倒春寒來不來我不知道,與其等,果農不如先了解這些農業防寒措施

依農看天下 發佈 2020-02-09T03:59:17+00:00

以上是依農和一個果農朋友的聊天內容,其實關於今年會不會發生「倒春寒」的問題,年前就有諸多果農朋友不止一次的問過依農,依農多也是以「不知道!」三個字作為答語。

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「依農,今年會發生倒春寒嗎?」

「不知道!」

「幹這些年農業,這都說不了?」

「額。。。」

以上是依農和一個果農朋友的聊天內容,其實關於今年會不會發生「倒春寒」的問題,年前就有諸多果農朋友不止一次的問過依農,依農多也是以「不知道!」三個字作為答語。沒有任何敷衍的意思,也不會因答不上這個問題而覺得愧對這麼些年的農業工作,因為是真的不知道。嚴謹一點說,依農關於會不會發生「倒春寒」的問題可「預」不可「測」,就算是「預」也提前不了多長時間。因此別說年前了,當下也剛立春不久,依農不敢妄下定論。

從這些個關於倒春寒的「問」中,我們不難發現一個問題,在農業種植生產過程中果農朋友們畏怕「倒春寒」的發生,並深熟「倒春寒」對果樹種植生產的危害,但同時期待著在更早的時間裡得到一個「是」或「否」的答案,即便這個「是否」只是猜測並且不同人的猜測還可能不一樣。依農認為我們對於農業種植生產和氣象災害的態度不該是這個樣子,與其等這個「不確定」的答案,還不如多了解些「倒春寒」的預防和止損措施,做到有備無患才能萬無一失。今天依農將從「倒春寒的預測具有局限性」、「「未雨綢繆」才是果農對「氣象災害」應有的態度」、「倒春寒對果樹種植生產的危害」、「果樹種植生產過程中針對「倒春寒」的預防和止損措施」四個方面,幫助果農朋友們了解農業防寒措施的同時對農業種植生產和氣象災害有一個客觀的態度。

倒春寒的預測具有局限性

其實每年冬後、初春網絡上都會有相當量關於「倒春寒」發生與否的預測,當然這其中講機率的多下定論的少,在依農看來這是因為關於「倒春寒」發生與否的預測具有局限性,我們先不談其它,我國約960萬平方公里的國土面積,南北跨緯度近50°,東西跨經度超60°,東西南北氣候情況各異,若是關於倒春寒的預測不加區域前綴的話,客觀的講那不叫預測那叫猜。其次,即便是加了區域前綴,時間過早也很難進行準確的預測,在預測是我們依據的往往是區域地方性「農俗農諺」,當然依農絕不是對於「農俗農諺」的否定,它們是千年農耕文化的積澱,是老一輩農人的經驗之談,有相當高的可靠性。但是我們要明確一個問題,近年來由於種種因素(這個「種種」我們就不再多提),環境氣候變化越越頻繁,不定因素太多,僅以「農俗農諺」難以準確的對「倒春寒」進行預測。因此關於倒春寒發生與否的預測既有區域局限性也有時間局限性。果農朋友對於相關「預測」可以作為參考,但不能以此為基礎而下定論。

「未雨綢繆」才是果農對「氣象災害」應有的態度

類似倒春寒的「氣象災害」還有很多,它們都具有不確定性和難預測性,且大部分對果樹種植生產造成的危害極大,果農朋友們也大多承受過這些危害帶來的損失。對於這些氣象災害帶來的危害我們不是沒有措施可防,也不是沒有措施可以止損,與其關注早期不確定結果的預測,不如早做準備預防,掌握災後的及時補救措施。果樹種植生產本就該是一個「未雨綢繆」的事情,咱靠種果樹吃飯啊。準備了、預防了,「倒春寒」沒發生那值得慶幸且所做的準備和預防措施也絕不是白費,果樹種植生產是一個系統的工作,多做一分好就多收穫一分好。假若未準備,又不能及時止損,「倒春寒」發生了,別提賺錢了那可是實實在在的從咱自己兜里往外掏錢,孰輕孰重顯而易見。因此預測可參考別依賴,未雨綢繆更重要,它才是我們保障果樹生產對於「氣象災害」應有的態度。尤其是對種植經驗不夠豐富的果農朋友們,早一刻「起跑」,就多一份收穫。接下來,依農就給大家總結一下倒春寒對於果樹種植生產的危害以及倒春寒的預防和補救措施。

倒春寒對果樹種植生產的危害

「倒春寒」再冷也比不上冬天,但是其對果樹的危害可能要遠大於冬季凍害,這是因為春季大部分果樹都已打破休眠期或是已經萌芽,抗寒能力較低,此時溫度驟降,會對果樹造成極大的危害,這也是我們為什麼說「不怕冬日雪,就怕春日寒」的原因。並且倒春寒對於果樹的危害不止於即時危害,嚴重的情況下還會導致長期難以彌補的長期危害,接下來我們分別來談一下。

一、即時危害

倒春寒發生時,大多數果樹正處於開花萌芽的關鍵期,此時果樹植株抗寒能力較差,當外界環境溫度低於果樹萌芽期極限耐受溫度(短期內北方果樹可能0℃以下,南方果樹可能在10℃以下時會對果樹造成危害,另外尤其要注意晝夜溫差夜晚的低溫)時就會發生凍害。發生較輕時,可能導致葉芽、花芽發育不全,影響後期水果的產量和品質;發生較重時可能導致枝、芽凍死而減產絕收;再嚴重則就可能直接將果樹植株凍死。

二、長期危害

果樹植株是一個整體的系統,一旦受到「倒春寒」的危害,除那些即時表現的那些凍傷症狀外,對果樹今後的生長發育也會造成不同程度的影響。果樹受倒春寒危害後,植株會處於一個生理弱勢狀態,後期更易被病蟲害侵染,易發生其它生理病害,嚴重的還可能誘發果樹常年低產或是果樹大小年現象的發生,造成長期難以彌補的危害。

果樹種植生產過程中針對「倒春寒」的預防和止損措施

一、預防措施

1、育樹預防

同樣是果樹,健壯的植株和弱勢的植株對於逆行環境的抗性是不一樣的,也就是說同樣是受到「倒春寒」危害,健壯植株的受害程度要遠低於弱勢植株,當然極端天氣除外。那麼培育健壯的果樹植株就是果農朋友們降低「倒春寒」以及其它危害並保障果樹持續穩產的一個重要方向,其實說白了,就是要注意果樹全生長周期的種植管理。因主要針對與已建果園,我們就不提建園選苗了(當然它們很重要),依農認為果農朋友們至少要著重於如下幾條:

  • 植株管理:在果樹植株的管理過程中,主要注意兩點,其一是果樹的負載量問題,不少果農朋友們對水果產量有著過度的追求,不捨得疏不捨得去,這不僅會影響果實的品質,過大的負載量還會導致果樹植株弱勢,抗逆性降低,因此一定合理負載,保產的同時要保品保樹;其二是修剪的問題,這裡的修剪包括枝條的修剪以及病枝殘葉的去除,果樹修剪一定要適時適度,尤其是入冬前的冬剪,要做到不過度修剪,在保障樹形的同時徹底的清除病殘體,並及時噴施藥劑清園,保障樹勢。
  • 施肥管理:在果樹種植施肥管理過程中,要根據果樹各生長周期的需肥情況施肥,依農著重的說一下有機肥和氮肥,對於有機肥的施入一定要重用量,尤其是冬前底肥期,足量的有機肥可以維持低溫避免波動提高果樹植株的抗寒能力。於氮肥來說,一定要嚴控用量,避免植株徒長弱勢,尤其是早春氮肥的施入,不少朋友為了讓果樹儘快萌芽,過早的施入氮肥,果樹提前萌芽後會加大其受寒的機率,因此一定要慎重。
  • 病蟲害管理:在果樹種植病蟲害防治過程中,病蟲害的防治一定要以預防為主,多角度入手減少化學藥劑的用量,在降低病蟲害發生率的同時還要兼顧避免化學藥劑對果樹植株造成傷害,保障果樹樹勢。

2、即時預防

依農前文提到「倒春寒」可預不可測,這是指當前我們天氣預報對於7——10天內的天氣變化已相當準確,在這個時間段內也足夠果農朋友們做出即時的預防措施,應對「倒春寒」對果樹帶來的危害。這就要求農民朋友要及時關注天氣變化,以便提前去預防,即時預防措施主要有以下幾條:

  • 提前灌水:灌水進行的時間一定要早,且依農認為僅適於還未萌芽的果樹,果園灌水可以降低地溫及果園小環境的溫度,延緩果樹萌芽的時間,從而降低倒春寒來臨時對果樹造成的危害。
  • 熏煙增溫:在果園熏煙增溫時,要在溫度下降前及時進行,一般「倒春寒」的溫度驟降都出現在夜晚,注意熏煙時不要有明火,每畝果園均燃3——5個煙堆,還要注意密植型的果園不大適宜此法,這是因為煙堆距離果樹較近也會危害果樹。
  • 覆蓋增溫:在覆蓋增溫時,要在寒流到來前進行,覆蓋物可以是稻草、塑料薄膜等,這種方法更適於小規模種植,較大的果園還是要看初期建園選址和防風林的建設。
  • 噴施肥藥:噴施肥藥要在果樹萌芽後,即便沒有倒春寒天氣的發生,為保障生產也應該進行,噴施肥藥時要選者晴朗溫度較高的天氣進行,可以噴施磷酸二氫鉀、硼等具有保花抗寒功效的礦物元素,也可以噴施一些果樹防寒防凍的藥劑。

二、止損措施

1、即時止損

在倒春寒過後,未降低對果樹的危害,應及時採取止損措施,儘快的恢復樹勢,即時採取的止損措施主要有如下幾條

  • 及時進行鬆土施肥:在倒春寒過後,首先要對受損的果園進行鬆土處理,鬆土可以增加土壤的透氣性,保障根系的生長,在鬆土的同時可施入適量的有機肥料維持低溫,可在有機肥中條件少量磷肥,磷元素對於果樹受寒後的恢復有一定的幫助。
  • 溫度上升後果園灌水:注意此次灌水一定要在溫度上升後進行,灌水量不要太大要在上午10時後進行,灌水的目的是為了促進根系的生長和預防夜晚低溫對根系造成傷害。
  • 修剪凍傷枝條:倒春寒過後,不易立即對果樹凍傷枝條進行修剪,立即修剪可能對會讓植株處於弱勢狀態,受到二次傷害。應在環境溫度上升樹體樹勢有所恢復後進行,剪除凍傷枝條可促進其它枝芽萌發,剪除後要適當噴施葉肥和廣譜性的低濃度殺菌劑,復勢防病。

2、長期止損

在倒春寒過後,可能會對果樹造成長期的危害,因此要有相應的長期止損措施。

  • 對於受害較輕的果樹,應加強種植管理,做好病蟲害的防護,合理的進行施肥,在這些前提保障下,可少晚疏花果,保障現有產量,降低損失。
  • 對於受害較重的果樹,由於樹體較弱,為長遠考慮應輕視當年產量,降低果樹負載量,以育樹為主,更要做好病蟲害的防護,以及施肥和植株管理。

以上就是依農對於農業氣象災害「倒春寒」的一些看法和態度以及總結的預防和止損措施,希望對果農朋友們有所幫助。從倒春寒對於果樹的即時和長期危害以及總結的那些預防和止損措施來看,果農朋友們會發現對於倒春寒預防和止損措施的準備是「未雨綢繆」絕不是「白費功夫」和「杞人憂天」。最後依農想說,果樹種植生產,除了種植技術外,更重要的是態度。

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