今晚聊聊 · 關於「廚房」里的那些事

85後軟裝大咖 發佈 2020-01-30T12:04:10+00:00

​​廚房面積被擴充了,像一個酒店的後廚,特別乾淨整潔,就像好萊塢電影《諜海玻璃船》里男主的全自動化廚房,所有的電器都被隱藏起來,做了嵌入式設計,還有每一個女人都想要的洗碗機。

​​廚房面積被擴充了,像一個酒店的後廚,特別乾淨整潔,就像好萊塢電影《諜海玻璃船》里男主的全自動化廚房,所有的電器都被隱藏起來,做了嵌入式設計,還有每一個女人都想要的洗碗機。


這種隱藏式是未來廚房發展的趨勢,它能提高我們生活的品質,還有一個最大優點就是好看,畢竟我們都是看臉的。



你想不想要一間這樣的廚房?打開櫥櫃門,電器廚具應有盡有;關上門,找不到一絲凌亂的痕跡,非常美觀好打理。


在網上看到很多人評論,發現安裝時常常會出現了一些失誤,比如:


電器的尺寸買錯,裝不進去;


安裝位置尷尬,使用不便;


櫥櫃材質不耐高溫,擔心廚房有安全隱患;


不注重布局,把烤箱安裝在冰箱旁邊;


買的電器發現散熱不良。


為了讓大家避免這些安裝誤區,後期使用方便,沒有安全隱患,今天就帶大家來了解一下"嵌入式基本安裝步驟",看完這些你就瞭然於心啦。


確定安裝位置


不同的電器安裝的位置是不一樣的。



美劇里常見將嵌入式烤箱、蒸爐或蒸烤一體機安裝在燃氣灶底下的地櫃,這樣做要考慮到燃氣灶的內嵌深度,烤箱頂部一般會留出20-30mm左右的空間都很合適,燃氣灶也需要加裝熄火裝置(燃氣灶遇到意外熄火,會自動關閉燃氣閥)。


但是不建議這樣做,因為蒸烤一體機工作時散熱長,有可能損害灶具的進氣管,造成安全隱患,最好是移到操作台的底下位置,除非你家用的電磁爐。



從人體工程學的角度來說,最好的安裝位置是在高櫃的中間,位於人體胸口下方,不用彎下腰,就能觀看烘焙時菜的狀況,也更方便操作及拿取食物。



嵌入式洗碗機則要在安裝之前,確保地面平整,建議安在水槽相鄰的地櫃里,便於上下水的安裝,距離不能過長,避免出現管道堵塞。



切勿將電器以及電源插座安裝在易受潮或被水淋濕的地方。


散熱問題



櫥櫃的選材也必須注意,為了確保安裝位置平穩,材料的承重至少60kg,能受住100℃以上的高溫,因為嵌入式的散熱很重要。


它和多種因素有關,我們來拿烤箱舉例:



嵌入式設計別用容量太小的烤箱,因為小烤箱在運作時,熱量太過集中,機器的溫度不好控制,一般都比大容量偏熱,小烤箱一次只能烤一小盤食物,意味著做一頓大餐你要烤N盤才能結束戰鬥,使用頻率過多不利散熱,所以儘量選大一點容量的烤箱。


前置散熱也是挑選嵌入式電器的標準,後置散熱方式比較差,用久了還會導致櫥櫃變形。前置散熱的烤箱前端有冷卻系統和多層面板,熱量從機器前端排出,烤箱門能有效隔熱,不會發生發生燙傷的意外,而且可以一鍵鎖機,防止熊孩子誤開烤箱。



為了防止櫥櫃門板被高溫損害,除了選材料,嵌入式電器還要避免直接與壁面貼合,機器的後面、左右與櫥櫃板之間一般會留出5-10mm用於空氣流通。



柜子的深處也要在底板開槽後底板,作為通風口,方便走線和散熱。


與其他家電之間的布局


廚房的顏值很重要,同樣重要的是如何布局,為了整體美觀,建議嵌入式電器選購同一品牌的設備,電器過多,可以參考以下幾種布局,儘可能減少動線的距離,避免走動,還能節省空間。



如果有小夥伴想要同時買蒸爐和烤箱,兩台嵌入式電器可以上下並列安裝;



加購一台嵌入式咖啡機,如果你家的櫥櫃很長,可以將三台並排安裝,非常美觀;



四台嵌入式電器以田字格布局安裝。



注意嵌入式家電之間也要注意「鄰里關係」,蒸爐、烤箱或蒸烤一體機這類溫度高、散熱強的廚電布局除了要遠離熱源、煤氣、酒精,還有冰箱。


因為烤箱的散熱會讓冰箱覺得很心累,消耗能量有破環保溫層,而且冰箱的製冷劑是異丁烷,如果發生泄漏,遇到明火,就會有爆炸的可能。


解決方式為:"遠離"第一,隔熱第二。如果一定要安裝在冰箱旁側,中間一定要加一個隔熱板。


水電管道布局


水電管道的布局,蒸烤一體機只需要注意電源位置,洗碗機要同時進行水管預埋和電源配置。



洗碗機安裝要根據廚房的實際情況,進行櫥櫃打孔和水電安裝,電源插座不能放在洗碗機的後面,檢修會超級麻煩,建議把插座放在相鄰的水槽櫥櫃里,再在兩個櫥櫃之間或櫥櫃底部打孔。



因為水槽底下的櫥櫃有洗碗機必須接的上下水,方便使用也不用延長水管,在打孔完成後,進水管連接水槽的下方的供水管,出水管用排水三通管連接水槽底下的下水口,千萬別接反了。



蒸烤一體機、洗碗機都屬於大功率的廚電,為了用電安全,每個電器需要單獨使用三孔帶地線的插座,而且線徑要在2.5平方毫米以上。



裝修時合理布局插座位置,保證廚電接通電源的安全距離應控制在2m以內,禁止距離太遠,使用插線板。


安裝尺寸


嵌入式廚電的安裝尺寸一定要提前了解清楚,尺寸搞錯了100%裝不上。



嵌入式電器尺寸不一,在設計櫥櫃之前,你必須要做以下幾點:


提前確定購買的品牌型號,以及詢問賣家電器尺寸,以及嵌入式安裝的開孔尺寸示意圖;


把尺寸示意圖列印一份給櫥櫃師傅,他們會根據電器尺寸預留出嵌入式安裝的開孔尺寸。



做對尺寸,櫥櫃受熱少,隱患也少。


打個比方,宅妹家用的美諾蒸烤一體機,容量68L,機身尺寸的高寬深590x548x550mm,櫥櫃的開孔尺寸要為它預留的高寬深則為600x560x600mm(櫥櫃的深度600mm是個標準尺寸),高和寬都留出了5-10mm,深度留出了10mm以上,保證電器在運行過程中充分通風。


電器

裝修前一定要選好電器!!!裝修前一定要選好電器!!!裝修前一定要選好電器!!!(重要的事情說三遍),千萬別水電路改好了,櫥櫃公司要進場了才想起來選電器,可能很多嵌入設備就沒法安裝了。


選電器不光要看顏值、質量、功能方面,更要看售後服務,因為嵌入式安裝後,電器不便於更換,維護需要品牌能夠提供更好更專業的售後服務。


不知道大家對於嵌入式安裝有了更多的了解麼?

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