保存好中藥材是保證藥材質量的重要一環，尤其是貴重的中藥材，因生蟲霉變而丟棄實在可惜。我國古代醫藥家就很注意中藥的貯藏保管工作。
唐代孫思邈在《千金要方》中認為:「凡藥皆不欲數數曬暴,多見風日,氣力即薄歇,宜熟知之。諸藥未即用者,候天大晴時,於烈日中曝之,令大幹,以新瓦器儲之,泥頭密封。」
那麼，今天我們就來繼續給大家講一講，家中貴重中藥材的簡易存放方法吧。
人 參
在中國，人參歷來被視為百草之王。其味甘、微苦，性溫、平；歸脾、肺經、心經；有著大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神的作用。
如果把人參按加工方法分類，一般分為生曬參，紅參和糖參。我們把直接曬乾的人參稱為生曬參；經蒸製後再曬乾的，顏色變成紅色的，就叫做紅參；經選參、下須、熏參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、乾燥等工序加工而成的稱為白糖參。紅參儲存在乾燥通風處，一般不易被蟲蛀，晾曬時應蓋白紙，以免變色，白參及糖參易發霉、生蟲。
儲存方法：
1.將人參置於玻璃瓶內，上面覆蓋炒至微黃的糯米，擰緊瓶蓋貯存，可經久不變質。
2.選用可密封的玻璃、搪瓷或陶瓷容器，將新鮮無結塊的白砂糖鋪於容器底部約2～3厘米厚，上面平列人參一層，用白砂糖覆蓋超過參面1～2厘米，加蓋密封，置陰涼處。
3.將乾燥的人參置於塑料袋中封口，放於大口瓷瓶或玻璃瓶內，四周撒上生石灰，擰緊瓶蓋，置陰涼乾燥處，可防蟲蛀、霉變。
4.將乾燥的人參裝入玻璃瓶，瓶蓋內墊一橡膠墊片，擰緊放入冰箱冷藏。
燕 窩
燕窩，為雨燕科動物金絲燕的唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。分布於東南亞及太平洋各島嶼上。我國華中及西南一帶也有分布。具有養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳之功效。常用於養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳。
《本草從新》載：「燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖藥，一切病之由於肺虛，不能清肅下行者，用此皆可治之。開胃氣，巳癆痢，益小兒痘疹。」
儲存方法：用保鮮膜包好，或裝入乾燥的玻璃瓶中，應置陰涼乾燥處，避光，密閉保存，防潮，防止壓碎。保存燕窩最好不超過一年，如發現燕窩已發霉變黑，絕不可食用。
海 馬
海馬又名水馬、馬頭魚，為海龍科動物克氏海馬、刺海馬、大海馬、斑海馬或日本海馬除去內臟的全體。海馬，性溫，味甘；入肝、腎經；具有補腎壯陽、調氣活血的功效。
《本草新編》中記載：「海馬，亦蝦屬也，入腎經命門，專善興陽，功不亞於海狗，……不論雌雄，皆能勃興陽道。」 為補益之貴細藥材。海馬屬動物類藥材，易生蟲。
儲存方法：將海馬用紙包好，包內放一些花椒防蟲蛀，然後放木箱或紙箱內，置陰涼乾燥處保存即可。
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