9月29日，華僑城華東集團工會聯合崑山市人社局、周莊鎮政府在水月周莊鉑爾曼酒店舉辦2021年「匠心杯」酒店行業職業技能大賽。華僑城集團工會副主席劉紅、華東集團副總經理、工會主席陳運根和崑山市總工會副主席陳虹、崑山市人社局副局長馬加祥、周莊鎮黨委副書記范茜茜等出席大賽活動。
據悉，本次技能大賽分為「客房鋪床」和「中餐擺台」兩個項目，共有華僑城華東集團旗下5家酒店和周莊旅遊公司旗下4家酒店50人參賽，近100人現場觀摩。比賽邀請了6位具有國家級職業技能鑑定考評員證書的專業裁判擔任大賽評委。
比賽中，選手們展開了一場專業與技術的對決，動作標準規範，嫻熟有序，舉手投足間都展示出酒店人的一絲不苟和精益求精。經過一整天的競賽比拼，通過裁判打分、評委投票，上海寶格麗酒店、上海嘉途酒店分別獲得客房鋪床和中餐擺台項目「金牌服務使者」榮譽稱號。水月周莊鉑爾曼酒店、泰州華僑城溫泉奧斯廷酒店參賽選手也各有斬獲。大賽還評選了最佳廚藝、創意、出品、人氣等獎勵。
「這次職業技能大賽既是一次比賽，檢驗我們的日常服務技能，同時也是一次進行行業交流學習的機會，通過比賽我們可以發現不足，學習優秀做法，為自己的成長找准方向，同時為到周莊旅遊的遊客提供更加悉心周到的服務。」周莊蓴鱸之思度假酒店參賽選手林夏青說。
比賽期間，華東集團旗下各酒店為大賽帶來了一場別開生面的「江南夜宴」主題餐品秀，每一道餐品都是由各酒店大廚創新設計、精心製作而成，不僅代表了每一個酒店的亮點特色，更是每個酒店所在城市的文化傳遞。
築夢新時代、奮鬥正當時，此次活動掀起了「學業務、練本領、強素質」的熱潮，發揚「工匠精神」，爭創先進模範，提升管理服務水平，為「十四五」發展貢獻力量!