摘要：富含花青素，1年結4次果，百多元1斤卻很少人種植，農民：不上當
今天是3月12日，不僅是「出九」的日子，而且還是植樹節。恰好今天筆者這裡今天還趕集，因為每個月逢二、五、八的日子都會趕集。而在春天的時候，集市上最火爆的生意就是一些果樹苗了。近些年農村興起了莊稼地不種糧改種果樹的熱潮，好多人都會在自家的莊稼地或者是房前屋後的空地上栽種上各種果樹。
相比於過去，現在果樹的種類也更豐富了，還出現了不少之前沒聽過、也沒見過的果樹。筆者今天在集市上就看到一種叫做「樹葡萄」的新型水果，商家說它富含花青素，並且一年可以結果4次，在市面價格也不便宜，能賣到100多元一斤，但是卻很少人種植，農民：不上當。這是咋回事呢？
很多喜歡去南方地區旅遊的朋友們，應該見過它，還有部分人可能甚至購買過樹葡萄。這種水果是最近幾年才開始火熱起來的，它看起來很像葡萄，果實是球形的，最初的時候是青色的，然後逐漸變紅再變紫，等到徹底成熟了以後就成為了紫黑色的。但是和葡萄有點不一樣，樹葡萄並不是成串生長的，而是直接生長在樹的主幹和主枝上，一顆顆密密麻麻緊貼樹幹，看起來就像是人為用膠水粘貼在上面一樣。並且樹葡萄的樹幹很高大，有些能長到15米左右，也是因為這些原因，所以得名樹葡萄。
不過樹葡萄只是民間的俗稱而已，它的學名叫嘉寶果，這是原產自南美洲巴西、巴拉圭、阿根廷等地區的一種多年生常綠植物。而我國種植嘉寶果的歷史並不久，在上世紀60年代的時候台灣才開始種植，後來就傳入到了福建、廣東、浙江、四川、雲南等南方地區少量種植，而在北方地區是不利於它生長的。這是因為嘉寶果喜溫暖濕潤的氣候，適宜溫度是在22-25℃，耐低溫性並不太好。
在前些年的時候，嘉寶果在市面上的售價可不低，一般都要120多元一斤。這一方面是因為它是一種新奇的水果，在國內市場比較少見。另外一方面是嘉寶果的營養價值很高，它是集美容、保健、藥用為一體的特種水果。據悉嘉寶果吃起來汁水飽滿，甜甜的，口感極佳。同時營養方面也非常出眾，它富含了人體所需的多種營養元素、大量礦質元素和一些微量元素，尤其是花青素、單寧和酚酸等酚類物質非常豐富，具有很強的抗氧化、抗炎症、抗菌的生物活性，對人體健康有良好的營養價值。
更神奇的地方在於，嘉寶果還能一年四季開花結果，一年可以結果四次，有些地方甚至能結6次，平均每2個月就有果產出。但是種植嘉寶果的農民並不多，目前只有南方地區少量種植，很多的農民不願意種植，這又是為何呢？
首先嘉寶果的果苗比較貴，前些年一些開始結果的嘉寶果樹賣到上千元一棵，這個種植成本確實比較高，好些農民擔心又要上當受騙。其次是嘉寶果從種植到結果的時間比較長，雖然現在有嫁接技術了，市面上所售賣的也普遍是嫁接的嘉寶果樹，但是這種果樹生長緩慢，一般要5-8年才會開始結果。如此長的時間，誰知道後面的價格行情好不好呢？
再次農民沒有經驗和技術，這畢竟是一種新奇特的果樹，農民沒有這方面的經驗，也沒有種植過，擔心種植比較複雜，不敢輕易種植。另外還有一個原因，就是嘉寶果在市面上的價格偏貴，現在也要賣到六七十元一斤，如此高的價格購買者是少數，農民也對市場比較的擔憂。同時嘉寶果採摘難度大，採摘成本高，果實也不耐存儲，成熟了以後採摘下來賣不掉就很快會爛掉。
也是由於以上幾個方面的原因，即便是嘉寶果一年結果4次，種植它的農民卻並不多。各位網友朋友們，你們吃過嘉寶果嗎？（圖片來源網絡，侵權可刪除）