智能化模塊化集成灶成為發展方向集成灶快速發展的風口已經來臨

中國廚衛行業平台 發佈 2020-08-08T22:42:11+00:00

近年隨著集成灶市場的高速增長,中國廚房電器市場的產品與品牌,也已經進入到一個新的競爭起跑線,據中怡康公布的市場數據顯示,2017、2018、2019年我國集成灶的零售市場規模分別同比增長了47.54%、43.33%、25%,儘管今年受疫情的不利影響,集成灶依然取得了逆勢增長的發展態勢!

近年隨著集成灶市場的高速增長,中國廚房電器市場的產品與品牌,也已經進入到一個新的競爭起跑線,據中怡康公布的市場數據顯示,2017、2018、2019年我國集成灶的零售市場規模分別同比增長了47.54%、43.33%、25%,儘管今年受疫情的不利影響,集成灶依然取得了逆勢增長的發展態勢!

被譽為家電產業最後一塊蛋糕的廚房電器行業,目前在市場上呈現了傳統煙灶與集成灶分庭抗爭的競爭發展格局,我們發現前些年一直不溫不火的集成灶,在對產品技術進行了大膽創新突破,全面引入目前最具智能化與集成模塊化的前沿技術,一改集成灶過去笨重、單一等功能設計;

現在主流集成灶產品,一改傳統吸油煙機油煙路徑長吸菸不徹底的不足,以及煙灶功能簡單廚房烹飪重複動作多、烹飪者費時、費力、勞動強度大等缺陷,在原來簡單功能的產品設計上,創新增設加了電烤箱、電蒸箱、洗碗機和微蒸烤等新型功能配置,既符合了現在美食者對更多烹飪工具的需求,具有多樣功能作用的集成灶,把過去廚房烹飪製作的『辛勞』,轉變現在廚房烹飪製作的『享受』,智能化、集成模塊化的技術創新功不可沒。

近些年隨著中國在網際網路、大數據、雲計算等信息渠道網絡的開啟,工業4.0時代的工作、生活場景,正快速進入到我們的工作生活當中,家電廚衛也受到了強烈衝擊,很多傳統製造品企業品牌在『痛定思痛』後開啟了對工業4.0的主動或被動的追趕,順應時代轉變的洪流,對產品、研發、服務、品牌、營銷等領域都進行了改革與升級;

集成灶產品表現的尤為突出,從過去廚房烹飪需多樣電器組合,到今天廚房烹飪實現了一機全部搞定,以及煙灶聯動、漏電保護、熄火保護、電子防火施、安全童鎖、智能語音控制、遠程開啟遙控等多樣功能,未來5G的普及也還將加速智能化的進程步伐。

2019年10月10日阿里巴巴宣布與嵊州市聯合打造智慧集成灶廚電產業帶,集成灶通過「廚娛一體語音交互系統」物聯網功能,可實現「零鍵烹飪」,阿里巴巴天貓精靈將加速集成灶產品的智能升級,具有語音、視覺等智能功能的集成灶,也將從廚房烹飪工具升級為廚房好幫手。

市場競爭的藍海就是追求產品的差異化,如何改變、提升產品的款式功能、如何打造產品獨特的價值功能作用,如何在紅海市場『脫穎而出』進入競爭壓力較小的藍海市場,近年集成灶品牌企業就通過引入集成化、模塊化技術,實現了集成灶產品功能與品質的『脫胎換骨』,煎、炒、蒸、煮、烤、炸、燜等功能樣樣具備,同時也引流了中國廚電市場的智能升級發展。

集成灶的集成模塊化組合,讓各個模塊功能有序而獨立的工作,且完全互不干擾,如遇到獨立模塊出現了功能故障,也不會影響到其它模塊功能的正常使用,廚房烹飪依然可照常進行,事後只需更換出問題那部分的模塊組合即可,非常的方便。

集成灶也從第一代的深井式、第二代的側吸式、第三代多功能組合,發展到今天第四代智能模塊化,每一代升級都是適應了消費需求的升級與轉變,像智能模塊化集成灶,已經具備個性化、多功能、易拆卸、高品質等功能特點,不僅實現了服務效率的提升,還可滿足90、95後主流消費群體個性化、定製化的消費需求;

中國五金協會孟樊波副理事長非常看好集成灶市場的發展,他表示集成灶作為一個能夠滿足消費者多樣消費需求的廚電組合產品,在廚房電器系列產品中將占據非常重要的位置,對過去第一代集成灶產品的詬病與抱怨,是站在靜止的角度看問題,集成灶已經走在智能化、模塊化廚房電器產品的最前沿。

「天下大勢,浩浩蕩蕩,順之者昌,逆之者亡」,任何歷史與事物的發展,都將不以人的意志為轉移,集成灶將成為廚房電器的主流消費產品也是市場發展的必然,有如當初電熱水器進入家庭時的狀況,儘管被幾個燃氣具巨頭極力抵制打擊,但依然改變不了電熱水器進入中國億萬家庭的步伐,最終出現了今天氣電熱水器各半的市場格局。

智能化、模塊化集成灶已經成為廚房電器產品的主要發展方向之一,隨著90、95成為市場主流消費群體,對能夠滿足更多消費與烹飪需求的創新產品,無疑將成為市場消費的主流,這也預示著集成灶快速發展的風口已經來臨!

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