「金廚銀衛」這句話可見廚房裝修的重要性，一說到廚房，不得不夸一夸日本的廚房，日本家庭的使用面積都很小，廚房面積也是比較小的，但他們的廚房用起來卻十分方便，而且看起來也特別乾淨整潔。其實，多虧了這幾個「小心機」，一起來看看吧！
1、中島台設計
日本廚房的台面是內凹台面，櫥櫃檯面比內部的台面高出20cm。
這種設計隱藏力很強，從外面任何角度看向廚房都看不到，遮醜效果超好。比如凌亂的爐灶、廚具、水槽......通通藏在背面，正面看起來非常清爽。
而且可以利用高度差區域做個小收納區，放置常用的糖罐、油瓶、洗潔精等，廚房收納量瞬間提升。
也可以順勢在中島外側另設桌面，就成了小型吧檯。休閒的時候，在這裡喝茶喝咖啡，在家也像在咖啡廳一般，生活更有滋味！
2、流暢的動線設計
日本的廚房使用起來十分方便，是因為他們嚴格遵循從「冰箱區-洗菜區-切菜區-炒菜區-盛菜區」的使用邏輯，這樣規劃節省了來回走動的時間。
隨著生活節奏的加快，越來越多人也開始重視廚房內部的動線設計了。
3、合理收納
日本廚房之所以看起來整潔乾淨，是因為不浪費一絲空間，還能在充分考慮各種物品形狀的基礎上，把邊角、多餘空間利用起來。
①吊櫃升降拉籃
很多家庭廚房上方空間都會布置吊櫃，日本也是如此。但考慮到使用者的視線範圍以及取放方便，日本的吊櫃採用下拉方式，不用踩板凳也能拿到。
②轉角拉籃
L型廚房的櫥櫃都有一個拐角，這個空間很容易被忽略、浪費掉。如果有了轉角拉籃，就可以利用這個空間來收納，拿取也方便。
③抽屜內分隔
日本的櫥櫃在抽屜內劃出不同區域，將各類餐具分類擺放，告別凌亂不衛生的同時，拿取又方便。
廚房抽屜收納的進階玩法是用十字收納盒收納，無論是過濾水槽網、一次性手套，還是各種封口夾，都有了安置的地方。
而且十字收納盒不用開蓋就能取物，十分方便，也讓收納抽屜的整潔度大大提升。
④儲物盒
廚房少不了儲物盒，用來收納調味品、五穀雜糧再合適不過了。如果儲物盒帶有把手，即使放在高處，拿取也很方便。
以上就是日本廚房設計的3個主要的「小心機」，你學到了嗎？歡迎在評論區留言分享你家廚房的設計經驗哦~
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