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普洱茶（學名：Camellia sinensis var. assamica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面干後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿；側脈8-9對，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛。花瓣6-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1厘米。（標本信息來自中國植物志）
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
詳細介紹普洱茶的茶性、品茗及品種，力求講述普洱茶越陳越香。通俗易懂，圖文並茂，具有較強的科學性、知識性，是宣傳普及普洱茶文化知識不可多得的一本好書。本書收錄了史話篇、陳香篇、品茗篇、茶道篇、茶譜篇。本書力求讓普洱茶迷們通過閱讀本書，在理論和實踐兩個方面都有所提高，能更好地感受那一餅餅圓茶中釀就的時間的厚、滑、美、醇。
1.普洱茶基礎知識詳解，帶你認識普洱茶的前世今生。
2.深入研究普洱茶的品鑑與收藏，尋找普洱茶中蘊藏的溫度與情懷。
3.讓每一位讀者走進普洱茶的世界，領略普洱茶的韻味，享受普洱茶的神奇魅力。
從普洱茶的歷史來源出發，圍繞普洱茶的品鑑、收藏，對普洱茶進行了全面且詳盡的闡述。
本書全面闡述了普洱茶的知識，適合喜歡普洱茶的各類人士閱讀，並且通過大量的數據分析，讓讀者在深入了解普洱茶知識的同時，也開闊了視野。
本書介紹了普洱茶的獨到之處，作者希望通過本書能讓讀者識茶、懂茶，把茶作為我們每天必不可少的飲品，代替每天所喝的色素飲料。如果讀者通過本書的學習，對普洱茶產生濃厚的興趣，並愛上普洱茶，每天能來一杯普洱茶，那麼作者的目的就達到了。
《人人學茶：第1次品普洱茶就上手（圖解版）》涵蓋了普洱茶的概念、文化、歷史、品種、產品、倉儲、鑒評、沖泡、茶俗、微生物、化學等一系列專業知識，系統地闡述了雲南普洱茶的神奇之處。
《人人學茶：第1次品普洱茶就上手（圖解版）》是一本全面、系統、專業地詮釋普洱茶的時代新作，是一本體現科技工作者追求真理、探索普洱茶奧秘的寫實之作，是一本通俗易懂的科普讀本，是一本科學傳播普洱茶養生、引導全民品飲普洱茶、福澤大眾健康生活的茶書。
《普洱茶記》是作者在西雙版納進行長時間的採訪調查基礎上完成的圖書。作者從歷史、文化、經濟、人文等角度去尋找普洱茶的源頭，探討普洱茶的發展道路，並為讀者講述普洱茶發展過程中鮮為人知的故事，詩人用詩性的寫作手法，娓娓道來普洱茶文化中*為重要的靈魂所在之處一一始於人心，歸於人心，茶熱上去，人涼下來。
中國人諺語說：開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。現代人因喜愛普洱茶後發酵所產生的豐富變化，使得普洱茶文化自成一格。 繼「經典普洱」及「經典普洱——名詞釋義」後，作者將自己對普洱茶的認知與心情集結成書。在這裡您會發現新信息的補充、市場的剖析和作者來去山林間的感悟，幫助您更貼近普洱茶的世界。 本書從歷史產區、生熟茶辨識、倉儲存放辨識、中泡技巧、健康生活一直到市場探討，深刻紀錄普洱茶的悠遠傳承。茶，是百草之王；品茶，是休閒生活；普洱茶，是一種您不能不嘗試的誘惑。
這是一部專門研究雲南普洱茶的專著。他的重要貢獻在於釐清了複雜的普洱茶歷史淵源和產地不同的區別，深刻地闡明了圖騰與藝術的關係，國內學者專門研究圖騰文化的著作並不多見， 是一部 開拓性專著。目前石昆牧本人微博粉絲數量超過18萬人，並在一直播等新媒體致力推廣，行業中影響巨大。
茶葉是世界三大飲料之一，普洱茶以其悠久的歷史，特殊的工藝、優良的品質、陳香的滋味、精邃的文化，為世人所公認。遠古木蘭化石，千年古茶樹，香飄四海普洱。深深蹄痕茶馬古道，欣欣中國茶城，撥開普洱茶源悠久神奇的面紗。該書是對普洱茶的研究，其內容真實，脈絡清晰，詳細全面，圖文精美，集知識性、藝術性、權威性為一體，是一本了解和研究中國普洱茶的百科全書，可以作為茶葉專家學者研究、探討、收藏之書，亦可作為一般飲茶愛好者學習、了解普洱茶歷史的大眾讀物，還是青少年朋友了解普洱茶及滇西南歷史的好教材。
本書按照歷史的線索，著重從世界茶樹起源、普洱茶生產、流通、飲茶風尚、茶馬古道、茶城建設等方面入手，儘可能全面、系統地反映普洱茶發展的歷史演變，兼及現代普洱茶的發展趨勢，為廣大讀者認識普洱茶提供一個了解的平台，並對普洱茶的有關問題進行考證和定論。
《茶莊茶人茶事：普洱茶故事集》以大量詳實的史料和圖片，結合自己實地考察、訪談所獲得的靠前手資料，詳細敘述了清晚期至雲南解放前近百年歷史時期當中，雲南及雲南周邊地區包括東南亞地區有關普洱茶故事的茶莊、茶人和茶事。全書匯聚了作者楊凱多年的研究成果，無論是從時間上還是地域上，作者都付諸了艱辛的努力。在獲得靠前手研究資料的同時，查找史料，以求真實，對沒有史料佐證及史料內容衝突的地方，大膽存疑，併合理提出想像，不盲目下定論。
本書不僅有歷史和真相，還有田野調查的靠前手鮮活資料。整本書里，都有著與普洱茶有關的學問。但楊凱不是老學究，他並不板起面孔嚇唬人，而是用感性的文字來解碼普洱茶。很多篇什，都是地道的文化散文，有溫度有質感有親和力。他寫的茶莊，都是自有普洱茶始，經受了歷史檢驗過的有名老茶莊；他寫的茶人，都是對普洱茶有過實際歷史推動的有名老茶人；他寫的茶事，都是普洱茶歷目前的大事件。可以說，讀了該書，你才敢斗膽說自己也算了解了普洱茶。你也才不會人云亦云，才不會輕信了種種被過度演繹的流言蜚語。
根據黃剛先生從事普洱茶研究、經營15年積累的經驗，從「黃剛博客」近千篇文章中分門別類進行整理提升，形成150個話題。以問答的方式，從什麼是普洱好茶、如何泡好普洱茶、美學層面的普洱茶、普洱茶的生意經4個方面構建對普洱茶的再認識。
該書是作者用五年多時間進行考察採訪後寫成的心血之作，該書視覺高遠，分析論證考據嚴謹，從清雍正年間雲貴總督鄂爾泰對西雙版納進行改土歸流，設立普洱府的原因說起，還原歷史，追述了從明代以來六百多年間古六大茶山興衰起落的歷史原因，社會背景，民族分合的狀況，對普洱茶安民固邊促進民族融合的歷史主題作了深度揭示。書中首次將清代六大茶山的最高管理者，世襲貢茶採辦官曹氏家族展示出來，一個對普洱茶產生過重要影響的歷史人物曹當齋重新回到人們的視野中。該書對車裡宣慰司的衰變，為何成立普洱府，六大茶山為何成為貢茶採辦地，雲南茶法的公布，七子餅茶的興起，六大茶山茶莊茶號的情況都作了較為詳細的介紹，書中所闡述的思想觀點，披露的歷史信息，已在普洱茶界內引起極大關注。
作者詹英佩在寫此書前用了五年多的時間用雙腳去丈量古六大茶山，本書對古六大茶山現存的古茶園古村寨的介紹是雲南所有茶書中最權威、最完整、最詳細的，對中外茶人進古六大茶山旅遊、考察、購茶有切實的指導作用。無論准，帶上此書進古六大茶山，就能找到古茶園、古村寨。
▼本書實景拍攝百餘幅普洱茶圖片，囊括歷年值得收藏的普洱茶品類。透過品茶、識茶、藏茶的正確觀念，從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與製作方法等，引領讀者辨識各種不同且值得收藏的茶品。
▼ 版式精美，內容耐讀 作者數十年的實地調查與追根朔源，尋訪野生茶樹與茶區、茶廠，一步一腳印地引領讀者進入普洱茶迷人的世界，並培養正確的藏茶方式與觀念。書中語言平實，圖文並茂，讀他的文章如相對晤談。
▼ 精裝典藏 從全書品質到裝幀設計，作者均親自把關，嚴謹校訂。鎖線精裝，潘通色印刷，進口雅質紙，以松木紙漿為原料，擁有植物纖維，紙色護眼。
本書希望能透過傳遞品茶、識茶、藏茶的正確觀念，從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與製作方法等，辨識各種不同品項目，如老茶與手作、生普與熟普、喬木茶與台地茶等的判別，到深入茶鄉，尋訪野生茶樹與茶區、茶廠，一步一腳印地引領讀者進入普洱茶迷人的世界，並培養正確的藏茶方式與觀念，以及如何理想的品飲與沖泡方法等，幫助普洱愛好者和收藏者識別各種不同品項，收藏到自己中意的普洱茶。作者通過自己的收藏和走訪，拍攝了大量的高清普洱茶餅圖片，以紀錄片式的寫作方式，生動形象地展現了普洱收藏的知識，是一本集人文情懷和實用的茶文化圖書。