格瑞得如何引進和培育馬鈴薯新品種

薯光格瑞得 發佈 2019-12-29T06:55:28+00:00

隨著馬鈴薯市場的規範化、馬鈴薯生產加工的專業化、消費者對馬鈴薯質量要求的提高,這些都會促進馬鈴薯供方市場向需方市場轉變,這也就要求馬鈴薯品種更能適應市場需求。市場上的主流品種荷蘭十五占格瑞得公司銷量的 80%,在賺取利潤的同時,也要防範市場風險。

隨著馬鈴薯市場的規範化、馬鈴薯生產加工的專業化、消費者對馬鈴薯質量要求的提高,這些都會促進馬鈴薯供方市場向需方市場轉變,這也就要求馬鈴薯品種更能適應市場需求。市場上的主流品種荷蘭十五占格瑞得公司銷量的 80%,在賺取利潤的同時,也要防範市場風險。在荷蘭十五品種因為病害、人工、機械等原因市場占有量下降的時候,我們可以有合適的新品種通過優化品種結構來改善可能遇到的問題,從而達到防範風險的目的。也可以直接將新品種推向市場,實現盈利,最終代替現有的主流品種。

引進新品種和培育新品種對比

新品種如此重要,對於公司有兩種獲得方法:新品種培育和新品種引進。新品種培育需要投入大量的財力、人力以及漫長的育種時間,並不一定能夠獲得市場接受的品種,在沒有項目支持的情況下搞育種對公司來說負擔較大。相比育種,引進新品種可以根據市場需求、消費者喜好等有針對性進行引進, 機動性強,可以很快投入市場,相應的品種權費用也是可以承受的。

新品種區域試驗

從引進新品種到真正走向市場需要新品種區域試驗和新品種推廣這兩個階段。新品種推廣是為了讓市場了解我們的品種,第一步要進行新品種區域試驗,了解新品種的適宜推廣地區之後開始新品種推廣工作。區域試驗主要進行適宜性評價,是針對某個品種在特定區域種植的適宜程度做出的結論性評價,當一個品種從消費者偏好、產量、長勢等各個方面都適合一個地區, 就具有推廣的潛力。

新品種引進依據

馬鈴薯用途廣泛,可細分為鮮食、薯條、薯片和澱粉,還有馬鈴薯脫水雪花粉市場也在不斷增長,與馬鈴薯相關群體包括農戶、包裝、加工廠、儲藏、超市等等,對於馬鈴薯品種的要求不盡相同。最終,對馬鈴薯品種的要求,是由消費者來決定。不同的群體,對於品種性狀的要求存在差異。鮮食消費者希望馬鈴薯有漂亮的外觀和宜人的口感。農戶強調品種的產量、抗病性、易於收穫和儲藏等性狀。加工企業注重塊莖幹物質含量、烘烤品質、烹飪類型和產品的均勻性。薯條和薯片加工用品種對於塊莖外觀的要求沒有鮮食品種那麼高,更看重塊莖的形狀和油炸色澤。專用的小馬鈴薯品種與鮮食品種要求類似,但是要求塊莖要小。澱粉加工用馬鈴薯品種,要求塊莖幹物質含量高,對屬性及外觀性狀要求不高。此外,對病蟲害抗性也有特殊要求。所以引進品種要考慮目標市場、品種性狀、當地生長環境(品種適應性),最後經過綜合分析,篩選合適的新品種。

提供相關種植技術

種植者種植水平參差不齊,要詳細了解引進的品種生長特點,尤其是水肥管理,這樣可以提供給種植者種植方法,保證品種的正常生長,而不會因為種植出現問題導致引進品種推廣的失敗。

公司現有的新品種

公司現有的新品種分兩部分,一部分是公司歷年從國內外引進的品種, 經過在試驗田篩選,最終獲得少數性狀表現較好的品種;另一部分是從荷蘭HZPC 公司引進的品種,HZPC 公司育種水平高,在全世界範圍內推廣,引進這部分品種母苗不帶毒、品種特性有針對性,有很大的可能性將新品種推向市場。

公司實行新品種戰略,在未來幾年內實現可以隨時啟動替代主流品種的新品種並且可以開拓新品種市場,實現盈利。2016 年已經開始較系統地進行區域試驗,今年區域試驗品種更全面,並且將新品種命名為「大豐系列」,新品種必將會成為公司和市場的新希望。


文/格瑞得集團 劉永強

關鍵字: