繼上一篇韓國人最愛最熱情的表現『生拌牛肉』報導後，沒想到廣受好評啊～許多粉絲紛紛來信問是否還有私房菜可以分享給大家，嘿嘿嘿～果真是『民以食為天』啊！說到底大家還想知道什麼類型的韓式料理呢？傑菲亞娃特派記者還是稍稍做了市調，原來許多朋友好奇韓國的『肉』，尤其鍾情烤得油油亮亮的『五花肉』及『韓牛』！既然如此，客倌們，咱們上『私房菜』啦～
古早味烤牛肉這可是當地人的私房菜，絕非觀光客知道的餐廳喔！位於麻浦區倉前洞的「古早味」，每天到了傍晚就出現大排長龍的人潮，真的只能用一位難求來形容。店家招牌「牛肉烤盤」特製鮮嫩的牛肉配上大把大把的蔥段，一口接一口沾上清爽的醬汁，用烤盤逼出來的湯汁，香甜又可口。像極聖誕老公公的老闆，在櫃台廚房賣力的跳舞、努力的替牛肉按摩，川流不息的客人不停歇的烤肉吃肉，真是忙的很的餐廳耶！
（因為牛肉只有晚餐才有供應！這也就是為何傍晚就大排長龍的原因囉）
吃肉先算豬肉的生辰八字
一看到這家店的門面就驚呼連連！可愛小豬圖案及超特別的店名（우리돼지 궁합 연구소翻譯為：豬的生辰八字研究館），看來好吃的豬肉還真得研究透徹，了解牠善用牠才能擁有美食王的雅號。
顧名思義這家賣的各式各樣的豬肉，菜單也只有豬肉的種類，其中五花肉更是出乎意料之外的好吃，連我這不敢吃五花肉的小妮子都讚不絕口！特製巧克力式的烤盤，可讓逼烤出來的油乖乖集中，一角的四方格居然可以把蒸蛋弄的如此美味，烤好的香Ｑ五花肉被生菜狠狠參著醬料包圍著，一口吃下去，再以『馬格利』結個尾音，天啊！這保持原味的『豬肉交響曲』也太感人了吧！店家還舉辦令人溫馨的『轉一轉、送愛心』活動，客人只要花2000韓幣就可以轉動門口的輪盤（有很多獎項），而這收入都會由店家捐給慈善單位，手裏端著店家送的愛心咖啡來玩玩這轉輪，溫暖滿人間啦！【招牌菜：약돌꽃목살（鐵板霜降豬脖子）： 11,000圜、약돌오겹살（鐵板五花肉）：12,000圜、약돌통갈비 （鐵板排骨豬）：23,000圜】
【INFO】
古早味 烤肉店（옛맛서울불고기）
地址：麻浦區倉前洞 15-4서울시 마포구 창전동 15-4
Tel：+82-2-336-9371
Jomdori Food Culture（우리돼지 궁합 연구소）
地址：麻浦區望遠洞436-4 서울시 마포구 망원동 436-4
Tel：+82-2-2274-8344