圖說:由於對旅遊市場的了解，台北凱撒大飯店總經理皮金營總能在競爭的環境中，交出亮麗的成績單。（記者陳德偉攝）
欣傳媒 | 記者唐家興／台北報導
隨著來台觀光客逐年增加及兩岸旅遊日趨頻繁，旅館業有如雨後春筍般的蓬勃發展，尤其近4年來，台灣一般旅館增加了361家之多；面對如此競爭的環境，今年8月全新裝修完工的台北凱撒大飯店，仍有著亮麗的成績傲視旅館業；台北凱撒大飯店總經理皮金營表示，飯店永續經營勢必會有裝修計畫，以提升競爭力；但重要的是，管理者要確實明白自家產品的定位與走向，不流俗於市場腳步，才能穩操勝券，打造出屬於自己的品牌，在國際舞台上，佔有一席之地！
來台觀光人次逐年提升，於2011年已突破600萬人次，政府也預估2016年來台旅客將超過1000萬人次。面對這塊大餅，即使五星飯店也不敢大意，紛紛展開裝修計畫，準備迎接這龐大的商機；如The Westin Taipei六福皇宮從去年開始大規模進行改裝工程，預定今年10月正式公布改裝成果；台北君悅大飯店也大手筆於今年8月休館11天，展開為期兩年（2012至2014）兩階段的大規模客房整修計畫；而台北凱撒則是於2012年2月展開從內到外的全面裝修，不敢鬆懈的心及提供優質服務的理念，讓台北凱撒的競爭力與時俱進。
時尚、環保、簡約 全新裝修提升品質
這次裝修，是台北凱撒自2008年大廳裝修後的第二次大規模客房裝修，自Lobby進入之後，從電梯、廊道、客房門牌內外，甚至名為「e-Lounge」的商務中心全部煥然一新，全新的風貌中，明顯看到了注入時尚活潑的元素，設計感十足。房間數也從406間增加為478間，其中包括27間全新「站前套房」絕佳的視野，提供更優質的住宿享受！
當然，在2010年就勇奪台北市觀光飯店節能減碳評獎活動銅質獎殊榮的台北凱撒，仍持續朝著「綠色觀光旅館」的目標邁進；改裝計畫中特別邀請了「杜邦設計大獎」台灣建築大師姚仁祿執掌設計顧問，以「城市再造」、「環保訴求」、「節約能源」三大設計概念為主軸，「Relax & Fun」為客房設計基調；把過於老舊套房（大亨樓）一分為二，同時加強軟體服務和增添商務客人喜愛的wifi無線網路、e-Lounge等設備。
開發年輕客層 提高商務客比例
在行銷策略上，皮金營很清楚公司定位與客源，他指出，2011年台北凱撒住房率高達94%，客源以日本客居多，約佔45%，其次港澳星馬及歐美；而耗資三億元進行改裝，要再進一步提升住房率並不容易，因住房率已是第一的凱撒，再成長也是個位數的增加；所以，這次裝修，是期以提高顧客滿意度，讓喜歡凱撒的人，更愛凱撒，另一方面，也希望藉此提高商務客的比例，商務客增加，不僅有助於提高平均房價，也將讓觀光客能獲得更細緻的貼心服務。
此外，皮金營深知，住房率要從80%提升到90%或許不難，但要90%再往上提升，可就要在既定客源中，再開發新客源；因此，這次裝修也特別注入了時尚活潑的元素，呈現簡潔明亮饒富現代感的新穎設計，希望吸引年輕客層；加上台北凱撒位於台鐵、高鐵、捷運、公車、長途客運五鐵共構的交通樞紐，相信也能獲得背包客、喜愛自助遊旅客的青睞。
皮金營說，甫全面整修完工即獲HotelClub網站評選為「2012年最佳商務飯店」，無疑是對飯店最直接的肯定；皮金營強調，在飯店經營愈來愈競爭的時代，必須要更「堅持」，並明白產品定位與走向，打造出屬於自己的品牌；全新改裝後，除維持原有日本及東南亞海外客源外，更會在提升商務與國人客源上去努力，希望以478間深具城市美學的新房間、新氣象，創造全新里程碑！讓客人從外到內體驗全新的台北凱撒大飯店，就是這麼貼心、與眾不同！
台北凱撒大飯店總經理皮金營小檔案：
現職：
宏國關係事業飯店事業部副總裁
台北凱撒大飯店總經理
經歷：
墾丁凱撒大飯店總經理
台東娜路彎大酒店總經理
台北西華飯店客務部經理
台東知本老爺大酒店客房部經理