方面頗有水平外，在活躍氣氛方面也表現不俗，前者嗨不停，後者又萌又可愛，簡直是一對活寶，為中餐廳創造了一波又一波的笑點。
同時，這一季也在兩大方面實現了較大的突破，其中最為明顯的是內容方面，每期所呈現的內容不僅更顯文化內涵，也彰顯出更積極的社會意義。看過前面三季的觀眾應該很了解，每期節目傳播最多的內容便是中國美食，真正涉及到文化層面的內容並不多，但第四季卻突破了這一限制，在探尋美食的同時，節目融入了當地豐富的風土人情，既有厚重的文化，也有可愛的人物，還有閃光的精神以及可贊的美景等等，讓人美不勝收。
比如第三期的「三峽蟻工」們保護長江沿岸生態環境之舉感動了五位合伙人及螢屏外的許多觀眾，這個小小的團隊就像是他們的另一個「家」，不僅用心守護，而且堅持在默默付出，雖然他們每個人很平凡，就像是一隻只小小的螞蟻一樣，但他們團結在一起時所產生的能量卻是難以估量的。
再比如第二期「特殊的客人」之「國之重器」三峽大壩的守護者李然，帶領家人亮相中餐廳，在被問及工作是否辛苦及是否有時間陪伴家人時，他毫不猶豫說道，「有母親和妻子的支持，自己就會充滿工作的動力。」讓人感受到一家人滿滿的溫馨和幸福，可以說，這樣正向內容的傳播贏得了眾多觀眾的好評。
其次是在客人邀請方面有很大的突破，每期節目的客人不僅採取面對面邀請與登記，而且還是以「家」為單位，與以往三季節目都有很明顯的不同，這也是第四季節目的亮點所在，在傳遞當地美食美景的同時，更是以家的團圓、生活的煙火氣與觀眾近距離互動與交流，講好更多的中國故事，展現出更深層次的文化內涵。
追過《中餐廳》的觀眾肯定知道，只有第一季和第三季里有較為明顯的直接邀請客人的方式，但也並不多，而且還只是在餐廳門口攬客，也並沒有像第四季里合伙人直接到客人的家門口進行邀請，最主要的還是客人自發或預約來到餐廳消費。
而且到中餐廳用餐的客人也是多種多樣，有家人也有情侶，還有朋友，這一季採用以「家」為單位的服務模式，其中的意義更深遠，讓客人既可以感受到家鄉的味道，還能感受到「家」的溫暖，節目組可謂是用心良苦。
按理說，《中餐廳》這檔綜藝在國內外都已經形成了一定知名度，不少客人不僅對中餐廳的美食頻頻叫好，更是對中餐廳所傳播的中國文化給予了很高的評價，所以到了第四季在吸引客人方面應該更有優勢，特別是這一季又是在國內進行，更是擁有了得天獨厚的優勢。只要節目組通過線上的方式進行預約，相信會很多人搶著去，根本不用合伙人那樣辛苦登門邀請，不過這也看得出節目組及合伙人的用心與誠心。
值得一提的是，新員工趙麗穎、李浩菲的加盟為這一季節目增加了不少看點，其中趙麗穎擁有自帶流量的優勢，為節目帶來了不少關注度。只是從前面兩期的效果來看，她還沒有完全融入到節目的氛圍當中去，其實這也不能怪她，畢竟她很少參加這樣的綜藝節目，總是需要一個過程的，不過即便如此，趙麗穎還是很認真去適應與調整，到了第三期時，她做事越來越認真踏實，喜歡先規劃再行動，讓人越來越喜歡她。
如果說趙麗穎越來越有梗，那麼李浩菲則暖心又可愛，成為了這一季節目的一大驚喜。在趙麗穎遇到疑惑時，她不僅耐心傾聽與開導，而且還擔起了「中間人」，直接跟店長黃曉明說明了她的困惑，在店長的溝通與督促之下，趙麗穎心中的困惑逐漸得到解決，中餐廳也逐漸步入正軌。不僅如此，可愛的李浩菲在做事方面也是勤奮又實在，洗碗、剝蒜、給客人點單等等，可謂是憑藉實力獲得觀眾的好評。
所以這一季的《中餐廳》所呈現出的內容要比前面三季更為豐富，所傳達的理念也更有厚重感。對此，你喜歡這一季的《中餐廳》嗎？歡迎留言分享。
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