畫面中的這位女安是西安人，她叫許雅文，在康復路開麵館，因模樣漂亮、性格開朗，被顧客稱為「拉麵西施」，有人專程坐車來吃飯，就只為多看她一眼。
許雅文說，她性格大大咧咧，但一直樂觀向上。平時喜愛健身、打籃球，外表時尚，內心文藝。三年前，許雅文開了這家麵館，自己創業。期間受了不少苦和委屈。（圖片來自東方IC）
許雅文走紅是因為她不僅長的漂亮，甜甜的笑容打動了顧客，她被網友拍攝照片上傳網絡後迅速走紅。店裡的生意翻了兩倍還要掛零。
許雅文家庭條件不錯，父母經營20多年餐飲生意，從小濡目染十分庚熟悉這樣的環境。「這三年來，我沒有依靠過家裡任何人，店裡所有人員的招聘、開支，遇到的各種困難，都是我來擺平。」相比「拉麵西施」這個名頭，許雅文更願意讓別人看到她自立自強、積極向上的一面。
許雅文的麵館火了。每天一大早就有人來排隊吃麵，很多人因為好奇，除了前來吃麵，順便看一看網紅美女。許雅文的麵條在這一帶還 有個別名：「美女面」。
每天，許雅文的麵館前面幾乎都是排著隊來購買她做的面，有的是專門坐車過來品嘗美女手藝的。
這樣的面一定很好吃。小編看了也想去嘗嘗。各位看官，許雅文的麵館你去過嗎？要不要相約一下，大家組團去品嘗啊？