圖說:欣講堂今（3）日請來空間設計師房元凱，帶大家用設計師的眼睛看設計旅店。（記者陳思瑜攝）
欣傳媒 | 記者陳思瑜／台北報導
「設計旅店」對世界各地的旅人來說，是除了旅程之外，另一個創造自己私密體驗旅行的場域，隨著全球特色旅館愈開愈多，體驗世界各地的特色旅館蔚為新的旅遊風潮。欣講堂今（3）日請來空間設計師房元凱，帶大家用設計師的眼睛看設計旅店。
「設計旅店和精品旅店有什麼不一樣？」房元凱說，走在台灣各地會看到許多Hotel掛著「設計旅店」與「精品旅店」的招牌，但其實這兩個詞並非同義性，在飯店歷史發展上是有其先後順序。
根據房元凱的規納整理，在1980年代前世界上的飯店經營大致上是以大型飯店集團為主，例如Holiday Inn等，而到1981年時，從倫敦近郊的南肯辛頓（ South Kensinton）的「The Blacks Hotel」開設之後，宣告了精品旅館時代的來臨，也才有之後所謂「設計旅館」的誕生。
房元凱說，從The Blacks Hotel門口設計就可以明顯區分與大飯店的不同，一般的五星級飯店前，都會有迴車道，而The Blacks Hotel的設計者則是把門面設計成跟精品店一樣，要把「把住宿當成精品賣」。
從此開始，精品旅館從大飯店沒著墨到的角度切入，提供細緻體貼的服務、設計風格獨特空間、藉由設計師的時尚眼光，還有提供趨勢潮流的功能。
縱觀目前設計旅店分類，房元凱將之分類為4種：蓋在歷史建築裡，現代空間設計的老甕新酒；都會型建築與時尚空間的時尚前衛；休閒式設計旅館的休閒自然；風俗性設計旅館的人文風情四大類。
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