在一次疫情防控新聞通氣會上，84歲的鐘南山院士喊話年輕人：
健康是一個人幹事情的本錢，是需要投資的。
其中，鍾南山院士分享了一個經驗：
吃飯不要吃太飽，早餐很重要。
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鍾南山院士的早餐都吃什麼呢？
前陣子，網上曝出一份鍾南山院士的早餐。
兩個橙子、一個蛋黃、三個蛋白、兩片麵包、牛奶和紅豆粥。
看完鍾老豐富的早餐，再看看我們自己的，充其量也就是「填飽肚子」。
其實，不難發現，越厲害的人，往往都越會吃。
吃的只是一份飯，但暴露出來的，卻是一個人面對生活的態度和內心的世界。
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愛吃的人，都很熱愛生活
相信很多人，都喜歡這樣一個場景：
傍晚，暮色四合，空氣清涼，煙囪里炊煙裊裊，胡同里飯香撲鼻。
如此市井的生活，真實又貼切，實在沒有理由不喜歡。
食物會勾起生命最原始的慾望，也會充滿對生活的熱愛。
《舌尖上的中國》導演陳曉卿，是圈裡十足的「資深吃貨」。
聽他談論美食，仿佛空氣里都飄著香味，令人垂涎欲滴。
據說陳曉卿有個小本子，記錄著全北京城最好吃的美食館。
只要告訴他，你想吃什麼，有什麼口味偏好，他就能給你推薦一家很好吃的店。
他喜歡吃，有時甚至為了一口美食，連命都不要。
2008年，四川地震，陳曉卿到青川送物資。
走到一半，路斷了，沒辦法繼續前行。
肚子餓了，正好路邊有家肥腸店，陳曉卿走進去吃飯。
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這家看似不起眼的小店，肥腸做的意外好吃，吃了一口，就大呼好吃。
結果還沒吃幾口，餘震來了，店裡的食客放下碗筷，紛紛往外面跑。
陳曉卿也跟著跑了出來，但想到剛才那個味道，心裡很是不舍。
於是，又折返回去，繼續享用了起來，心想吃到這麼美味的食物，死了也值了。
後來他開玩笑說：
「這個故事，屬非常個別的案例。
我不是教人如何為吃捨命，只是想告訴大家，對美食要有充分的熱愛。
因為愛美食的人，必定熱愛生活。」
每一個熱愛美食的人，都是溫暖又真切，熱愛生活的「藝術家」。
真實的生活，是最感動人心的。
他們享受與柴米油鹽、鍋碗瓢盆在一起的細膩又有滋有味的日子。
他們喜歡逛菜市場，看蔬菜上掛滿的水珠，聽商販鮮活的吆喝，觀人們臉上安定喜悅的笑容，享受把食材變成美食的過程。
人間煙火氣，最撫凡人心。
跟喜歡美食的人在一起，日子永遠不會枯燥，他們會把愛都傾注在食物里，溫暖心，溫暖胃。
愛美食的人，他們有耐心，很溫柔，他們能將平淡日子，過得有聲有色。
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愛吃的人，性格都很開朗
很喜歡一句話：
「哭著吃飯的人，是可以走下去的。」
無論一個人如何落魄，只要還願意張口吃飯，內心就有活著的希望。
古龍說：
「一個人如果走投無路，心一窄想尋短見，就放他去菜市場。」
人只要對食物還充滿渴求，吃得下飯，就一定不會輕易放棄自己。
《上海的金枝玉葉》中，講述了一個家道中落的淒涼故事。
主人公黛西，40歲以前錦衣玉食，不知苦滋味，家裡光做飯的廚師就好幾個。
人到中年，家道中落，後半生光景無比淒涼。
即便如此，她依然學會了用茶缸做最地道的俄羅斯蛋糕，每天都有吃下午茶的習慣。
這個蛋糕寄託了她後半生的希望，使她保持了一份應有的體面和尊嚴。
著名美食家蔡瀾說過：
「愛吃的人，享受食物的人，大多數是個性開朗的，他們不會給你增加什麼麻煩，不管在金錢上還是在感情上。」
歷史上，被貶、被冷落、被驅逐的文人，不在少數，大文豪蘇東坡便是其中一位。
蘇東坡不僅詩作得好，對吃也很有研究。
被貶黃州時，蘇東坡沒有鬱郁不得志，反而每天心情大好，賞美景，嘗美食。
「長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。」
黃州地帶貧窮，稻米價格都很昂貴。
蘇東坡就買來便宜豬肉，加入醬料，小火慢燉，香味撲鼻，讓人食慾大好。
這道菜正是後來揚名千里的「東坡肉」。
被貶惠州時，沒啥吃的，他就挖野菜烤著吃，吃的是不亦樂乎。
被貶儋州時，他用清酒煮生蚝，美味又新鮮。
蘇東坡總是能從惡劣的環境裡，找到好吃的，滿足自己的胃。
胃得到了滿足，心情自然也就跟著大好。
愛吃的人，大都很樂觀開朗，因為美食本就可以治癒人。
只要吃進去一口美味的食物，無論當時心情多麼糟糕，都會瞬間豁然開朗。
沒有什麼壞心情是一頓美食解決不了的，如果有的話，那就兩頓。
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愛吃的人，都很值得交往
清朝詩人、散文家、美食家袁枚，是出了名的「吃貨」，聘請過一個名叫王小余的廚師。
王小余做菜很是講究，要求也很嚴格，很多人覺得他做菜過分講究。
可袁枚卻不這麼覺得，反而很欣賞王小余的講究，尊重他做的菜，還特意為他寫了一部《隨園食單》。
袁枚並不是達官貴族，望門子弟，後來更是辭去了官職，回鄉靜養。
王小余作為當時聲名在外的廚師，有不少大戶人家，都想聘請他去做廚師。
可王小余偏偏就喜歡待在袁枚的隨園裡。
有人問王小余，為什麼不去豪門做事，反而在這清貧的隨園終老？
王小余說：
「知己難，知味更難。」
袁枚既是知己，又知其味。
十幾年後，王小余因病去世，袁枚每次吃飯，想起王小余都會落淚。
後來，袁枚花費了好幾年時間，為王小余寫了本《廚者王小余傳》，希望後人能記住他。
有人說：
「能坐在一起吃飯的人，一定是合得來的。」
余秋雨也有言：
「友情因無所求而深刻。
吃，是本性，無需刻意，交友更是如此，珍惜那個和你一樣愛吃的朋友，因為他一定是一個重義之人。」
不難發現，愛吃的人都有很好的社交，人緣不差。
因為沒有人可以拒絕美食，一起分享、討論和製作美食，本就是一種交往。
對一個喜歡做飯的人來說，最有成就感的一定不是做了一桌子色澤鮮美的菜。
而是做好的菜，被人吃了個精光，看著吃飯的人一臉滿足。
愛吃、會吃、懂吃的人，大都是會分享的人，不會很自私。
你心情不好，或是失戀了，她都願意帶你去吃各種食物，用食物治癒你。
一個願意犧牲時間陪伴你的人，毫無疑問，一定是值得交往的。
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越厲害的人，越會吃
能吃和會吃，是截然不同的。
能吃，是食慾好，飯量大，胃口足；
會吃，是對生活品質有細緻的追求。
越會吃的人，一定對生活充滿熱情，總是想方設法滿足自己的味蕾。
一個對生活消極又頹廢的人，是不會花心思在吃的上面。
一個厲害的人身上，一定具備各種特徵。
但他一定是一個熱愛生活，樂觀開朗，又值得信賴的人。
缺少其中任何一個特徵，他都很難成功。
畫家張大千說過：
「一個人如果連美食都不懂得欣賞，又哪能學好藝術？」
餘生，讓我們都做一個會吃的人。
最重要的是，熱愛生活，樂觀開朗，對任何事物充滿歡喜和期待，值得成為別人的依賴。