圖說:全家日前也將自有品牌與「在地化」結合，推出結合地方農業的果汁，未來也將導入可自由搭配主配菜的鮮食組合。（全家提供）
欣傳媒 | 記者許家禎／台北報導
超商搶市推出自由品牌還不夠，現在還請來日本設計大師水野學來設計全新品牌視覺！7-ELEVEN鎖定35到44歲的小資族群，將300項自有品牌推向「個人化、小規格、更機能與設計升級」。全家日前也將自有品牌與「在地化」結合，推出結合地方農業的果汁，未來也將導入可自由搭配主配菜的鮮食組合。
7-ELEVEN自有品牌自2007年推出，2009年因消費緊縮發展7-SELECT平價品牌，其中代表就是寶特瓶飲料，2010年則因應個人化、適量化，推出小包裝一次吃完不用儲藏的隨手包零食與冷凍商品，近期也推出下午茶隨手包餅乾系列，從3月份上市以來，帶動相關類別2倍成長。
業者表示，為了拉攏收入相對穩定、35到44歲的小資族群，除了食品類外，也積極開發生活居家商品，並請來日本設計大師水野學操刀設計全新視覺LOGO，同時其他自有品牌商品也一改視覺感受，以大量留白感、高質感的概念來設計包裝，如茶攤系列飲料新包裝推出後同樣帶動相關類別2倍成長。
除了外包裝更具質感，商品機能也進化了，如去年推出的涼感等機能衣熱賣150萬件，今年涼感衣也有新機能，號稱超含水尼龍纖維提升智慧溫控，剪裁上強化領口衣擺彈性與縫線更舒適耐洗。
而全家日前也結合地方農業，大量採用本產蔬果推出自有品牌果汁飲料，強調使用HPP冷高壓技術取代傳統使用的超高溫殺菌，因此能夠保存蔬果鮮滋味。業者表示，如何活用本地農產資源一直是開發重點，因此之前推出的夯番薯獲得不少好評，這次又推出本地果蔬汁，希望為地方農業創造新活路。
而為了做出市場差異化，未來也預計導入沙拉、水果等相關產品，甚至推出主配菜可自由搭配的鮮食組合來提升鮮實銷售的毛利率，為此業者投入近10億元開設鮮食廠，目前正整地中約明年第3季完工營運。