高血脂在醫學上又稱為血脂異常，是身體中的血漿膽固醇、甘油三酯、總脂等成分超過了正常標準。
臨床上，高膽固醇血症和高甘油三酯血症，統稱為"高脂血症"。
血脂高的人，少吃"3黃"，減輕血管負擔
食物1、油炸食物
血脂高的人，對於油炸類食物一定要學會忌口，食物經過油炸，包裹了大量的脂肪，而且食用油在過度加熱後，還會變質產生反式脂肪酸。
長期攝入這樣的食物，就會增加血液中的脂肪與油類，加重高血脂的發生。
像炸雞、炸薯條等食物，一定要克制，它們不僅脂肪含量高，膽固醇也高，對血管不好的人來說，可謂是"雪上加霜"。
食物2、啤酒
生活中，很多人喜歡喝啤酒，有事沒事，都可以喝上一瓶。
但是，啤酒的熱量超級高，有"液體麵包"之稱。
經常喝啤酒，容易導致肥胖，進而導致血脂升高，不利於控制血脂。
並且，長期大量飲用啤酒，還可能會促進動脈血管硬化、心臟病等疾病的發生。
所以，血脂高的人，一定要少喝啤酒，最好不喝。
食物3、蟹黃
螃蟹是很多人的最愛。但要注意的是，螃蟹雖美味，但是其蟹黃卻含有大量的膽固醇。
而膽固醇攝入過多，會升高低密度脂蛋白膽固醇含量，導致血脂繼續升高，並不利於血脂的控制，因此也要注意忌口。
生活中，3個習慣是高血脂的"幫凶"，趁早改掉
習慣1、抽菸
抽菸時，人體會攝入上百種的有害物質。這些物質一旦進入血管，會造成血管壁損傷，加速動脈粥樣硬化進程。血管收縮異常，控制血脂的能力也會下降。
而且，吸菸時產生的一氧化碳還會和血清蛋白結合，消耗大量的氧氣。導致心肌缺氧嚴重，影響心臟供血的正常進行。
習慣2、久坐不運動
長期久坐不動，會使血液流速變慢，血液中含氧量降低，從而使血管內毒素不易排出，增加血栓形成的風險。
尤其是進入冬季後，南北方很多人都不願出來運動，而這個季節也是心腦血管疾病高發的時節。
習慣3、熬夜
熬夜，對現代人可以說是家常便飯。但是，對於高血脂患者來說，長期熬夜、睡眠不足，會加重病情，導致脂肪代謝障礙。不僅會升高血脂，長此以往，還會增加罹患冠心病的幾率。
需要注意的是，並不是睡得時間越多越好，每晚保證7小時以上的睡眠時間為宜。
日常降血脂，堅持做好3件事，保護血管健康
1、多喝水
水是生命之源，喝水時，加入一些養護血管的小植物，可達到一定的降血脂效果。
如：念露菊，富含Anti-oxidants、三帖類化合物，是降血脂必需的物質。
研究表明，每天3-5朵念露菊泡水，可軟化血管，減少甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇合成，抑制血栓形成，從而達到控制血脂、降低心腦血管疾病發病率的作用。血脂高的人，早晚2杯，效果更佳。
2、清淡飲食
高血脂患者要防止"病從口入"，在平時一定要減少熱量的攝入，這樣才能最大限度的避免血脂堆積，有助於減少高血脂症出現的幾率。
要改變以精米、白面為主的飲食習慣，堅持粗細搭配，多吃全麥食物、玉米、小米、高梁、燕麥等。
平時可以多吃各種豆類和果蔬，如：綠豆、紅豆、豌豆等，它們都屬於低熱量、高纖維食物，有助於降低血脂。
3、戒菸限酒
吸菸對血管的損傷，十年也難以修復。長期吸菸，不僅會損害血管內皮，加速動脈硬化，導致血管彈力減少，還會加重高血脂，促進血栓的形成。
因此，高血脂的人，要注意戒菸，越早越好，切莫忽視。
而喝酒，容易增加膽固醇和中性脂肪，加重高血脂，甚至導致血液粘稠，易形成血栓，堵塞血管。
健康小提示：
只有肥胖的人才會得高血脂症麼？
不少人認為，只有胖人才得高血脂，瘦人可以高枕無憂。
但實際上，高血脂並不是胖人的專利，很多體型較瘦的人也會患此病。
因為脂代謝異常並不單純是因為攝入脂肪過多導致的。長期過量的吃糖，同樣有可能造成血脂代謝異常。