西安上班族「自己帶飯」的不足四分之一「懶系」生活方式

華商城事智庫 發佈 2020-05-11T12:28:31+00:00

民以食為天。疫情出現前,點外賣、吃快餐或找個特色小飯館來享受美食,是時下不少上班族的一種生活理念。可面對疫情,這種理念也只能換一種方式進行。上班族是如何解決「午飯吃什麼」這一難題?眼下,隨著各項疫情監測數據的持續向好,市民的生活正逐漸步入正軌。

民以食為天。疫情出現前,點外賣、吃快餐或找個特色小飯館來享受美食,是時下不少上班族的一種生活理念。可面對疫情,這種理念也只能換一種方式進行。

上班族是如何解決「午飯吃什麼」這一難題?

眼下,隨著各項疫情監測數據的持續向好,市民的生活正逐漸步入正軌。夏季來臨,西安上班族「自備午餐」的進階之路是否仍在持續?

近日,「城事智庫」圍繞當前西安上班族就餐情況,進行了線上調查,調查結果顯示:超五成上班族對疫情之下「復工後的就餐問題」表示擔憂;在中午不能回家的上班族中,僅四分之一的上班族會選擇自備午飯便當;在如何看待同事「帶飯」這一現象時,近六成(58.02%)上班族表示十分支持和贊同,認為「自備午餐」更符合當下上班族追求健康營養、衛生的消費需求,將成為上班族們未來一段時間的剛需選擇。足見,雖不能至,但,心嚮往之。

在參與此次《西安市上班族就餐情況的調查》,男女參與度平分秋色,可見在「吃」這一主題上,不分性別,關注度是高度一致的。

25-40歲人群參與此次就餐調查最積極,參與人數占比67.9%。其中,31-40歲占比40.74%,25-30歲占比27.16%。

「帶飯族」里哪些職業居多?調查中,超5成(51.25%)參與調查者為普通職員,他們更關心就餐問題。

超5成上班族中午就餐,首選附近飯館和單位食堂。

調查中,30.86%的上班族選擇在附近飯館就餐;其次是單位食堂(24.69%),選擇「自己帶飯」的不足四分之一(24.69%),「點外賣」的僅只11.11%。在「自備午餐」為何難持續的話題上,年輕人「懶系」生活方式的傾向或成主因。帶飯上班吃,主要是考慮到營養、健康和安全的問題;如今上班族快節奏的工作與生活壓力,使「不用買菜」、「不用做飯」、「不用洗碗」甚至「飯來張口」的懶系消費成上班族常態,即使面對疫情也不例外。

在選擇自己帶飯的原因上(多選),「乾淨衛生、吃得放心」占比超7成(71.43%),「避免聚集,安全為重」占比超6成(61.9%),「放心」和「安全」毫無懸念成為這一特殊階段上班族帶飯的主因。

調查中,6成上班族選擇單位食堂就餐的原因是「安全衛生,吃的放心」;其次是「方便快捷,節省時間」(45%);價格實惠,性價比高(25%);特殊時期,單位要求(20%),因「味道鮮美」選擇單位食堂就餐的上班族僅占5%。

84%的上班族因「方便快捷,節省時間」,選擇就近餐館就餐,完敗「價格實惠」(20%)這一選項,從側面印證了餐館就餐其實花費並不小。

「自備午餐」進階之路難持續

「懶系」就餐方式更受青睞

吸引上班族午餐點外賣的主因依然是「便捷」(占比77.78%)。「自備午餐」進階之路為何難持續?「懶系」就餐方式為何更受青睞?調查中,不少上班族認為「自備午餐」雖然吃得健康營養,但錢並未省多少,耗時費力,太麻煩,在點外賣的主力群體調查中,認為「菜品搭配營養、分裝衛生、分量適中、省時便捷」,才是外賣點餐大行其道的根本。

夏季來臨,以往受健身圈歡迎的減肥餐,正逐漸普及到大眾層面。

58.02%的上班族認為帶飯上班十分值得提倡

宅家期間,許多人的廚藝大有進步,「一些家常菜做得多了,就漸漸順手了」,上班帶飯順理成章,此外,物價上漲和食品安全問題也助推了「帶飯族」流行。本次調查中,58.02%的上班族認為帶飯上班十分值得提倡,「自己做的東西既健康又實在,還有一種家的味道」。

受疫情的影響,從購物到娛樂,從外出到就餐……對上班族們以往的生活模式有著不小的改變。每到中午12點,原本安靜的辦公室就變得熱鬧起來,微波爐加熱的「叮」聲此起彼伏。72.84%的上班族在不考慮成本因素的情況下,還是「願意」帶飯的。畢竟,復工後在不能保證外出就餐衛生安全的情況下,對那些單位沒有食堂的人來講,帶飯不失為明智之舉。

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