發明可口可樂的人:約翰·彭伯頓的悲劇一生

雜話亂談 發佈 2020-01-24T16:30:26+00:00

如果約翰·彭伯頓從未參加過美國內戰,他就永遠不會嗎啡上癮,而我們今天也喝不到可口可樂了。約翰·史蒂斯·彭伯頓發明了可口可樂可口可樂舉世聞名,在現代生活中無處不在,以至於人們可能不太關心它的起源故事。但是,這個故事仍然值得一看。

如果約翰·彭伯頓從未參加過美國內戰,他就永遠不會嗎啡上癮,而我們今天也喝不到可口可樂了。


約翰·史蒂斯·彭伯頓發明了可口可樂

可口可樂舉世聞名,在現代生活中無處不在,以至於人們可能不太關心它的起源故事。但是,這個故事仍然值得一看。每個人都聽說過可口可樂含有古柯鹼的傳聞,但是只有一小部分人知道它的發明者約翰·史蒂斯·彭伯頓。

約翰·斯蒂斯·彭伯頓於1831年1月8日出生於喬治亞州諾克斯維爾。儘管他的專長是化學化學而非傳統醫學,但他在該州的醫療機構中出了名。

彭伯頓既是商人,又是藥劑師和化學家,他一生都致力於改革醫學並改善行業慣例。喬治亞州農業部至今仍在使用他的實驗室-在他去世125年後。

1888年以前某個時候的約翰·史蒂斯·彭伯頓的肖像

彭伯頓的實驗室被改造成喬治亞州的第一個檢測實驗室,員工由他親自挑選。這些實驗室負責在該州徹底消滅走私化學品的銷售,並負責假藥的搜證工作。

彭伯頓是一名研究生和南北戰爭的退伍軍人,他發明了有史以來最暢銷的飲料之一,他出售了可口可樂,然後死於吸毒,一貧如洗。他的一生充滿了令人印象深刻的成就、艱巨的挑戰以及各種悲慘的不幸。

約翰·彭伯頓的早期經歷

彭伯頓在羅馬上學,那裡位於阿拉巴馬州伯明罕和田納西州查塔努加之間的一個三角地帶。他和他的家人在那裡住了將近30年,在此期間,他進入了梅肯的喬治亞州改革醫學學院學習醫學和藥學。

在1850年,他19歲的時候,彭伯頓獲得了試驗湯姆森(或植物性)原理的許可證。該領域植根於有機草藥療法,旨在清潔患者體內的毒素。簡而言之,它不是一個受人喜歡的領域,受到公眾的強烈懷疑。

在羅馬從事醫學和外科之後,他於1853年在哥倫布開了一家零售商店。同年,他於與衛斯理學院的學生安·伊麗莎·克利福德·劉易斯結婚。

彭伯頓的新商店專門經營本草(用於製造醫療藥物的物質)。彭伯頓在19世紀60年代內戰之前的幾年就獲得了藥學專業的學位。

JS 彭伯頓公司和哥倫布公司宣稱:"我們是製造藝術和科學中使用的所有藥物和化學製劑的直接進口商。" 在那個時期,這在南方是獨一無二的。

內戰

彭伯頓的公司成立於1860年,擁有價值35000美元的最新高科技設備。其中一些由公司設計並申請了專利,這在當時是一家"宏偉的企業"。

當搬遷到亞特蘭大時,彭伯頓的實驗室被稱為"該國最出色的化學實驗室之一。"儘管他也被稱為"亞特蘭大有史以來最著名的醫生",但是讚譽和尊重並沒有讓他遠離戰爭。

彭伯頓於1862年5月加入邦聯軍,並被任命為中尉。作為喬治亞第三騎兵營的創始成員,彭伯頓捍衛了哥倫布並成為了中校。

可口可樂總部外的彭伯頓雕像

當詹姆斯·威爾遜將軍指揮的聯盟部隊在1865年復活節的一個星期日到達哥倫布時,彭伯頓處於直接火力中,幾乎喪生。這場戰鬥將直接影響他的餘生,並最終給他帶來了導致他最大的成功和最大的弱點的嗎啡依賴。

如果彭伯頓沒有受到槍傷,他很可能一開始就不會使用嗎啡。那可以說阻止了他發明可口可樂,但也使他擺脫了未來因濫用嗎啡而帶來的麻煩。

受傷的士兵幾乎立即被嗎啡鉤住,最初使用它來減輕痛苦。不幸的是,無論他患有什麼精神疾病和心理疾病,嗎啡最終都會成為他的終生拐杖。

發明可口可樂

當內戰的硝煙散去,美國人忙於重返生活時,彭伯頓與哥倫布醫生奧斯丁·沃克合作,擴大了實驗室。這個想法是開發新產品並銷售醫療和攝影用品,然後再擴展到化妝品領域。

甜南方花束香水非常成功,在1869年,成立了彭伯頓威爾森泰勒公司,並於次年遷至亞特蘭大。作為亞特蘭大醫學院(現為如今的埃默里大學醫學院)的受託人,他鞏固了自己及其實驗室作為尖端技術和先進技術的地位。

最初的飲料被稱為彭伯頓的法國古柯酒,並於1885年投放市場。原本只是純凈的飲料,由於添加了從南美進口的古柯葉而增加了特殊的風味,彭伯頓將該蘇打水飲料作為神經滋補劑、精神輔助劑和頭痛藥出售,用來治癒嗎啡成癮。

復古可口可樂卡車

在那時,似乎所有飲料都差不多,也都賣得很好,彭伯頓後來承認,可口可樂的基礎是義大利法國飲料Vin Mariani,該飲料先前得到教皇利奧十三世的認可。那個也含有刺激性的古柯葉。

彭伯頓通過添加其他熱帶植物的提取物來區分他的特殊飲料,例如非洲樹木中含有咖啡因的可樂果和中美洲達米亞那灌木葉(據傳具有春藥特性)。

約翰·彭伯頓在喬治亞州哥倫布市瑪麗埃塔街上的住所

在回到他位於瑪麗埃塔街的家中時,他從藥劑師變成了退伍軍人,使用工業規模的混合和過濾機對飲料進行了一系列實驗,該機器從建築物的第二層樓一直延伸到地面。

彭伯頓向亞特蘭大附近的藥房寄出了他的新無酒精飲料樣品。他的侄子負責記錄和整理客戶的反應,這是彭伯頓最終配方的主要突破之一-添加檸檬酸以對抗糖漿的強烈甜味。

最終版本於1886年5月完成,最初僅以糖漿形式在鎮上的藥房出售。售價為每份5美分,顧客在喝之前會將其與水混合。

老可口可樂罐

該飲料最初僅在藥房以糖漿形式出售,當場會與水混合。僅僅幾年後,它才真正被瓶裝和罐裝零售。

僅僅八年後,彭伯頓才決定將飲料裝瓶,去除中間商並擴大規模。他成立了彭伯頓化學公司進行市場營銷,並由他的兒子負責生產。查爾斯·彭伯頓最終死於自己的嗎啡成癮。

至於可口可樂-是彭伯頓的會計弗蘭克·羅賓遜創造了十億美元的成就。他甚至設計了商標,一個多世紀後的今天仍在使用。

可口可樂起步

可口可樂第一年的銷售最高達到了50美元。彭伯頓的成本為70美元,這完全是一次失敗,而羅賓遜的看法則更為細微。對他來說,虧損並不是世界的盡頭,因為該公司才剛剛開始嶄露頭角。

羅賓遜說服他的老闆將其預算中的很大一部分用於繼續通過用於免費飲料優惠券、橫幅、有軌電車標語和商店遮陽篷(標有"可口可樂飲料")來銷售該飲料。該飲料很快在亞特蘭大名聲大振,彭伯頓有強烈的感覺,它將在全國範圍內傳播。

不幸的是,他在成功之前就死了。彭伯頓被診斷出患有胃癌,並開始將公司出售,直到他只擁有公司三分之一股份。投資者和藥劑師Asa G. 坎德勒成為了主要所有者之一,而彭伯頓則將三分之一的股份留給了兒子。

免費可口可樂飲料優惠券

他一生的最後幾天都沉迷於他的實驗室中,以尋找精製飲料的方法。1888年8月16日彭伯頓去世後,坎德勒和彭伯頓兒子查爾斯等投資者之間發生了惡性內鬥。

關於坎德勒如何在19世紀90年代獨占公司的控制權,仍然是一個謎。彭伯頓的妻兒在經濟上陷入困頓,兒子查爾斯患上了令人難以置信的嗎啡成癮,這個家庭曾經有希望的未來變得完全黯淡了。

1905年,我們認識並熱愛的可口可樂誕生了。新鮮的可口葉已停產,到20世紀30年代,可口可樂已成為美國日常生活的一部分。飲料中確實仍然含有古柯葉,但種類不多-古柯鹼已被提取出來,然後再注入飲料中。

最後,這位雄心勃勃的科學家和企業家創造了我們時代最成功、經久不衰的產品之一,在該領域幾乎沒有競爭對手。據可口可樂公司稱,其產品每天的消費量超過19億美元。

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