普陀十二景，文化朝聖宴。9月30日，「詩畫浙江·百縣千碗」普陀山「十二景」素宴競味活動正式啟動，開啟舌尖上的朝聖之旅，構建「詩畫浙江·百縣千碗·普陀山素宴」旅遊美食體系，打造「一山一素宴、一寺一菜品」普陀山文化素宴品牌。
「詩畫浙江·百縣千碗·普陀山素宴」活動由舟山市普陀山風景名勝區管理管委會、普陀山佛教協會、舟山市文化和廣電旅遊體育局、舟山市人力資源和社會保障局主辦。這也是普陀山首次推出「十二景」素宴。
普陀山作為觀音道場，素有人間第一清淨地的美譽，普陀山一直以來在強化素食文化導出，近年來普陀山素食餐飲行業不斷興起、發展壯大，目前共有素食餐飲接待場所逾50處。秉承「創造性轉化、創新性發展」理念，管委會全面啟動「詩畫浙江·百縣千碗·普陀山素宴」品牌打造計劃，按照「標準引領、質量提升、文化挖掘、技術傳承」的要求，通過融合歷史人文元素，建設「守胃工程」標準，開發「舌尖上的朝聖」，全力打造成為浙江餐飲品牌的金名片和高品質旅遊地標。
此次活動以普陀山「十二景」為主題，參賽單位結合普陀山禪文化，圍繞千步金沙、梅岑仙井、朝陽涌日、兩洞潮音、蓮池夜月、寶塔聞鍾、短姑聖跡、蓮洋午渡、華頂雲濤、磐陀夕照、法華靈洞、洛迦燈火等普陀山「十二景」內容進行菜品精心研發創作。所有食材嚴格執行全素（中國素）標準，創新拓展素宴食材的烹飪運用，精心挖掘普陀山千年文化內涵，推動普陀山素食的新潮流、新需求、新時尚。
下午1點多，朱家尖觀音法界居士學院-香積餐廳高手雲集，普陀山「十二景」素宴競味活動正式拉開帷幕，來自舟山市知名酒店餐飲企業單位的11支參賽隊伍秀熾熱火，比拼廚藝。通過2小時的廚藝比拼，現場裁判團隊根據賽前準備、專業加工、作品呈現、口味質感、衛生節約五方面進行綜合評判，最終評選出普陀山「十二景」對應景點菜品的第1名及「最佳創意菜品獎」、「最具推廣菜品獎」、「最佳人氣菜品獎」，評選出參賽個人一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優勝獎5名。
下一步，「詩畫浙江·百縣千碗·普陀山素宴」活動還將開展「詩畫浙江·百縣千碗」「佛國十二味」寺院菜品鑑活動，在今年11月第十九屆普陀山南海觀音文化節期間舉辦「詩畫浙江·百縣千碗·普陀山素宴」發布會，積極發掘一批素食名店、名廚、名菜，不斷擴大普陀山素食和文化影響力。今後，還將組織參加系列美食文化活動，製作一批美食地圖、素食宣傳片,聯合市餐飲協會分批面向全市餐飲單位開展培訓評審，培育一批「詩畫浙江•百縣千碗•普陀山素宴」示範店，形成可複製、可推廣的經驗，讓素食文化和菜品走進百姓家，通過美味傳達普陀山文化底蘊，以美食展現普陀山美景，激發普陀山傳統文化活力，不斷擴大普陀山文化輸出和宣傳面。