黃瓜是我們生活中最常見的蔬菜之一，在我國各地都均有種植。黃瓜也是蔬菜中產量最大的蔬菜之一，一般春茬在大棚種植的黃瓜，每棵能產9-12斤黃瓜，畝產36000斤左右，秋茬黃瓜的產量略微少一些，每棵產量為5-7公斤，畝產20000斤左右。那麼要想讓種植的黃瓜產量高，應該如何種植呢？
1、品種選擇。黃瓜在我國種植的範圍比較廣，根據種植區域的不同，黃瓜分為華南型、華北型、南亞型、歐美型等等，我國主要種植華南型和華北型的黃瓜品種。華南型黃瓜適合種植在我國長江以南等地區，該品種的黃瓜耐熱性和耐濕性能能好，果型較小，比如昆明早黃瓜、廣州二青等品種，均屬於華南型。華北型黃瓜主要種植在我國黃河流域以北等地區，該品種的黃瓜適應環境能力強，喜肥喜水，果型較大，比如北京大刺瓜、山東新泰密刺等等。不同品種的黃瓜對生長環境要求也不同，在種植黃瓜時應根據當地的天氣特點、光照時間、土壤特性等條件來選擇適宜當地播種的、抗病蟲害能力高、產量高的黃瓜品種。
2、育苗。黃瓜的種植方式有兩種，分別為直接播種和先育苗後移栽，一般在大棚內種植或大面積種植黃瓜時，都會採用先育苗後移栽的方式來種植。在種植黃瓜前，應先浸種催芽後在種植。將黃瓜種子放入30度左右的溫水中浸泡4小時，再將種子撈出後放入25-30度的環境下進行催苗，在催苗時黃瓜種子要一直保持濕潤，一般在一天後黃瓜種子便已經開始發芽。在浸種催苗的同時準備苗床，育苗的苗床應使用肥沃的田園土，並加入適量的農家肥以及複合肥，將土壤和肥料充分攪拌均勻後，便可以將已經浸種催芽好的黃瓜種子均勻的撒在苗床上。黃瓜發芽的最佳溫度為白天20-25度，夜間溫度為15-17度，在黃瓜出苗前要土壤要一直保持濕潤狀態。等到黃瓜苗長出2-3片真葉後，便可以將黃瓜苗移栽到大田中。
3、施肥整地。在對黃瓜育苗的同時也要開始準備黃瓜的移栽定植工作，黃瓜生長期長、產量大，在生長期間對養分的需求量較大，所以在種植黃瓜前應先施足底肥，底肥可使用充分腐熟的農家肥，每畝施入量為2000-3000公斤，並每畝加入25-3-公斤都過磷酸鈣，在施好底肥後深翻土壤，使土壤和肥料充分混和後，便可以做畦，畦高為12-15公分，畦面寬1-1.2米，便可以開始移栽定植。
4、移栽定植。在移栽前一天，應先給苗床澆透水，在移栽時不易傷害到黃瓜苗的根系，在移栽時要挑生長健壯、無病蟲害的黃瓜苗進行移栽，儘可能多的使黃瓜苗攜帶更多的土壤。定植後的株間距為30公分左右，行距為40-50公分。在定植後要及時澆水，提高移栽的成活率。在移栽後的3-4天要及時檢查移栽是否成活，對移栽後生長緩慢或沒能成活的黃瓜苗，要及時補栽，以免影響黃瓜生長。
5、田間管理。在黃瓜苗長到10-15公分後就要開始對黃瓜苗進行搭架，搭架時距離黃瓜根部6-8公分的地方，一般採用人字型架。在搭好架以後，要引導黃瓜藤蔓爬上黃瓜架，為了防止磨傷黃瓜藤蔓，要採用「8」字法來綁蔓，為了防止藤蔓下垂，可每隔2-3節綁蔓一次。綁蔓時最好是在下午進行，因為上午黃瓜藤蔓含有的水分比較大，容易在綁蔓時傷害到黃瓜藤蔓。
當黃瓜主蔓長到一定高度並結出符合數量的果實後，便可以將黃瓜主蔓的心葉掐掉，以免黃瓜主蔓徒長，和果實爭奪養分，掐掉心葉還可以刺激側蔓的生長。當側蔓長出1-2個黃瓜果實後，便可以在最上面果的上方保留2-3片葉子後掐尖，從而促進側蔓上果實的生長。之所以要保留2-3片葉子後在掐尖，一是有葉片遮擋陽光，可以避免果實被陽光灼傷，二是葉片會產生光合作用產物，有利於果實的膨大。
6、肥水管理。黃瓜生長速度快，產量大，在黃瓜生長期間要及時追肥從而補充黃瓜生長所需養分。黃瓜追肥的原則是前輕後重，少施多施。在黃瓜定植後，可根據黃瓜的長勢來考慮是否追施定植肥，如果黃瓜苗在定植後生長緩慢，每畝可追施10-15公斤的複合肥，還可以加大氮肥的施入。在黃瓜開始開花結果時，要追施開花肥，此次追肥要以磷肥和鉀肥為主，減少或不施氮肥，以免黃瓜藤蔓徒長影響黃瓜果實生長。在黃瓜每次採摘後要追施採摘肥，依然以磷肥和鉀肥為主，也可以噴施葉面肥來補充黃瓜生長所需養分。
黃瓜在生長期間對水分的需求量比較大，除了在每次追肥時要結合灌水同時進行以外，還要根據黃瓜的長勢以及土壤墒情來澆水，尤其是黃瓜在進入到結果期後，可每隔5-7天澆水一次。在對黃瓜澆水時最好是在晴天的上午和傍晚進行，不要在正午太陽最毒、溫度最高時澆水，以免灼傷葉片。
7、病蟲害防治。黃瓜主要的病蟲害有霜霉病、灰霉病、白粉虱、根結線蟲等等，病蟲害的發生，不僅會削弱黃瓜的長勢，還會降低黃瓜的產量和品質，影響菜農的經濟效益。
霜霉病：霜霉病屬於真菌行病害，主要危害黃瓜的葉片。霜霉病最佳的發病溫度為16-22度，相對濕度在83%以上，這種病菌害怕乾燥和高溫，所以在發現霜霉病後，可及時通風透氣，會提高大棚內的溫度，可有效殺滅霜霉病的病菌。或者是在霜霉病發生後，使用安克、普力克等藥物來消滅霜霉病病菌。
灰霉病：灰霉病主要危害葉片、莖蔓和果實，通常發生在光照不足、濕度比較大的環境總，當溫度升高到30度以上，相對濕度降到90%以下時，病菌為停止蔓延。在發現灰霉病後，可使用10%的速克靈煙劑來噴殺，每隔7-10天噴洒一次，連續噴洒2-3次可有效殺死病菌。
白粉虱：白粉虱是黃瓜生長期間最常見的蟲害，主要以吸食黃瓜葉片背後的汁液衛生，被吸食的葉片會出現褪色、變黃、萎蔫等症狀，嚴重時會造成整片葉子脫落，影響黃瓜植株產生光合作用產物。白粉虱除了會危害黃瓜以外，也是西紅柿、豆角常見的蟲害，所以在種植黃瓜時最好不要和西紅柿、豆角混栽。在白粉虱發生後，可使用2.5%溴氰菊酯來噴殺，每隔6-7天噴殺一次，連續噴殺2-3次，可有效殺死白粉虱。
根結線蟲：根結線蟲主要危害黃瓜的根部，受到危害的黃瓜根部，會在根端形成圓球或大小不一的圓錐形瘤狀物，質地發軟，剛開始為白色，後期發展到褐色、暗褐色，表面還會出現不同程度的龜裂。受到根結線蟲的影響，地上部分的葉片會開始發黃，嚴重時還會出現整株萎蔫，嚴重影響黃瓜的生長。根結線蟲主要藉助土壤、病苗、灌溉水等傳播，所以在種植前可使用石灰氮對土壤殺菌，在黃瓜生長期發現根結線蟲後，可使用1.8%蟲蟎克乳油1000-1500倍液灌根，每隔7-10天灌根一次，連續灌根1-2次，可有效殺死根結線蟲。
8、及時採收。黃瓜屬於分茬採收作物，在前一茬果實長到一定程度後就要及時採收，以免影響有下一茬果實的生長。一般在黃瓜單果重100-150克後就要開始採收，尤其是第一茬黃瓜，採收的時間更要提早，以免影響上部的果實和藤蔓生長。
以上就是黃瓜的產量以及如何種植才能高產的方法，希望對大家有所幫助。