被認為是冰箱產業下一個戰略高地的智能冰箱，卻在一線市場遭遇滑鐵盧：消費者不認可，商家不願意賣。原因正是缺乏吸引用戶眼球的亮點，被保鮮冰箱搶了風頭，也是意料之中的事情。
喬華||撰稿
三年河東三年河西。最近幾年來，就在智能冰箱想在中國市場大展手腳之際，卻被保鮮冰箱全面搶先，再次吸引了包括海爾、卡薩帝、海信、容聲、美的、美菱，以及西門子、松下、三星等一批中外企業的熱捧，各種保鮮技術層出不窮，真空保鮮、生態養鮮、立體保鮮等等。
原本被各個家電巨頭寄予厚望的智能冰箱，沒想到在最近幾年被保鮮冰箱在市場上搶了風頭，不再受到各個廠商的熱推。很長一段時間，幾乎沒有企業專門發布主打智能技術的冰箱新品。甚至曾經力挺智能冰箱的海爾、美的，也沒有大大動作了。
倒是最近兩年來，京東、阿里等電商平台，對於冰箱專門提出了不同的看法。京東認為，今後可以買生鮮送冰箱；阿里則認為，未來家裡的冰箱都應該淘汰了，因為有了盒馬生鮮等新業態。由此來看，作為冰箱產業未來發展的必經之路，智能冰箱的市場化落地破局卻是迫在眉睫。
日前令眾多冰箱企業沒有想到的是，海信打響了智能冰箱破局的第一槍，推出了一款名為食材管理冰箱新品。這款產品最大的智能技術突破口，就是跳出了過去智能冰箱多用圖像識別技術，而是採用成本更低、技術穩定的RFID無線射頻識別技術，在行業內第一次實現了冷藏室、冷凍室、變溫室全領域食材的識別與管理，實時觀察冰箱內的存儲情況，讓用戶不用打開冰箱就能知道"冰箱裡面有什麼"。
智家電獲悉，作為構建物聯網的關鍵技術，RFID電子標籤已經廣泛應用於很多行業。如沃爾瑪、麥德龍等零售巨頭，迪卡儂、優衣庫等服裝品牌。在智能冰箱上，過去多年企業主要採取圖像識別技術，而RFID識別食材更精準，受存儲空間的影響比較小，能避免被其他食材遮擋造成不能識別或錯誤識別。同時，食材管理更加靈活，用戶可以靈活設計與調整食材標籤的屬性。
可以預見，海信之所以選擇以RFID電子標籤作為智能冰箱破局的突破口，應該是看到了智能冰箱過去難以快速在一線市場引爆的癥結。那就是對於存儲食物的監控與反饋等交互感弱。而通過這一電子標籤，海信食材管理冰箱AI智能功能可以監控食材的數量，按照食材使用的頻率，提醒用戶及時補充或清理，並可實現智能食譜推薦營養膳食建議。
當然海信食材管理冰箱能否打破當前的智能冰箱市場推廣和應用的困局，還需要時間給出答案。不過，對於其它家電企業來說，卻需要在2020年開始，圍繞智能冰箱展開一輪全新的技術創新和商業破冰。
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