都市人想喝粵式早茶，起床後直奔茶樓就完事了。
但在小喜這裡不一樣。
喝早茶？先從蒸籠開始準備吧。
到山裡砍竹子、做竹篾，再做圖紙設計，編織、加固......
一切都不緊不慢，做完蒸籠再繼續做點心。
石鍋燉雞同理，做飯之前，溪邊走一走，找塊上等的石材，
然後開始徒手造鍋。
可能你看完會疑惑，吃頓飯而已，這一整套工序下來，別人都跑一趟新馬泰七日遊了，這也太費勁了吧？
可就是這些硬核手工，讓小喜爆紅油管，無數老外瘋狂點讚：「博主能做一個同款賣給我嘛，好想擁有啊！」
「只恨自己不在中國，不然我一定找你拜師！」
不僅是做蒸籠和石鍋，小喜會的手工很多，木工、石雕、編織、園藝樣樣精通。
木質儲蛋盒，估計只有老一輩的人才見過。
不用一根釘，全靠木頭卡在一起，
就連鉸鏈也自己做。
有外國網友感到新奇：「如果不是放滿了雞蛋，博主說這是祖傳的藏寶箱我都信。」
還有更硬核的全手工自製烤箱，
做烤乳鴿香噴噴，
全木質的壓榨機也不賴，榨出蒜香豬油用來炒菜一絕。
以及自製的石板烤肉，無論是外觀還是功能，都不輸外面買的。
比起這些讓網友嘖嘖稱奇的硬核手工，小喜自己最做過最滿意的是電擊木碗。
電流隨機流到哪裡就刻畫到那裡，就像樹葉的脈絡一樣，沒做出來之前都會一直有懸念和期待。
還有其他許多精緻的手工品，每一款都獨一無二，做工精良。
包括餐桌上用到的碗筷、筷子托，全是純手工做的。
通過這些視頻，小喜展示了中國傳統手工藝的獨特和美麗，讓外國網友讚嘆不已。
他視頻在油管總播放量達到了2800多萬次，每個視頻底下都有許多外國網友點讚，
「中國手工藝，真是太不可思議了！」
更有日本博主特意寫了一篇長文，向粉絲們介紹她最喜歡的手工達人小喜。
頓時，世界各地的網友都對這個來自中國的手工達人充滿好奇。
然而在兩年前，這位火遍外網的湖南小伙，還只是個平平無奇的上班族。
「在一線城市工作容易，想留下來卻很難。」
當許多人拼了命想在大城市扎穩腳跟的時候，在深圳已經打拚10年的小喜，決定辭職回老家。
從事進出口外貿十年之久，小喜在深圳有一定的人脈資源，也不缺好的工作機會。
但對普通打工族來說，高走的房價，讓心裡紮根於此的願望變得遙不可及。
年歲漸長，85後的他也開始憂慮自己之後的計劃，繼續留下發展還是回家？回去的話又要怎麼維持收入？
某天，無意中看到一部國外大馬士革刀的紀錄片，他心裡便有了答案。
「片中詳細展示了一把刀的製作過程，我本來也比較喜歡這種風格的手工製作，當時看完就有點熱血沸騰，很想擁有這樣一片屬於自己的小天地。」
（打鐵）
父親以前是村裡的木匠和篾匠，還會打鐵，從小受到父親耳濡目染的小喜，也是個手工十級愛好者。
（自製油紙傘）
別人家小孩的玩具都靠買，小喜能自給自足。
小時候他就經常拿剩下的邊角料做個弓箭、風箏，有時甚至入迷到忘記吃飯。
2018年，他毅然放棄大城市一份體面的工作，回到老家湖南郴州，決定當視頻博主。
但他除了懂手工，對當時新興的自媒體行業，其實是一竅不通的。就連拍攝也是零基礎，只能從選相機、構圖和打光開始學起。
（修整院子）
辭掉大城市裡體面的工作，卻選擇另外一條難走的路，最初小喜的家人都覺得他瘋了。
為了挖院子裡的水池，他還跟家裡叔叔吵了一架，因為叔叔認為他破壞了風水。
親戚們也很不理解他，在外面工作好好的，怎麼會跑回老家來，看起來還不務正業，無所事事。
（院子裡的水塘）
為了布置工作坊，小喜經常在廢棄廠房、廢品回收站淘回來一些他覺得有用東西。
「但是每次這些石頭鐵罐被拖車拉進院子裡，鄉親都不是很理解，都是些破銅爛罐沒人要的東西我還往家裡搬。」
頂著這些壓力，小喜還是堅持下來了。
每個手工視頻雖然只有20幾分鐘，但那一套看似行雲流水的手工活背後，可能是大半個月的練習。
有時遇到技術上的問題，他會去請教村裡的老一輩，去網上查資料。
「如果你想要把這個東西在網上展現給粉絲看，你就要做得精益求精，完全精通它才可以遊刃有餘。」
最近小喜做了一把中國傳統的油紙傘，其中有很多小零件製作，前前後後花了20天才做完。
「有時候其中一個步驟成品率太低的話，就要反反覆復來做。可能觀眾在視頻里看到的鏡頭3-5秒，實際上可能花費我一兩天的時間來完成。」
看似簡單的編篾，要經歷砍竹、破竹、破篾、編織等等工序，實際操作起來才知道特別難。
手指受傷、起水泡，已是家常便飯的事。
不過，每當看到來自世界各地粉絲的認可和支持時，小喜覺得一切都很值得。
小喜不僅是手工達人，也是個會享受生活的美食家。每做完一個手工，小喜都會用它們來做一頓美食。
跟許多田園博主不同的是，小喜的走紅，為大家浮躁的生活，帶來了「靜下心做好一件事」這種難能可貴的思考和品質。
「每次彈幕都有人說我做東西的過程好有耐心，這不是挺正常的嗎？
如果你熱愛一個東西，靜下心來做一樣東西，製作的過程其實是很享受的。特別是看著它一點一點地變成成品，很有成就感。」
在生活如此便利的時代，像這樣的手藝人，已經越來越少。
願意傳承這些傳統手藝的年輕人，更是寥寥無幾。
因為無論是做木工、竹編、打鐵還是石雕，都是一件極需耐心的事。
「學破篾沒有半點捷徑可以走，就算是天才，也需要不斷練習才能把竹子剖成想要的篾條。」
也許有人會說，幹嘛要這麼為難自己？我們選擇回歸田園，不就是衝著享受生活去的嗎？
是啊，田園夢三個字，代表著多少人對美好向村生活的幻想。
可是要徹底實現田園夢卻是件難事，因為夢想中的歲月靜好，都是用面朝黃土背朝天的辛勞換來的。
我們看到鄉村博主坐在種滿花的院子裡愜意喝茶、悠閒到菜園摘果的一面，卻不知道為了打理這一切，他們也付出了很多努力。
生活有很多種模樣，有人因為喜歡而選擇，有人因為選擇了就喜歡。不管哪一種，生活都會因為堅持而變得更美好。
小喜說，想跟要是不一樣的，想永遠不會實現，但上升到要了就可以實現。
「如果你真的想要擁有，那這種信念會不斷推著你走下去。」
圖片來源丨B站@我們的小喜
責任編輯丨蜜糖
編輯丨Eddie
感謝小喜接受專訪
關注我，分享全球健康獨特的生活方式與人物故事，今天我們也要好好生活哦！