明前茶其實顧名思義，就是在清明節氣之前採摘的茶葉。明前茶受害蟲侵害少，芽葉細嫩。
又由於是茶樹過了一個冬天新冒出來的嫩芽，所以營養成分高，生長速度緩慢，產量很少。而且明前茶葉芽形細嫩，香氣馥郁，是茶客們搶購的昂貴茶葉，所以也就有了「明前茶，貴如金」的說法，明前的春茶也是茶葉一年中品質最好的時候。
明前茶雨前茶的含義
明前茶雨前茶都屬於春茶，而春茶主要是以立春到穀雨節前，茶樹在越冬後萌發的芽葉採制而成的茶葉。
明前茶、雨前茶都是通過節氣時間而對不同階段的春茶稱呼，明前茶就是清明前採摘的茶葉。而雨前茶則是穀雨之前採摘茶葉的總稱。一般來說春茶品質好的時候就是明前茶和雨前茶，過了穀雨之後到立夏之前的茶葉一般葉片粗老，品質較差。
明前茶好在哪裡
明前茶是經過漫長的冬季，茶樹體內的養分得到充分的積累發出的第一波嫩芽，再加上初春氣溫低，茶樹的生長速度緩慢，也使得這個時候茶葉嫩芽的品質很高。明前茶的胺基酸含量相對於其他時間的茶葉含量更高，且不帶苦澀，口感香醇可口，鮮爽宜人，這也是明前茶極為受人追捧的原最主要原因。
明前茶多少錢一斤
其實明前茶的價格也會根據茶葉的種類和品質有所區分，但總的來說明前茶的價格在一年之中都是比較昂貴的，因為明前茶的口感好，品質高，早春的頭撥茶更是一年中綠茶品質最佳的，所以說近幾年明前茶的價格一直居高不下，明前茶所製作的高檔茶葉也是特別受到茶友們的青睞。
明前茶雖好，可是現在市場上也有很多以次充好的商家，打著明前茶的招牌和價格買陳茶，所以在一開始不了解茶葉的時候，大家可以先購買小包裝泡發嘗一嘗，如果覺得喝的好可以再購買大包裝的茶葉。
在這裡農民也教大家一個小方法，在遇見不知道該選哪檔茶葉的時候可以先選最中間的一檔試喝，如果覺得不錯可以向上選擇，如果感覺上一檔和剛剛喝的品不出太多區別可以直接選擇中檔購買，如果覺得上一檔的口味有著很大的提升那麼可以嘗試購買貴一點的那一檔。因為很多人對茶葉的細微品質區別可能嘗不出來，沒有必要說是越貴越好，因為高一檔的茶葉往往可能味道區別不大，但價格區別非常明顯，選擇適合自己的茶葉才是最好的。
那麼以上就是明前茶為什麼這麼貴的幾個原因啦，不知道大家對於春茶有什麼自己獨特的見解呢？大家都喜歡喝什麼茶呢？可以說出來大家一起討論下哦！
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