當前，正處於新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控關鍵時期，也是蔬菜生產管理和春季蔬菜備播的關鍵時期。為確保疫情期間蔬菜生產穩定、保障市場供應，做好蔬菜生產技術指導工作，區農業農村局給出《疫情防控期間蔬菜保供和生產指導意見》，望各保供基地在嚴格遵守防控要求的基礎上，積極開展蔬菜生產，克服困難、加強管理，保障我區蔬菜充足供應。
01
合理調配、及時採收
要加強蔬菜市場保供，合理調配蔬菜上市量，保障市民長期需求。對在田蔬菜包括白菜類、綠葉菜類、甘藍類等柔嫩多汁產品，要及時採收已成熟的蔬菜，既滿足市場需求，又防止產品延收過熟。對根菜類、馬鈴薯等儲藏期較長的蔬菜，應適時採收，隨時準備保供。適度調控蘆筍、蘑菇、香菇等多年生蔬菜及食用菌生長環境，促進或抑制其生長，保障市場均衡供應。
02
加強生產、及時播種
疫情期間，存在人工、運輸、銷售等方面困難，影響了當茬蔬菜和下茬蔬菜的正常生產。應根據疫情防控要求和「菜籃子」保供要求，想法設法開展新播種工作，應種盡種，擴大種植面積，鼓勵播種小白菜、莧菜等速生葉菜，以滿足市場和保供需求。及時栽植茄果類、瓜類等幼苗，以保證4、5月份「春淡」時節的市場供應。同時為鼓勵生產，杭州市財政將對葉菜類種植面積在20畝以上的，給予一定的財政直接補助。我區也將積極爭取政策，對符合標準的種植基地實施補助。
03
加強管理
1、留地蔬菜。今冬天氣偏暖，葉類蔬菜霜霉病、軟腐病發生較重，特別是大棚蔬菜。除了及時採收成熟蔬菜、清理枯枝殘葉等田園清潔措施外，大棚要做好溫濕度管理，白天增加光照，適時通風換氣，夜晚注意防寒保溫，防止低溫凍害；可利用地膜、稻草覆蓋降低棚內濕度；加強水肥管理，控制澆水，適當增施磷鉀肥，控制氮肥施用，防止徒長；必要時補充營養素，提高植株抗逆能力；對發病植株要帶出田外銷毀，若病害較嚴重，可用相應藥劑防治。
2、葉菜。搶播速生葉菜，利用大棚等設施，實行多層覆蓋，補光增溫，晴天用0.2%－0.3%尿素或磷酸二氫鉀等葉面專用肥進行葉面追肥，快速有效地補給養分，促進生長，隨時供應市場。
3、科學培苗。在茄果類、瓜類蔬菜育苗關鍵期，應密切關注天氣變化，及時調控苗床溫濕度，視情揭膜通風換氣，加強田間管理，清溝排水，降低田間濕度，防止漬害。持續低溫陰雨天氣宜進行人工補光，防止秧苗徒長。可適當低溫管理，避免秧苗徙長，有利於提高抗逆性。病苗要及時移除，可選用惠乃滋、凱潤等藥劑防治。定植幼苗要及時澆定植水和緩苗水，選晴天上午10時左右澆透水，有條件的行膜下滴灌。注意保溫控濕，適當揭膜通風。
04
增強安全意識
1、做好蔬菜質量安全和人員自身安全。保證使用農藥高效低毒，正確掌握劑量，注意採收上市蔬菜的安全間隔期，上市蔬菜必須經過質量檢測，防止農殘超標，確保蔬菜質量安全。同時要嚴格按照疫情防控要求，增強基地人員防控意識，做好僱工人員登記、身體狀況檢查等，在生產、銷售蔬菜過程中注意個人衛生，佩戴口罩、手套，確保人員自身安全。
2、確保「菜籃子」供應安全。要提高認識，充分發揮「菜籃子」基地的保供作用，保供期間要以富陽本地市場保供為主。同時要隨著防控要求的不斷變化，堅決服從區委、區政府和防疫指揮部的蔬菜需求調度，保障我區「菜籃子」供應。
嚴防死守，
堅決打贏疫情防控戰！
來源：區農業農村局
編輯：金琳婷
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