見過許多農產品扎堆上市，壓的價格非常低的事情，雖然不排除擴種原因，但也有一部分是出售時機不對，現利用各方面的數據，來告訴你什麼時候果蔬最賺錢！
果蔬上漲下跌機率月份統計
蘋果價格上漲機率最大的月份是2月，下跌機率最大的是10月；
香蕉價格上漲機率最大的月份是2月，下跌機率最大的月份是7月；
蜜桔價格上漲機率最大的月份是2月，下跌機率最大的月份是10月；
鴨梨價格上漲機率最大的月份是11月，下跌機率最大的月份是8月；
葡萄價格上漲機率最大的月份是11月、1月、5月，下跌機率最大的月份是8月。
西瓜價格上漲機率最大的月份是12月-5月，下跌機率最大的月份是6-10月
芒果價格上漲機率最大的月份是2月，下跌機率最大的月份是7-8月
豆角價格上漲機率最大的月份是2月，下跌機率最大的月份是6-7月
黃瓜價格上漲機率最大的月份是2月，下跌機率最大的月份是6-7月
韭菜價格上漲機率最大的月份是1-2月，下跌機率最大的月份是5-6月
草莓價格上漲機率最大的月份是9月、12月、1月，下跌機率最大的月份是4-6月
果蔬價格走勢存在著較為規律的季節性波動。相同之處是均受節假日影響較為明顯，即在元旦、春節前後價格走高。不同之處在於，不同水果生長周期不同，集中上市時間的差異造成其價格走勢又有所不同。
統計顯示，上漲機率最大的是11月、1月、5月，12年間有11年上漲，上漲機率為92%，其次為4月，12年間有8年出現上漲，上漲機率為67%。
下跌機率最大的是8月，12年中，有12年出現下跌，其次是9月份，12年中有11年下跌，下跌機率92%。
各蔬果價格趨勢走勢
西瓜：根據全國西瓜批發平均價，統計其月度漲跌規律。上漲機率最大的月份是12月、1月-5月,5月份之後，西瓜開始進入大量上市，6-10月份價位走低。
芒果：根據全國芒果批發平均價，統計其月度漲跌規律。上漲機率最大的月份是2月，下跌機率最大的月份是7-8月。
甜瓜：根據全國甜瓜批發平均價，統計其月度漲跌規律。上漲機率最大的月份是2月-4月，6-10月份露天甜瓜大量上市，導致下跌機率較大。
黃瓜：根據全國黃瓜批發平均價，統計其月度漲跌規律。上漲機率最大的月份是2月，下跌機率最大的月份是6-7月。
豆角：根據全國豆角批發平均價，統計其月度漲跌規律。上漲機率最大的月份是2月，下跌機率最大的月份是6-7月
韭菜：根據全國韭菜批發平均價，統計其月度漲跌規律。價格上漲機率最大的月份是1-2月，下跌機率最大的月份是5-6月
芹菜：根據全國芹菜批發平均價，統計其月度漲跌規律。芹菜上漲機率最大的月份是8月份和2月份，下跌機率最大的在12月份和4月份。
草莓：根據全國草莓批發平均價，統計其月度漲跌規律。價格上漲機率最大的月份是9月、12月、1月，下跌機率最大的月份是4-6月。
價格影響因素分析
商品價格的走勢受供給和需求的影響，供給和需求各自的季節性規律決定了價格季節性規律的某種必然，尤其是供給或需求的季節性強弱差異明顯，價格和季節性也相對突出。
所有蔬果價格在一年中有一個非常重要節點，就是春節。一般情況下，在這個節點前，價格會出現階段性上漲。
當然，蔬果的上市周期不同，如果扎堆上市，很容易影響價格下跌，也與庫存量、庫存時間具有較強的相關關係。
同時在蔬果批發市場，許多收購商表示，同一種品類的蔬果，一些外觀品質、內部品質、營養品質以及風味品質不一樣的蔬菜品質，收購價格也不一樣。
因此提高蔬果的品質也能相應的提高收購價格，而優質的產品也基本不會缺少銷路。
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