有時候為了快速方便，大家會直接在市場購買壽司回家，但偶爾卻會有突髮狀況。泰國一名網友在臉書表示自己在市場買了一盒壽司回家，卻發現壽司上的蝦子發出莫名的藍光，嚇得他不敢吃，照片曝光後馬上引起網友熱議，甚至釣出生物學專家出面解釋。
這名泰國網友於27日在臉書表示前幾天去市場買了一盒壽司回家，就在他準備要吃時卻發現壽司上面的蝦子竟然發出詭異藍光，雖然他被這個狀況嚇壞，但最後還是把其中一隻發藍光的蝦子煮熟以後吃下肚，隨後還附上照片詢問網友這個狀況。
貼文曝光後馬上引起網友熱議，另外還有生物學專家扎薩達博士 (Jessada Denduangboripant) 在留言中回應到，蝦子發藍光的原因需要等有關部門進行檢驗後才能確定，但過去食品控制部和藥物管理局曾指出食物發光的3個原因，主要是蝦子被螢光細菌附著污染、蝦子可能曾吃下浮游生物或是在水中發光的細菌、業者在加工過程中添加如食品添加劑等含磷成分的化學物質。
雖然以上皆為扎薩達博士個人的推測，但他還是提醒這名網友在檢驗結果出來前不要吃這種會發光的食物，以免造成腹瀉、食物中毒等狀況，甚至危害健康。