春分如何養生?養肝健脾祛濕

柘城縣電視台 發佈 2020-03-20T05:24:45+00:00

事實上,對於春季該如何養生,《黃帝內經》中的《四氣調神大論》中有一段話給出了非常明確的指導:「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。」

疫情之下,更多的人又開始關注中醫養生。春季是運動養生的最佳季節。隨著春分的到來,天氣也進入了冷熱交替的季節。陳文濱指出,春季時節天氣變化快、日夜溫差大、濕氣重,人體很容易產生不適感、睏倦感,還容易出現呼吸道感染等時疫。在生活中,我們想養生,但對中醫了解不多該從何入手來養生呢?事實上,對於春季該如何養生,《黃帝內經》中的《四氣調神大論》中有一段話給出了非常明確的指導:「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。」

陳文濱表示,《黃帝內經》中的這段話從起居、運動、情志等方面高度概括了整個春天的養生之道,也就是說春季養生最重要的便是順應春天陽氣升發這個整體態勢,比如「青草發芽,冬眠的動物開始出來活動等。」春天的氣候特點整體上就是一個向上、向外生髮的態勢,而不能與這個態勢相逆。

1、起居:規律生活,勞逸結合

在起居方面,春夏養生睡眠很重要,《四氣調神大論》認為春季應當「夜臥早起」。這裡描述的「夜臥」並不是指要很晚才睡覺,而是「天黑後適當早睡」,大家應當在11點前睡覺,這時候睡眠人容易進入深睡眠狀態,獲得良好的休息,儘量不要熬夜。「早起」則是告訴我們不要賴床,「總體而言,就是要早睡早起。」

2、運動:適當運動,神清氣爽

如果沒有什麼基礎病的情況下,建議春天晨練最好在早上進行,因為早上是陽氣升發的時候,通過運動鍛鍊可以把身體的陽氣動員起來,一整天人都會感到很清爽。當然也可多出去踏青、春遊,或者散步、游泳等。在「廣步於庭」的同時,古人還提倡春天應「被發緩形」。「也就是說,春天時要把頭髮放鬆,不要扎得太緊,衣服也要穿得寬鬆,好讓形體充分放鬆,不受任何約束,讓它自然生長。」陳文濱說道,只有讓身體自然生長,一個人才能「以使志生」,也就是神清氣爽、心情開朗。如果一個人頭髮總是扎得緊緊的,又總是穿緊身的衣服,陽氣無法升發出來,便容易覺得不舒服,甚至心情壓抑。

3、情志:調節情志,樂於助人

春天是一個要注意調節情志的季節。中醫認為,每個季節都有對應的臟器,其中春天對應的肝,「肝是主疏泄的,它一方面疏泄氣機,一方面又可以調節情志。」如果能做到「生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰」,那麼在春天便容易有個好心情。「除了自己要保持陽光、開朗之外,多給人好處,多幫助別人,在成人之美的同時也能增添一份好心情。」另外,春季在南方還是一個容易抑鬱的季節,因此應當多參加戶外活動,多曬太陽,保護心情愉快。

4、飲食:養肝為主、健脾祛濕

春天的食物應以養肝為主。從中醫的角度來看,所有食物都有不同的顏色,大體可分為青、赤、黃、白、黑五種,「其中,青色入肝,春天可多吃綠顏色的食物,比如綠葉蔬菜、青瓜等,對養肝有好處。」

此外,食物還有酸、苦、甘、辛、咸五味,其中酸是入肝的,「有人認為春天不能吃酸的,因為酸是收斂的,吃酸不利於陽氣升發,這種說法有一定道理,但也不是絕對的。」中醫講究平衡,在人的生長發育過程中陽氣既不能太過,也不能不及,由於春天是肝氣向外升發的氣節,如果肝氣過盛,容易急躁、發脾氣,因此適當吃點酸的東西,也可以收斂肝氣以養肝。

除了性味之外,食物還應適應地域的特點。比如,廣東的春季與北方的春季氣候特點就很不同,北方的春季乾燥,應多吃滋陰養肝的食物;而廣東的春季多濕,因此要注意化濕,防止濕氣過重而困脾。「肝脾本為相剋關係,肝木克脾土,但濕困脾胃也可以影響肝的疏泄,中醫叫做『土壅木郁』。」生活在廣東地區的人春天可適當多吃扁豆、薏米、車前草、芡實、木棉花、藿香、紫蘇葉等祛濕的食物。此外食艾也可以起到很好的溫陽散寒,除濕強身的功效。在日常膳食中可以做成雞蛋艾餅、艾糍粑、艾包子、艾餃子、艾葉湯等食用。

居家製作中醫防疫養生藥膳

春分時節的中醫抗疫預防養生藥膳有哪些?一起來看看吧!

預防新冠肺炎,國醫大師李佃貴從內穩情緒、提升正氣、外防濁氣這三個方面著手,歸納為「防疫九字」——靜心氣,提正氣,抗濁氣。其中,藥膳茶飲就是中醫抗濁氣的一種方法。下面,向大家推薦兩款簡單易行、實用有效地中醫藥膳方,市民在家可結合氣候特點、個人體質以及飲食習慣,選取常用的藥食同源藥材進行膳食調養,以調整人體的陰陽平衡,助正氣、強免疫、抗疫情。

1、體質平和人群

平時身體狀況較好,無基礎疾病,無明顯不適,無明顯寒熱偏頗。

推薦藥膳:紅棗2個(切片),枸杞子5克,菊花3克

將三種藥材一起放入杯中,開水沖泡10分鐘即可飲用。具有補氣養血、清肝明目的功效。

2、體質氣鬱人群

表現為性格內向不穩定,多愁善感、憂鬱脆弱,經常悶悶不樂,特別在疫情期間,常常因大量關注疫情信息而產生焦慮、恐慌、煩躁、失眠等心理健康問題。

推薦藥膳:甘草5g,小麥15g,大棗10g、合歡花6g,玫瑰花3g,百合10g

方中甘草、小麥、大棗三味藥是《金匱要略》的「甘麥大棗湯」,具有養心安神,補脾益氣作用,玫瑰花、合歡花具有疏肝理氣、解郁安神功效, 百合清心安神作用。將以上藥材一起煮水代茶飲用,可改善疫情下的心理創傷。

3、體質氣虛人群

表現為易出汗,疲勞乏力,怕風易感冒,舌體胖大有齒痕等症狀。

推薦藥膳:鮮五指毛桃50克、鮮牛大力50克、無花果三枚、雞肉250克煲湯。具有益氣健脾、潤肺補虛的功效。

4、體質濕熱人群

平時表現為口乾口苦,大便乾結,臉上油膩,口腔潰瘍、舌苔黃厚膩等症狀。

推薦藥膳:蓮藕200g、粉葛200g、薏米30g、陳皮、薑片適量、排骨250g煲湯。具有清熱生津、祛濕解毒作用。

5、體質陽虛人群

表現為總是手腳冷,口淡不渴,受涼或吃冷東西後易腹瀉,小便清長,舌淡胖嫩等症狀。

推薦藥膳:巴戟天10g、肉蓯蓉15 g、枸子10g、生薑適量,雞肉適量煲湯。具有補腎助陽、強筋骨作用。

6、體質痰濕人群

表現為肥胖,腹部鬆軟,容易睏倦,眼睛浮腫,口黏膩,大便粘滯不爽,舌苔白厚膩等症狀。

推薦藥膳:生薑2片,陳皮3克,甘草2克,普洱茶葉10克。一起放入杯中,開水沖泡10分鐘即可飲用。具有燥濕化痰、健胃消食的功效。

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