特約記者閻晴／綜合報導
年度清明節即將來臨，不少家庭已開始備料，許多民眾祭拜祖先使用的是免洗餐具，或是在紙盤上包著保鮮膜，就拿到墳地祭祖，有些甚至在飯菜上插著香，經過兩三個小時灑掃完畢，飯菜、水果跟著香灰、紙錢、泥土、雜草、細菌等通通吃下肚，吃下肚的恐怕是變質發酵，已經臭酸的食物，家事專家建議，目前腸病毒肆虐，更加注意嬰幼童的飲食安全，即使表達孝意，也要注意衛生，可以善用真空保鮮盒(http://luis.amsmall.com/search-%E4%BF%9D%E9%AE%AE%E7%9B%92.html)裝食材，隔絕空氣與外來細菌和煙灰飛沫，防止食材發酵，把傳統與現代做最佳的融合不拋棄彼此，就是祖先最欣慰的事。
小時候跟著家人去祭祖，在兩三個小時的勞動後，肚子早已飢腸轆轆，俗話說不乾不淨吃了沒病，但確實是如此嗎?孩子們看很久的豐盛好料，終於可以開動了，吃著飯菜與香灰、紙錢、泥土、雜草等的飯菜，回到家裡總是拉肚子又鬧肚子疼，吃個藥打個針睡兩天就好，但現在孩童抵抗力較差腸胃虛弱，容易感染上腸病毒(http://luis.amsmall.com/search-%E8%85%B8%E7%97%85%E6%AF%92.html)，目前腸病毒重症孩童已高達3人，更讓家長憂心食物衛生與身體健康。
家事專家建議，傳統文化與現實生活條件需要結合，在祭祖時最好將事前準備的食物放入真空保鮮盒冷藏，不使用真空包裝機(http://luis.amsmall.com/search-%E7%9C%9F%E7%A9%BA%E5%8C%85%E8%A3%9D%E6%A9%9F.html)隔絕空氣、灰塵、細菌等物質，且真空保鮮盒能方便攜帶，即使湯湯水水，都不易傾倒出來。品質高的真空保鮮盒，耐溫可達零下40度~140度，微波加熱只需將蓋子上面的氣孔打開就不用擔心產生有毒物質，此外貼心處在於盒蓋上方有日期保鮮轉盤的貼心設計，可以隨時確保食物新鮮不過期，加上專利真空儲藏設計能隔絕空氣，防止食物快速腐敗。
會很占空間嗎?其實並不會，7件式的真空保鮮盒，每盒以流線型15度角的設計提升冰箱中冷空氣的循環流動，保鮮度更好也更省電，保鮮盒底部的波浪樣式，可讓蔬果(http://luis.amsmall.com/search-%E8%94%AC%E6%9E%9C.html)提高水分的保持，目前原廠專利的真空保鮮盒，才能達到使用效果。在祭祖表達敬孝之意，不讓好不容易準備的食腐敗，讓子孫更能獲得許多保庇。