導語：收藏白酒等於存了大筆巨款？老收藏家：方法不對，有多少虧多少
大家好，很高興再次與大家做分享，現在有越來越多的人開始喜歡收藏白酒了，因為只要收藏得好，白酒升值空間大，不僅可以喝到好酒，還能賺大筆錢，其實任何行業都有行道的，那麼，收藏白酒真等於存了大筆巨款嗎？老收藏家終於發話：方法不對，有多少虧多少。建議看完。
雖然都知道收藏白酒賺錢，但是怎麼樣去收藏，以及什麼樣的白酒可以收藏卻是很多人都不清楚的，所以也使得很多人做了無用功，反而浪費了酒，虧了不少錢。所以，今天就給大家說一說關於收藏白酒的方法，希望能夠給大家的收藏計劃帶來一些小小的幫助。
一、 度數高於50度的白酒才有收藏的價值
一個是因為50度以上的白酒本身的釀造程度是比較完全的，所以裡面的酒精和水分子成分已經處於比較穩定的狀態了，因此在收藏的過程中發生變質的機率幾乎沒有。
很多老收藏酒反饋，這種度數的白酒的收藏效果也是比較明顯的，時間越久，越醇香濃郁，入口性更好，飲用的營養價值指數也高了。個人經驗強烈建議大家選擇53度以上的酒。
另一個原因是白酒在長時間的存放中裡面的酒精都會有不同程度的揮發，就算是密封性再強也是會有的，所以如果是低度數的白酒再失去一部分酒精的話，很有可能酒喝起來就沒有什麼味道了，也就沒有所謂的陳釀的香氣和醇厚了，這一點大家一定要注意。
二、 純糧酒才能夠收藏
如果是食用酒精勾兌的白酒，因為酒精和水分子不穩固，裡面基本沒有微生物，時間長了之後不僅裡面的酒精會很快的蒸發，更重要的是酒本身的品質也會受到很大的影響。比如變酸，沒有了醇香感等。所以 ，如果你收藏了這類酒，有多少虧多少。
因為純糧酒，酒質好，裡面的各種分子都比較穩固，而且裡面含有穀物純天然的發酵精華和微生物。所以，無論你保存的時間多久，反而更能促進再次發酵，越久越香醇好喝。所以，建議大家選擇的時候，儘量考慮名酒 或者地方名酒，品質有保障。比如來自貴州遵義的老八大名酒的董酒就不錯。如今收藏酒它很火。
所以大家一定要記住：收藏的酒一定要是純糧酒中的陳釀酒，而且是原料越上等的越好，只有這樣才更具有收藏的必要性和升值空間。
三、香型選擇很重要
並不是所有的香型都適合收藏，首先是醬香型、其次是濃香型，最後是清香型。因為香型不一樣，最後的口感和價值都不同。比如清香型白酒香氣成分少，不適合長時間收藏，如果搞砸了，反而虧錢。
最值得一說的是醬香型白酒，因為裡面有上千種香氣成分，這類酒香味層次感強，而且非常適合長期收藏，它也是如今主流香型，更受酒友的喜愛。這也是為什麼茅台能暢銷的原因，如果想賺錢，建議多收藏這類酒。
如果你收藏不起茅台，地方性的醬香型白酒值得考慮，比如下面這款來自廣西的丹泉酒，大家可以去看看，它屬於當地老字號品牌，而且是洞藏經典醬香型53度酒，特色突出，採用純高粱等糧食釀造。
四、 收藏一定要密封
密封的原因是防止酒精揮發以及發生變質，所以如果大家打算收藏的話，一開始最好就不要把白酒的包裝打開。如果是已經打開的，可以用塑料袋把瓶口附近密封起來，或者直接用蠟封起來也是可以的。
另外，一定要在確定喝的時候再打開，因為只要開口空氣中的微生物和細菌就會進行，很有可能白酒就毀了。
五、 存放的環境一定要注意
（1）乾爽陰涼的環境
不是隨便找個地方都可以的，科學的方法是一定要存放在陰涼乾爽的地帶，也儘量不要和一些味道比較大的東西放在一起，並且不要經常的去碰它，讓白酒處於一個穩定的狀態，這樣才有利於裡面的成分進行作用。
（2）溫度在20度左右最好，常通風
如果是大批量的收藏的話，有專業的設備肯定是最好的，而且溫度都需要把控，一般20度最好。不過，如果是就收藏一兩瓶的話，可以選擇把酒放在避光乾燥的地方，比如大廳接觸不到陽光的角落，或者房間的一側等等，溫度濕度適合、保存常通風就行。
收藏說簡單也簡單，說複雜也複雜，上面就是老收藏酒分享的一些方法，如果你沒有做對，有多少虧多少，更別說存一筆巨款了。你怎麼看？