非洲驚現盒馬村:盧安達辣椒直通中國盒區房餐桌

成都商報tmt 發佈 2020-01-18T15:29:31+00:00

哈瓦那辣椒位列世界頂級辣椒top10, 是罕見的果香型辣椒。圖說:中國科學院的Herman博士,和中國籍妻子楊紅一起在非洲建起了盒馬村。紅星新聞記者 龐健 胡沛

非洲作為世界新興市場的崛起,是新世紀以來最令人振奮的變化。深處非洲腹地的盧安達,聲名在外的是旅遊和咖啡產業。現在,他們有機會寫下新的故事。

春節前,盒馬自有品牌火山獵人辣椒醬甫一上市,即成熱門年貨。火山獵人的原料,來自盧安達一款叫做哈瓦那的辣椒。哈瓦那辣椒位列世界頂級辣椒top 10, 是罕見的果香型辣椒。

盧安達辣椒輾轉飛行3萬公里在中國上市,得益於eWTP。過往,盧安達的辣椒因為太辣缺乏銷路,一大半要倒掉。零星種植的同時,零星出口到歐洲。

首屆進博會落幕後,盒馬與非洲盧安達發展委員會(RDB)在eWTP的合作框架下,簽署合作備忘錄,推動盧安達當地產品進入中國。

2019年1月和9月,盒馬團隊兩次到訪盧安達考察。10月,盒馬的訂單,讓辣椒有了成為產業的機會,辣椒熱潮席捲盧安達全境。一批網際網路時代成長起來的年輕人,返鄉種上了辣椒,成為數字經濟時代的農民。此前,他們像候鳥一樣棲身在不同工地,日均收入不足10元人民幣。

對未來更深遠的變化,在產業的深處。受過良好教育又深諳數字經濟時勢的創業者,入場了。2018年畢業於中國科學院的Herman博士和中國籍妻子楊紅,是他們的代表。在首都基加利附近的Gashora村,Herman用盧安達語、英語和中文,立了一塊「盒馬村」的牌子。

「我在Gashora有5公頃土地,不光自己種,還想帶動年輕的農民。在非洲,盒馬村的普惠價值與eWTP一脈相承,它讓盧安達人,有機會參與新零售。這會是一個改變大多數貧民的機會,也是非洲新農業的機會。」 Herman說。

辣椒賣到中國,農民收入翻5倍

盧安達全境多山地和高原,大部地區屬熱帶高原氣候和熱帶草原氣候,溫和涼爽。咖啡是當地的主要產業,全國大約有3.3萬公頃咖啡種植園,50萬人從事咖啡種植業。

較之咖啡,辣椒在盧安達國內地位尷尬。「在盧安達,沒有辣椒主產區,全國很多地方都種,零星分布。說它是經濟作物,但是效益又不好,只有少量新鮮辣椒出口到歐洲,超過的50%的辣椒賣不出去。」Herman說。

對哈瓦那辣椒,盒馬買手霜惜的第一印象是辣。

「我們在做產品拆解的過程當中還帶著橡膠手套、帶著口罩。然後到第二天,辣椒是透過了橡膠手套,我們洗手的時候手指還是疼的。因為這個辣度太高,本地人不怎麼吃。農民在種的時候是不敢種,種完了以後沒人收。」霜惜說。

由於沒法直接進口新鮮辣椒,哈瓦那辣椒從盧安達到中國,會先在盧安達當地工廠進行粗加工。抵達中國後,再由盒馬的合作工廠進行精加工。按照盧安達現有的生產能力和中盧雙方的相關進出口規定,這種方式效率最高,當地農民和加工廠能獲得的收益最高。

Herman算了一筆帳,按一個農民種1公頃辣椒來算,種植、收穫周期8個月,平均日收入可以達到50~60元,這是他們以前打工收入的5~6倍。

「我們想通過訂單農業提升當地的辣椒種植規模,讓他敢種,種完了有地方收,收完了有通路可以去做銷售。將來我們再回到盧安達進行基建,幫他們做一些附加值更高的產品,帶動整個盧安達地區GDP的增長。」霜惜說。

紅星新聞記者 龐健 胡沛

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