沖繩之夏 穿越古今的美麗邂逅

appnews 發佈 2012-03-27T17:52:00+00:00

穿越古今,享受沖繩的人文風情

記者閻晴/沖繩報導
 
有多久沒有好好放假?現在就前往陽光燦爛的沖繩旅遊,見證古琉球一處鬼斧神工的鐘乳石洞穴~玉泉洞,在大自然精雕細琢下,洞穴內的鐘乳岩呈現各種奇岩怪石的特殊樣貌。除此之外,琉球村也是必造訪的景點之一,在這可以欣賞古琉球王國所留下來的建築與人文藝術,不但有傳統的民宅建築,還有穿著華麗服飾的專業舞者,表演精彩的歌舞,如果再享用一道古琉球宮廷料理,彷彿回到古琉球時代,徹底滿足了旅程中的五感饗宴。
 
▲結合傳統與現代的美麗沖繩,讓遊客都能享受自然與人文最舒適的協調感。(圖/OKINAWA Film Office、OCVB 情報Center提供)
 
來到了沖繩,絕對要前往玉泉洞裡一探究竟,體驗當地30萬年的自然風情。日本三大鐘乳洞之一的玉泉洞,舉凡洞頂如劍山的鐘乳石,洞底如盃狀巨型的鐘乳石,如鎮洞石柱般巨大的岩窟王,展現各種奇特的形狀,讓人驚嘆大自然的鬼斧神工。在這裡水質清澈透明,綻放出湛藍的泉水。除此之外,在這涼爽宜人的玉泉洞中,曾經是宮廷王朝藏酒的好地方,內藏的老酒,香醇芬芳濃郁且清香,也曾帶領著沖繩美食前往更精進的境界。另外,在沖繩有一條可招來幸運的白蟒蛇,吸引許多女性前往「朝聖」,據說摸摸牠可讓戀愛好運旺旺來,讓來此觀光的旅客都忍不住大喊好可愛喔,摸著牠祈求出現一段美麗又幸福的邂逅!
 
▲玉泉洞最著名的青泉,清澈的泉水閃耀著藍色的光芒,美不勝收。(圖/OKINAWA Film Office、OCVB 情報Center提供)
 
體會了沖繩30萬年的自然景點,傳統古琉球人民到底是如何生活?住在什麼樣的建築中?有什麼好玩的歌舞?穿什麼服飾?又吃什麼呢?
 
在人文薈萃的沖繩「琉球村」,每日都吸引著全世界的觀光客前往「朝聖」,一窺傳統沖繩人民的生活樣貌。琉球村將沖繩古代的民房建築、文化、精神等保持得非常完整,在村內,建有或復原琉球各地的往昔的稻草屋,從沖繩離島買來的傳統房舍,依照原型重建於此,觀光客可以租借華麗典雅的沖繩服裝,穿梭在這200年古老傳統的民宅建築群中,彷彿進入時空隧道,來到古琉球的時代。

▲將沖繩各地的傳統民房全部重整,展現出傳統琉球民房的樣貌。(圖/OKINAWA Film Office、OCVB 情報Center提供)
 
琉球村內,不少觀光客穿著沖繩服裝往來在建築群的巷弄中,身旁偶爾有鼓聲陣陣、歌舞翩翩的歌舞藝人表演經過,村內舞者穿著融合中國與日本特色的傳統服飾,表演著古琉球的舞蹈,色彩繽粉的琉球服裝,讓舞姿更顯華麗嬌媚。其中古琉球王室登基的情景,國王衣著與頭冠都類似中國皇帝一般,身旁皇后衣著則像日本和服,更能體會中日合併,傳統、優雅與兼容並蓄的沖繩文化。

▲琉球村內每天有數場歌舞表演,穿上傳統服飾,聽著他們的曲調,彷彿進入時空隧道進入古琉球之旅。(圖/OKINAWA Film Office、OCVB 情報Center提供)
 
▲琉球村內傳統文化與琉球的傳統服飾,融合了中國與日本的風格。(圖/OKINAWA Film Office、OCVB 情報Center提供)
 
除了傳統文化、建築、音樂、舞蹈外,引人入勝的地方就是當地美食特產了,世界著名的沖繩黑糖,有其悠久的歷史和製程。傳統製作沖繩黑糖的情景,吸引著遊者的心和口,氣候溫暖土地肥沃的沖繩,特別適合種植甘蔗,從純淨的原料與傳統製法,所製作的沖繩黑糖帶有微微苦味,保留非常豐富的營養,在苦甜中享受黑糖濃郁的香氣,不論是製成饅頭或飲料,都能讓味蕾產生絕頂的幸福感,生產過程中也沒有添加任何的化學物,非常的健康,這就是沖繩黑糖如同黃金一般珍貴的原因。

▲琉球村內展示傳統製糖狀況,使用古法熬製新鮮又天然,難怪沖繩黑糖是如此有名,營養那麼豐富。(圖/OKINAWA Film Office、OCVB 情報Center提供)
 
不只沖繩黑糖美味,來到了沖繩,享用當地美食也是旅遊過程不能錯過的項目,傳統的琉球宮廷料理重視養生與美味,珍饈的海蛇、豬耳、海葡萄、昆布捲、花枝、天婦羅以及生魚片等菜餚,裝盤在高級漆器餐具中,隆重、豐富且美味的料理與,向人展示琉球王朝的威信與美感,是琉球王朝引以為豪的榮華見證。

▲所使用的餐盤正是漆成朱紅色的美麗琉球漆器,擁有正宗歷史的東道盆。(圖/OKINAWA Film Office、OCVB 情報Center提供)
 
而在琉球平民美食之中,以「山苦瓜」受到廣大遊客與本地民眾的歡迎。山苦瓜是沖繩道地的美食,每家料理店的山苦瓜,在配料上和料理手法都稍微不同,但是最大的特色在於苦瓜香氣重,淡淡的苦味刺激著舌尖,與醬汁和配料一起拌炒,讓山苦瓜更顯脆香和鮮甜,讓本地人和觀光客都為之瘋狂。

▲台灣吃的是苦瓜鹹蛋,但在沖繩是山苦瓜炒雞蛋,吃起來別有一番風味。(照片提供:OKINAWA Film Office、OCVB 情報Center)
 
另外,味美價廉的「沖繩麵」也是人人必吃的平民美食之一。沖繩麵使用的是傳統日式口味的鰹魚高湯,麵條紮實Q彈充滿小麥香味,搭配肉質彈牙又滷到透徹的山豬肉,在肥與瘦之間取得巧妙的平衡,鰹魚高湯與微微的鹹甜醬油香,吸附著如此美味的湯頭,入口後在齒頰間留下濃郁的香氣與韻味,彈牙的口感讓整個味蕾大開,留下極為深刻的印象,令人為之滿足。

▲首里殿內的招牌「沖繩麵」,是琉球平民美食的經典項目之一。(照片提供:OKINAWA Film Office、OCVB 情報Center)
 
在優雅與熱情的南方沖繩,享受沖繩天然的景色與海線湛藍的天空與海水,春天的沖繩綻放亮麗的風采,就等著你來一探究竟。
 
關鍵字: