新田茶業董事長田海介紹全自動加工車間。
國家茶葉產業技術體系長沙綜合試驗站站長、湖南省農科院茶葉研究所研究員鄭紅髮在車間作技術調試。
新田茶業加工車間廠長在檢查茶葉加工情況。
紅網時刻湘西3月3日訊（記者 田園）春暖花開，湘西州進入春茶開採季節，各地春茶採摘陸續展開，茶業加工陸續開始復工復產。3月3日，記者走進擁有湘西首條全自動加工生產線的新田茶業公司，在生產車間，機器不斷發出「轟隆轟隆」的運作聲，鮮嫩的茶業經過加工後變成干茶，車間工作人員在旁巡視、調試機器，現場一片繁忙景象。
新田茶業董事長田海介紹，今年的黃金茶已經開始上市了，市面上加工茶業分為純手工、半自動、全自動的，手工加工會導致茶業品相不一致、揉捻不均勻。新田茶業採用全自動加工不僅可以避免這一類問題，而且具備人力成本低、生產量大、茶葉清潔度高等優勢。
加工中的茶葉。
加工好的茶葉自動打包。
國家茶葉產業技術體系長沙綜合試驗站站長、湖南省農科院茶葉研究所研究員鄭紅髮表示，新田茶業這套設備是全國一流的全自動智能化生產線，從鮮葉進產到干茶，全程實現計算機自動控制，整個過程不需要人工干預，設計工藝嚴格按照湘西黃金茶特徵設計而成，目前採用了自動揉捻機、自動上下料等工序，在全自動烘乾機部分採用了精確的火爐控制。這樣更能發揮出湘西黃金茶的香氣，提升湘西黃金茶的品質。
當前，是新冠肺炎疫情防控關鍵時期，新田茶業率先投入茶葉加工，化解春茶加工難題、保障疫情期間茶葉供應。新田茶葉生產車間廠長彭波介紹，不管是疫情期間還是平時，工作人員都是一律穿工作服、戴口罩、穿鞋套才能進入車間。全自動生產每一個工藝都是電腦設置參數，避免了人工接觸，綠茶製作從攤青、殺青、揉捻、烘乾全過程都做到標準化、清潔化，茶葉經過有機產品認證，加工出來的干茶均通過CS檢測認證。
湘西黃金茶。
據悉，新田茶葉生產車間是湘西州首條全自動茶葉加工生產線，可實現5斤鮮茶製成1斤干茶，每年茶葉加工能力高達200噸。新田茶業目前擁有1200畝有機茶示範園、5000畝關聯茶園。