摘要：名字很俗氣，因丑而走紅，畝產4000斤，市場10元1斤，現在正上市
文/農夫也瘋狂
隨著網絡的普及，尤其智慧型手機來了之後，其給我們的生活帶來了極大的便利，手機的功能也變得多樣化了，它不僅可以讓我們和親朋好友保持聯繫，而且還能成為娛樂工具，通過手機了解世界各地所發生的新聞。平時能聽聽歌、看看視頻，甚至很多年輕人還喜歡在手機上網購。也是由於人手一台智慧型手機，這些年在網絡上有很多的人和食物也走紅了，他們被稱之為「網紅」，其中就湧現了不少網紅水果。今天筆者要給大家介紹的這種網紅水果，它就是憑藉長得丑而走紅，名字也很俗氣，人稱「醜八怪」。但是產量卻很高，畝產能達到4000斤，在市面上更是能賣到10元一斤，現在這個時候正大量上市， 你們認識它嗎？
柑橘在南方是很常見的一種水果，而傳統的柑橘基本上都是在秋季的時候成熟。不過近年來柑橘的品種是越來越豐富了，我國從各地引進了不少新的柑橘品種，其中有一種被稱之為「醜八怪」的柑橘就是從日本引進的，這兩年更是依靠網絡走紅，成為了很多人都爭相購買的網紅水果，它就是丑橘。它是春桔的一種，成熟期是在來年的2-3月，而這個時候正是丑橘上市的季節。
丑橘又名丑桔、丑柑，凸頂柑等，在網絡上及一些水果店也常叫它「醜八怪」，這樣的名字很俗氣，但是卻讓人過目不忘。丑橘的學名不知火，又稱凸頂柑、醜八怪、丑橙等，它是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成的一種春桔，在前些年才從日本引種過來，最初是四川浦江縣種植。因為這種柑橘的外形凸頂而果皮粗，相比於傳統的柑橘顏值方面明顯要差一些，所以當時四川蒲江縣在售賣不知火的時候就註冊了「丑柑」這個商標名，後來也就成為了不知火在我國的代名詞。
和日本的不知火品種相比，引進我國的丑橘因為採用了高接換種技術嫁接，這樣的丑橘果實要更大，單果的重量均重有200克，而最大可以長到400克以上。相比於傳統的柑橘，丑橘的果形呈倒卵形，並且在表面還有很多凸起的短頸；看起來雖然像一個醜八怪，但是味道和營養價值很高。
丑橘在成熟了以後果皮是黃橙色的，裡面的果面有點粗，果皮也很容易剝，有碰柑香味，但是卻沒有浮皮。另外丑橘的口感也非常不錯，果肉是橙色的，看著就很有食慾，而果肉吃起來柔軟多汁，口感脆甜，風味佳。整體的評價是不錯的，成熟時酸度為1%左右，尤其是甜度一般都能達到13-14，也有高達16度的。更值得一提的是丑橘的營養很豐富，它富含了我們人體所需的多種營養成分和微量元素，尤其是維生素=A、B、C、E，胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等均比較豐富。
據種植丑橘的農民介紹，丑橘的產量也是比較高的，一般一畝地的產量在4000斤以上。由於丑橘是春桔，這個時候並沒有多少水果，尤其是柑橘品種很少，再加上丑橘的口感好、風味佳，又是柑橘新品種種植它的農民並不多，憑藉著這些優勢，丑橘的價格也有點偏貴。在早些年的時候能賣到10多元一斤，而這兩年價格雖然有所下跌，但是也一般在10元左右一斤。目前正是丑橘大量上市的季節，對於喜歡吃柑橘的朋友來說，丑橘可不要錯過！另外丑橘的皮曬乾後可以入藥，放在冰箱裡還有除臭的功效。你們愛吃這種醜八怪的橘子嗎？（圖片來源網絡，侵權可刪除）