濟寧市中醫院專家提醒:合理膳食 營養搭配

東方聖城網 發佈 2020-03-04T09:36:21+00:00

東方聖城網訊據市防治「新冠肺炎」中醫專家組組長、省名中醫王祥生介紹,按照《黃帝內經》「五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充」的要求,配備主食、水果、肉類、蔬菜等。

東方聖城網訊 據市防治「新冠肺炎」中醫專家組組長、省名中醫王祥生介紹,按照《黃帝內經》「五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充」的要求,配備主食、水果、肉類、蔬菜等。總體建議:膳食平衡、食物多樣、注重飲水、通利二便,並注重開胃、利肺、安神、通便。

同時注重「五色入五臟」,白色養肺、黃色補脾、黑色滋腎、綠色疏肝、紅色養心。現階段要多吃綠色如蔬菜、白色如山藥、黃色如番薯,夾以黑色如黑木耳等,少吃紅色「上火」如辣椒、杞子等食物。

根據食物屬性和患者情況,進行分類指導:有怕冷、胃涼等症狀的,推薦生薑、蔥、芥菜、芫荽等;有咽干、口乾、心煩等症狀的,推薦綠茶、豆豉、楊桃等;有咳嗽、咯痰等症狀的,推薦梨、百合、落花生、杏仁、白果、烏梅、小白菜、橘皮、紫蘇等;有食欲不振、腹脹等症狀的,推薦山楂、山藥、白扁豆、茯苓、葛根、萊菔子、砂仁等;有便秘等症狀的,推薦蜂蜜、香蕉、火麻仁等;有失眠等症狀的,推薦酸棗仁、柏子仁等。

(本報記者 萬德龍 通訊員 王碧輝)

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