青瓷鑲嵌菊花紋托盞 整體高12.6厘米 韓國國立中央博物館
高麗青瓷，是高麗王朝（918～1392年）工藝美術的代表，它將中國唐宋先進的制瓷技術和裝飾藝術融入高麗文化，在拿來主義的基礎上改造重塑，形成了自身獨立的文化體系，在世界陶瓷史獨樹一幟。高麗青瓷與中國陶瓷的關係，遠非只是業界熟知的越窯、汝窯、耀州等窯系淵源，如果足夠專業、細緻的比較研究，將會發覺它在器制、紋飾、造型和工藝手法等方面，與更多的中國唐宋遼金窯場都有著千絲萬縷的關聯。它博採了眾多中國窯場的工藝特色，並且將各種不同元素「鑲嵌」進青瓷里，融治於一爐 —— 當然，個別工藝手法，孰先孰後，母本版權歸屬等精深問題，還有待學術推進和考古追索，實事求是的說話，不要像某些國家某些學者那般偏隘，夜郎自大，連孔子的國籍都扯談。
青瓷獅子蓋香爐 高21.2厘米 口徑11.1厘米 韓國國立中央博物館
歷史上的中國人則相當大度，宋人曾對高麗瓷不吝讚譽，宋朝也進口不少。能夠向中國輸入的外國陶瓷，史上恐也只此一家。宋代太平老人《袖中錦》所謂「高麗秘色天下第一」的說法、徐兢《宣和奉使高麗圖經》的溢美之辭，雖然無非個別文人的一家見識，每攙有獵奇心態和個人喜好，或有誇張之嫌，但亦足證高麗青瓷的水準。
高麗青瓷以巧飾繁雕的裝飾見長，與中土士大夫們追求青瓷簡約、素凈、內斂、典雅的藝術效果，純粹以釉色和玉質感取勝的文人審美取向，實是大相逕庭，本來就不能簡單的比較優劣，各有所擅罷。脫離審美主體的主觀性和審美價值的多樣性，妄論高下，奢談優劣，實不足取。
青瓷瓜形瓶 高22.7厘米 韓國國立中央博物館
青瓷陰刻蓮花唐草紋梅瓶 高43.9厘米 韓國國立中央博物館
青瓷透刻龍頭式筆架 高8.8厘米 長16.8厘米 韓國國立中央博物館
13世紀的高麗青瓷對於裝飾技法的創新與重視，顯示出新興貴族階層對於華麗視覺感受的喜愛，其中最具代表性者即為鑲嵌青瓷。其裝飾技法是在原本的器皿上刻、剔畫出圖案與線條，再填入赭、白色的粉料，並颳去溢出的化妝土，素燒後再上青釉燒制。由於配合透明度高的青釉，在青釉之下仍可清楚可見黑白圖案，與灰青的底胎形成鮮明對比。
青瓷鑲嵌牡丹雲鶴紋枕 高12.7厘米 長23.3厘米 韓國國立中央博物館
青瓷鑲嵌雲鶴紋四耳壺 高23.8厘米 韓國國立中央博物館
青瓷鑲嵌菊花紋托盞 整體高12.6厘米 韓國國立中央博物館
青瓷鑲嵌花卉草蟲紋缽 高8.3厘米，口徑19.9厘米 韓國國立中央博物館
高麗青瓷在十四世紀走向衰微，之後轉向其變種──粉青沙器的發展。粉青沙器是朝鮮族傳統陶瓷的一種，起源於高麗王朝末期。其工藝特點是在灰色或灰白色的胎土上沾染上白土，又在其表面上覆蓋透明釉藥的灰青色。在15世紀前期的世宗年間，發展較快，尤其受到了上流階層的喜愛。
粉青沙器剝地牡丹唐草紋壺 高46厘米 韓國國立中央博物館
粉青沙器鑲嵌牡丹紋扁瓶 高17.4厘米 韓國國立中央博物館
粉青沙器鑲嵌蓮柳紋梅瓶 高28厘米 韓國國立中央博物館（據小編所知，國內資深藏家聯合組建了一個集藝術品自由交易/投資/交流的私密平台，百度搜「荒嶺藏珍」即可找到入口）