父親每年都會在老家的房前屋後種上十幾棵南瓜，一到中秋節，架子上都會結滿了成熟的南瓜，這些南瓜，無論是做南瓜餅，還是做南瓜粥，都能吃上好長一段時間。前幾天回家，發現父親已經把今年的南瓜苗栽種上了。
說到南瓜，可以是個寶，無論南方人，還是北方人都愛吃，在農村，基本上家家戶戶都會種上幾棵。南瓜在前期我們可以食用它的嫩莖，可以煲湯也可以炒食，嫩南瓜也可以炒菜吃，成熟的老南瓜可以做南瓜餅和南瓜粥，都別有一番風味。
南瓜雖好吃，但不好種，種的不好或者管理不善的話，很容易出現只開花，不見結瓜，出現空秧的現象。想經常會有農戶種南瓜，南瓜植株長勢挺好，也見南瓜開花，可是到最後這些南瓜瓜紐長著長著，到最後慢慢萎縮掉了，這其實是南瓜發生了化瓜現象。南瓜一旦發生化瓜現象，就很難坐住瓜。
南瓜為什麼會化瓜呢？
南瓜一般在植株生長過旺時，導致生殖生長不平衡而化瓜；或者種植過密，田間鬱閉，通風透光差而出現化瓜，或者花期遇到低溫或連續陰雨天氣，光照不足，導致授粉不良而化瓜；另外在發生灰霉病時也會化瓜。在農村很多農戶栽種後，很少加以管理，才會導致南瓜化瓜現象的普遍發生。
防治南瓜化瓜的有效措施
今年種南瓜，避免南瓜出現化瓜現象，防止措施一定要做到位。要想今年的南瓜結瓜多產量高，以下措施要做好：
（1）首先要選擇結瓜能力強的南瓜品種。
（2）做到合理施肥澆水。
前期避免偏施氮肥，增施磷鉀肥和有機肥，並減少澆水次數。幼瓜生長旺盛期，可葉面噴施磷酸二氫鉀，或者使用複合肥進行根外追肥。
（3）人工輔助授粉
南瓜在陰雨天氣下，授粉質量差，大家可以進行人工輔助授粉，可選擇早上開的雄花，塗抹雌花柱頭，一般每朵雄花投三四朵雌花，陰雨天可以套紙袋等進行防雨，這樣可顯著提高結瓜率。
（4）控旺
可採取瓜前壓蔓，捏蔓的方式控制植株徒長，削弱植株頂端生長優勢，使養分集中供應幼瓜，避免化瓜。也可以採取盤蔓或者使用控旺劑來控制植株旺長。
（5）加強管理
首先要及時摘頂 ，在瓜蔓長到2米左右時，建議將主蔓生長點摘去，然後主蔓就會長出3-4個支蔓；其次，要及時搭架 當南瓜支蔓長到2米以後，可以把藤蔓引上棚架，注意不要把藤蔓折斷；第三點要合理摘葉 ，在已開花結果的瓜蔓上，及時摘去腳葉和老黃葉，並除去30%的雄花，增加通風透光性，又能避免養分的消耗。
以上就是避免南瓜出現化瓜的有效措施，希望對瓜農有所幫助。